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L'épicerie - À la découverte du peameal bacon

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Published on Sep 25, 2009

http://www.radio-canada.ca/actualite/... Si vous êtes à Toronto, ne manquez pas d'aller visiter le marché St-Lawrence pour y déguster un mets typique de la Ville-Reine: le peameal bacon. Ce sandwich au lard enrobé de farine de maïs compte bien des amateurs. Au Québec, il est difficile d'en trouver. Pour l'instant, des produits semblables sont disponibles dans les magasins Costco, et à la boucherie Beau-Bien.

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