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idée de recette de chef pour la Saint-Valentin : carpaccio de Saint-Jacques au fruit de la passion

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Uploaded on Feb 8, 2011

dolcerama magazine propose désormais Toquissimo, des recettes en vidéo présentées par des Chefs reconnus ! Pour la Saint-Valentin, voici une idée de recette (aphrodisiaque) à déguster en amoureux : un carpaccio de Saint-Jacques avec vinaigrette au fruit de la passion. Une recette proposée par le Chef Christophe François du restaurant bistrot gourmand Les Chants d'Avril à Nantes ! Plus d'infos sur www.dolcerama.fr

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