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Hamburguesas de atún

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Published on Feb 17, 2011

¡Aprende como apasionar a los niños! Prepara sus platos favoritos, fáciles, ligeros, deliciosos y divertidos.
Ingredientes: 3 Latas de Atún Van Camp's en Aceite 1 Taza de miga de pan 2 Huevos 3 Cucharadas de perejil finamente picado 2 Cucharadas de aceite 6 Panes para hamburguesa 6 Hojas de lechuga 6 Rodajas de tomate 1 Cebolla cabezona blanca pelada y cortada en rodajas Pimienta al gusto

Las hamburguesas de atún, son una excelente opción para la vigilia.

En un tazón mezclar el atún Van Camp’s en aceite con la miga de pan, agregar los huevos, el perejil y el aceite, mezclar muy bien y adicionar la pimienta. Luego, formar las hamburguesas con ayuda de las palmas de las manos, primero, formando una bola y después aplastándola hasta adquirir el tamaño reservado y reservarlas. Calentar un sartén y cuando ésta esté a la temperatura ideal, agregar el aceite y dorar la hamburguesa por ambos lados. Finalmente, armar la hamburguesa con lechuga, tomate y cebolla.

Esta receta se puede acompañar con chips de plátano verde y salsa de tomate.

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