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2015.06.13【民視異言堂】食事‧求是

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Published on Jun 14, 2015

【食事‧求是】
今年,才過了一半,但目前為止,國內已經發生了近十起重大的食品安全事件,這讓國人怎麼吃得安心呢?因此,衛生福利部食品藥物管理署開始大動作宣示嚴加管理,陸續公布了一些新措施,包括提高民眾檢舉獎金,最高有一億四千萬元,以及食品標示規範更加嚴格,像是七月一日起,凡是基因改良食物、添加物都必須清楚標示,而散裝食物也要納入規範等等,因為許多食安事件,追根究柢,都和食品標示不實有關,業者為了吸引消費者購買,在食品標示上大玩文字遊戲,一般民眾根本不容易分辨。我們要告訴您,食品標示有哪些該注意的陷阱,還有,如何才能當一個聰明又懂得自保的消費者。

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