 The following is a production of New Mexico State University. Y a una vez un microbio muy feo. Su nombre verdadero era Bacteria, pero sus amigos le decían back. Soy un microbio verde y feo. Guácalo, me meto la comida para que se enfermen los niños. Desde que back era un chico, pasaba sus días vagando y buscando lugares donde él y sus malcriados amigos pudieran causar problemas. Entre sus lugares favoritos estaban las mochilas, los calcetines sucios, la comida que no se guardó en el refrigerador y especialmente las manos sucias. Parece que nos encantan tus zapatos, tus libros, tus guantes de baseball. Nos encantan tus manos, las superficies de la cocina, tu comida. Hoy vamos a hacer travesuras. Y a todos los lugares donde iban back y sus amigos, siempre se portaban muy, muy mal. Se escondían en mochilas. Debajo de las uñas, en el pelo de la mascota, en cualquier lugar donde se nos pudiera ocurrir. Y les encantaba meterse en la comida. A veces hasta dolores de estómago les causaban a los niños. Y si alguna vez te ha dolido el estómago sabes que no es nada divertido. Bueno, un día los niños finalmente se hartaron. Decidieron hacerle una visita al doctor microscópico en su laboratorio para la seguridad alimenticia para ver qué podrían hacer para combatir a back. Querían que back y sus amigos los dejaran en paz. Sabían quién era el doctor scópico porque lo habían visto en las noticias de la tele. Era bien conocido por combatir a back. De hecho, mucha gente le decía el agente anti back. No, no más soy yo. Todos podemos combatir a back. Y aquí está lo que sucedió. El doctor scópico les vio las manos, vio sus mochilas, les hizo unas preguntas y luego dijo. Si quieren eliminar a back y a su pandilla tienen que acordarse de hacer cuatro cosas. Primero, deben elevarse las manos. Segundo, hay que enjuagar las frutas y verduras antes de comérselas. Tercero, deben de mantener la superficie de la cocina limpias. Y cuarto, siempre que guardar la comida en el refrigerador. Espera, mi minuto, ya basta. Los niños no necesitan saber esto. Entonces los niños se fueron a su casa y se pusieron a trabajar para combatir a back. Bueno, en realidad no fue tanto trabajo. Desde entonces, cada vez, al entrar a casa, después de jugar afuera, se iban directo al lavabo y se lavaban las manos. Además, se lavaban las manos después de jugar con el perro, después de usar el baño. Antes de poner la mesa y antes de cenar o comerse un bocadillo. Por favor, no se laven las manos, se los suplico. No es algo que ustedes deben hacer. Y no solo se lavaban las manos, también usaban jabón, usaban aguatibia y se las lavaban el tiempo necesario para tallarse y mandar a los gérmenes por el caño. Ay, me siento mal. Imagínense que se están lavando las manos con los niños. Si pueden recordar decir este poema dos veces, sabrán que se han lavado las manos el tiempo necesario. Con aguatibia y mucho jabón le diremos a los gérmenes, adiós, adiós. Lávate las manos y sabrás que los gérmenes han ido de verdad. Lo ves manos limpas porque los gérmenes han ido que bien. Y los niños pensaban, eso es muy fácil. Entonces se dieron a la tarea de la segunda cosa que mencionó el doctor Scopico. Cuando se comieran una manzana o zanahorias o cualquier fruta o verdura, las lavaran primero bajo un chorro de agua fría. Agua limpia de la llave de la cocina, eliminaba a Bach y a sus amigos. ¡Pocadillos limpios! ¡Ya me voy! ¿Qué seguía? ¡Me estás limpias! Exacto, limpiar las superficies, quitaron todas sus cosas cochinas. ¡Oh no! ¡Oh no! ¡Superficies limpias! ¡Y ahora, ¿dónde me voy a esconder? Desde entonces, los niños tenían mucho cuidado en guardar la comida en el refrigerador cuando terminaran con ella. Cuando se llevaban sandwiches a la escuela, ponían un paquete congelado en sus loncheras. Bach odia el frío. ¡Hacho! ¡Tengo un resfrio tremendo! ¡Quiero salir media aquí! De pronto, ya Bach y sus amigos casi no se veían por ningún lado. Dejaron de molestar a los niños. Todos estaban saludables y contentos. Bueno, todos menos Bach. Este es mi fin. Estoy muerto, es cierto. ¿Por qué ahora saben exactamente qué hacer? Guarden la comida y limpien los gabinetes también. Laven las frutas y verduras muy, muy bien. Y un último secreto. Ahora se los diré. Lavense las manos y lávenselas bien. El jamón y el agua les ayudarán, dejando los limpios y a mí muerto también.