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Kalbsrücken, karamelisierte Apfelspalten

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Published on Dec 16, 2014

Heinz-Josef Diestel vom Stadder Fährhaus in Konstanz kocht für uns einen pikanten Feldsalat, ein Kalbsrücken mit Mangold Gemüse und selbstgemachten Nudeln, und als Dessert glasierte Apfelscheiben mit Vanille Eis

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