生キャラメルの作り方とレシピ４：スタートして１０分後のお鍋の様子

http://namacara.com/recipe/03fukiagaru.html生キャラメルの作り方レシピの動画教室：生キャラメルを作り始め（火にかけ始め）１０分後のお鍋の様子。強火で煮詰め吹きこぼれそうになったら火を弱めます。落ち着いたらまた火を強くしての繰り返しです。