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Pizza con lievito fresco di birra

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Published on Sep 9, 2010

Come fare la pasta della pizza con il lievito fresco di birra. Consigli utili per impastare bene anche con le farine integrali. La dose del lievito può essere ridotta (lo consiglio caldamente) facendo una doppia lievitazione o prolungando i tempi di lievitazione come spiego meglio nel sito
http://goo.gl/lkxyOf
How to make pizza dough with fresh yeast: video in Italian with subtitles in English.
More details in my site
http://goo.gl/agrJbf

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