 Ми готуємо 650 людей. Робота це важка, бо вони поркидаються найперші, включають генератор і починають працювати там з 5-30, з 6-ї вже працюють. Тож, щоб працювати на 8-30 сніганів. Основна частина – це полюві кухні, які працюють у нас в даному патку на дровах. Кухні у нас діляться зараз на подивну субна частина іде для приготування перших страв, інші частини для приготування других страв. У нас наряд на кухні 8 людей, але ці 8 людей миють в основному казани, рубають дрова і чистять овочі. Це основна їхня задача. Дні кухні по людей, які постійно використовуються, це ближче до нас використовується для приготування другої страви, та яка, на бачимо, прохідалі для приготування першої страви. Ці палатці у нас проводиться чистка овочів і нарізання, і використовується як невеличкий склад. Тут готують цим глясом, в цьому казані. Зараз, мати, що люди подувало, ми тут зберігаємо овочі, самі викопали, литикували, перекриття сколот, зробили більш-менш теплен, щоб не було промерзання. Все своїми руками. Постійно теж самого немає. Змінються як перша страва, так і друга страва. На перша страва, я ж кажу, має улюблено. Це соляночка. Борщ вчора був, у цьому був суп. Супи різні, грохові, в овочеві. Каще різноманітні, громи. Гречка сьогодні зранку була. Букурдяна, каша. В принципі, різноманітна і віжа. Такого, щоб постійно щось однею теж саме абсолютно немає. Саме з містного. Те, що в принципі нам даємо. Прод складове. Це кондиновате. І різноманітні.