Loading...

#水果料理 #南洋甜點 #夏季好食

波堤加加│泰式香蕉煎餅

100 views

Loading...

Loading...

Transcript

The interactive transcript could not be loaded.

Loading...

Rating is available when the video has been rented.
This feature is not available right now. Please try again later.
Published on Apr 24, 2019

#水果料理 #南洋甜點 #夏季好食 #タイ料理
東南亞最夯的街頭小食 #泰式香蕉煎餅 🥞
熱呼呼的香脆餅皮裹著 #香蕉 🍌🍌
淋上煉乳或巧克力醬,熱量爆棚更加香甜!!
跟著一起動手做!
讓你的週末擁有大大的滿足

【材料】
香蕉…..適量
奶油…..50 g
橄欖油…..適量
肉桂粉…..適量
糖霜…..適量

【煎餅材料】
中筋麵粉…..500 g
蛋液…..1顆
煉乳…..15 g
鹽…..5 g
水….. 250 ml

【作法】
1. 先將【煎餅材料】中的麵粉過篩,依序加入鹽、蛋液、煉乳和水混合攪拌均勻成麵團,靜置一小時備用。
2. 靜置後的麵團撒上少許麵粉均勻搓揉成團,整形成長條狀,再均分成小塊。
3. 準備一大碗,在碗內抹上一層薄薄橄欖油與奶油,將軍分好的麵團揉成小球狀,均勻塗上橄欖油放於大碗內,靜置3小時備用。
4. 將靜置後的小麵團壓扁延展成餅皮狀,熱油鍋,放入餅皮煎至兩面金黃,鋪上香蕉片,撒上糖霜與肉桂粉,最後捲起餅皮即可起鍋盛盤。

*波堤大廚小叮嚀:香蕉煎餅淋上煉乳或搭配冰淇淋風味更佳喔!

▼ 南洋好味,您也會喜歡▼
南洋荔枝綠咖哩 https://youtu.be/xspq-A66oC0
-
👉 追蹤方式請點『訂閱』波堤加加嚴選美好資訊不漏接
-
★ 波堤加加 Pretty n More:為妳嚴選好物,陪妳微笑生活!
★ 更多美好資訊等妳來看👉https://www.prettynmore.com
★ Follow our FB ++ https://www.facebook.com/prettynmore/
★ Join our IG ++ https://www.instagram.com/prettynmore...

  • Category

  • Song

    • XRD7665 GET YOU INTO MY LIFE LIGHT VOX_CD050_11
  • Artist

    • X-Ray Dog
  • Album

    • XRCD050 - Pet Shop
  • Licensed to YouTube by

    • Exploration Group LLC_Sound Recordings (on behalf of X-Ray Dog Music (BMG Production Music)); BMG Rights Management, and 1 Music Rights Societies

Loading...


to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...