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松波酒造 ≪聖地巡盃 石川県能登町編≫

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Published on Apr 16, 2014

荒海の幸から、甘いデザートまで、楽しい乾杯を広げたい。
松波酒造はそんな思いで、明治元年より酒造りをしています。
http://www.seichi-junpai.jp/spot/saka...

極寒仕込みの酒造りは、昔ながらの道具と製法で能登杜氏の伝統を受け継ぎながら能登の風土を感じられるお酒を精魂込めて造っています。
家族単位の小さな蔵で、皆一丸となって酒造りや新商品企画、酒蔵見学を行い、昨年からは上海、シンガポール、香港にも少しずつお酒の輸出もしています。

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