Upload

Loading...

LOS CAPONES

84,255 views

Loading...

Loading...

Loading...

Rating is available when the video has been rented.
This feature is not available right now. Please try again later.
Uploaded on May 26, 2011

VERSION COMPLETA: http://www.documentalesetnograficos.e...
DVD: http://www.pyrenepv.com/tienda/es/pro...
En la llanura de la Hoya de Huesca, al pie de la sierra de Gratal, la localidad de Lupiñén se beneficia de una excelente climatología apropiada para la cría de los capones. Allí, Eduardo Sobrevía y su familia llevan más de doce años criando estas gallináceas por el sistema tradicional. Los capones no son más que los pollos castrados y cebados en un momento determinado de su vida. Y este exquisito manjar se lo debemos a los romanos, que conocían bien los cambios que sufrían los eunucos y decidieron castrar a los pollos con unos estupendos resultados.

  • Category

  • License

    • Standard YouTube License

Loading...

Advertisement
When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.

Up next


to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...