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ラーメンといえば日本人の国民食といっても過言ではない。もはや中華という粋から逸脱した、日本ならではの食文化となっている。海外では、日本のラーメンは日式として認識されており、中華とは別のものとされている。そんなラーメンだが、ラーメン屋でありながら「これはラーメンじゃない!」と言われているラーメン屋がある。そう、それが『ラーメン二郎』だ。<INTER NEWS http://internews.jp >
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