 Tu hija de padre de pescadores, estas lerencias que ellos nos dejan de muy pequeña me enseñaron esa actividad y tanto en estas comunidades como en todas las comunidades del Estado Sucre nos empeñamos como pescadores para así pontalecer a nuestra familia. Mundo a la FAO, estamos rescatando este centro de acopio para trabajar en la elaboración de salasó, efilé de pescado, ejuyé de pepitona y elaboración de chorizo. Si como la FAO rehabilitó el centro de acopio del UAMACHI también ha rehabilitado rancherías, ha dado formaciones, ha dado dotaciones en otras comunidades. Un grupo de mujeres nos organizamos y arreglamos la ramada. Vimos un curso, nos dieron unos kits que no adelantan los cuchillos, los guantes y las herramientas para retrabajar el uyé de pepitona, lo que es el caldero, la olla donde uno vas a encuixar, la sexta donde uno va a colocar las pepitonas. Esos donos, las FAO. También promueve la creación de cajas de ahorros y crédito para impulsar el emprendimiento. Estos proyectos son muy importantes porque nos ayudan a mejorar la calidad de vida en nuestros lugares y la calidad de la pesca en la comunidad. En el estado sucre vivimos de la pesca y este proyecto es una oportunidad. Seguimos trabajando con la FAO para el bienestar de nuestra comunidad.