 Je viens d'une nation anticamètre qui a plus de 2500 populations, plus de jeunes que des vieux dans la communauté, que la plupart parlent en langue anticamètre et le français aussi. Je suis enseignante anticamètre au secondaire. Et nous travaillons avec les thèmes, les saisons anticamètes. On développe des activités culturelles. On utilise beaucoup l'oral dans nos enseignements et aussi les tri. La cahillette des pluies, ils viennent de se finir. Puis, ils sont en train de faire la cuisine de s'autre main. Là, c'est les filles qui font la cuisine pour les gars. Les prochaines fois, ça va être les gars qui vont faire la cuisine pour les filles. Et puis, après ça, moi, j'ai toute une liste de mots anticamètes. Qui consistent à, à ça, tous les mots qui ont été prévus, c'est les crêpes anticamètes. Ils vont apprendre. Après ça, il y a une recette qui va. Ils vont pouvoir continuer à pratiquer à la maison. Donc tu utilises le cours de cuisine pour leur apprendre des mots anticamètes, oui. C'est ça? Comment décroche un anticamètre? Des crêpes. Des crêpes. Ah, là-bas, c'est bon, on a plus qu'un. Oui. Oui. Oui. Voilà. On a tendu à faire la cuisine pour en apprendre des choses que nos ancêtres faisaient. Et tu usines ça avant, mais sans poêle, en plus, sans huile. On s'entend que tu usines des crêpes ou bleues. On a toujours quand même dit ça, des mini-chité crêpes. C'est important parce que si on perd, c'est d'habitude, c'est d'accord que ça, c'est d'accord qu'on aura pu notre coeur d'arcticaner. Comme d'ailleurs, on ne se suiviendra pas de rien que nous ancêtres faisaient. Il faut partager ça avec nos enfants et nous ancêtres faire des choses. Moi, c'est madame Hélène Pichikoui. Je demeure à Oubidjouan. Le chaudier qui est ici, le chaudier à la grand-mère, à mon papa. Ils ont tout le temps mis les bleus ici et fait cuire au feu. Puis là, on mettait deux, trois fois plein jusqu'à temps qu'ils pèsent là. Puis c'était le chaudier à mon arrière grand-mère, la mère à mon papa. Puis après ça, c'était ma grand-mère, la mère à mon père qui l'a utilisée encore. Après ça, s'appelle maman à mon père, ma grand-mère Marguerite. Il y a tout le temps gardé ça. Il y a tout le temps servi avec ces cailles qui faisaient des bleus, la confiture. Puis après ça, quand ma grand-mère a tombé malade, ma grand-mère Marguerite, il a déjà sa fille à ma maman, de venir chercher et récupérer la chaudière à sa belle-mère, arrière, arrière grand-mère. Puis là, ils ont tout le temps utilisé avec ça. C'est tout dans les dernières années. Ils ont tout le temps fait ramasser les bleus et juste faire la confiture là-dessus. Puis aujourd'hui, c'est moi qui l'ai, la lechaudière. Je le garde parce que ma mère m'a laissée. Parce que ma mère m'a vécu de le garder longtemps. Puis là, je le garde à ça fait 19, 20 ans que je l'ai, parce que ça fait longtemps que ma mère nous a quitté. Puis après ça, mec, un jour, je vais quitter, ça va être ma fille qui va le garder. Ma fille, il va utiliser avec ça parce que je lui appris comment faire cuire les bleus ici. Parce que quand ma mère a rempli les bleus, ça râche que ici. On cuite toute la journée, on met au four toute la journée, et on va aller qu'on brosse, qu'on brosse. Je ne garde pas que ce soit il paye, on le pèse. On ne fait pas quand il y a comme de l'eau, mais on épaisse, qu'il soit épaisse. Toute la journée, il faisait qu'on s'assait dehors qu'on brosse. C'est plus à l'automne qu'on fait la confiture. Parce que c'est plus à l'automne qu'on remosse les bleus, quand les bleus sont râchés.