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Europäisches Brotmuseum - Eichsfeld - Uralub mitten in Deutschland

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Published on Jul 30, 2010

Fachleute und Hobby-Bäcker finden bei ihrem Besuch des Europäischen Brotmuseums e.V. Ebergötzen im Landkreis Göttingen alles Wissenswerte über die 8000-jährige Geschichte unseres täglichen Brotes. Die kulturhistorische Sammlung als ständige Exposition, ergänzt durch Sonderausstellungen, hat ihren Platz im ehemaligen Forstamt Radolfshausen, einem spätbarocken Bau. Im Museumsgelände werden Familien zu Entdeckern, können staunen, wie eine Bockwindmühle aus dem 19. Jahrhundert arbeitet und eine um 1600 erbaute Wassermühle am rauschenden Bach klappert oder sie spazieren zum mittelalterlichen Burgturm. Der Getreidegarten, der Kräuter- und Apothekergarten sowie der Park mit seltenen Bäumen vermitteln eine historische Begegnung mit der Natur. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, nach Voranmeldung an spannenden Backaktionen teilzunehmen und dabei im originalgetreu nachgebauten Steinzeit- respektive Römerofen sein eigenes Brot zu backen.

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