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EVENTO SEAT - In cucina con Simone Rugiati, episodio 1

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Published on May 6, 2012

4 Maggio, Cadorna. Purple si siede con la sua telecamera di fronte al bancone di una cucina molto speciale. Si tratta di un temporary show cooking allestito sotto l'Ago e il Filo in occasione della prima tappa della Mii Experience. Davanti a noi c'è un personaggio toscano, sorridente e divertito dalla nostra invadente presenza. Fa agitare le papille gustative di tanti italiani durante le sue trasmissioni di cucina e ha fatto venir voglia di cimentarsi ai fornelli anche i telespettatori più diffidenti. Si chiama Simone Rugiati, per chi ancora non l'avesse capito da sé!
Tra una chiacchera e l'altra, tra una risata e un bicchiere di vino, ci prepara tre piatti:
- un gazpacho leggero e raffinato ai lamponi
- un uovo di quaglia su crema di asparagi e olio al tartufo
- un maki di tartare di carne, per rivisitare un po' la cucina dei "mandorlati"

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