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Enfriar

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Published on Jun 29, 2011

Las bacterias se propagan mas rápido a temperaturas entre 40 ºF -- 140 ºF (4.4 ºC -- 60 ºC), por lo que enfriar adecuadamente los alimentos es una de las maneras mas efectivas para reducir los riesgos de enfermedades transmitidas por los alimentos.

Para más información visite: http://espanol.hhs.gov/enes/dfoodsafe...

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