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Agroapoyo – YUNIK: producción, transformación basada en innovación y encadenamiento

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Published on Jun 18, 2018

Se constituye en el año 2000 para brindar servicios agrícolas y a partir de 2004 se enfocan en el deshidratado de frutas - vegetales, especialmente dirigidos al mercado industrial; a partir de 2009 inician las exportaciones puntuales; en 2013 obtuvo la certificación HACCP debido a que consideraron que se constituía como “requisito y parte de la estrategia comercial para acceso a mercados extranjeros” especialmente para clientes que buscan relaciones de largo plazo.

Posteriormente se implementó la línea de fritura, exclusivamente para venta local, y tiempo después se constituye a ROLDEG (empresa parte del grupo) enfocada a la deshidratación de banano en el cantón El Carmen - Manabí y en atender un segmento de clientes.

La estrategia de acceso a mercados que se ha gestionado se fundamenta en el constante diseño y desarrollo de productos, innovación, adaptación a las necesidades de clientes industriales, diferenciarse de la competencia, y adicionalmente se considera como prioritario establecer relaciones de largo plazo, basadas en la confianza, actitudes propositivas, empáticas sobre las limitaciones y también las potencialidades, e integrativas donde los eslabones involucrados ganen y sustenten el crecimiento.

Fruto de la estrategia, la línea de fritura antes dedicada al mercado nacional, por casi un año diseñó y desarrolló chifles saborizados para un cliente en USA, tiempo en el que se realizaron adaptaciones, pruebas, cálculos y retroalimentación desde el mercado por varias ocasiones. Una vez que se superó esta fase se iniciaron las pruebas de producción a escala y después de obtener la aprobación final, en el mes de noviembre de2017 se iniciaron exportaciones, para febrero 2018 se realizó el lanzamiento en la feria EXPOWEST, y hasta abril se ha realizado la cobertura geográfica en todos los puntos de venta.

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