 Det er nørte, så de fleste af mændige mennesker siger en tom udflykke. Når man siger, hvad skal du stå i morgen? Jeg skal se 25-årige cykulevn for et sædskifte forsøg. Kom med altså. Jeg håber, at I har fundet et glas, ellers er det indenfor. Hvis jeg skal pege på noget af det vigtige, som er kommet ud af de forsøge i de seneste 25-årige, så har det jo været rigtig meget med, hvordan opbygger man nogle bæredygtige sædskifter, som holder på næringsstofferne, som forsyner med næringsstoffer. Så det handler om hovedafgrødder, det handler om efterafgrødder, som kan holde på næringsstofferne, som kan bygge næringsstoffer op til den næste afgrøde. En anden vigtig ting, der er kommet ud af de seneste 25-årige forskning på det her område, er jo også, hvordan man bekæmper ukrudt uden at bruge kemikalier, pesticider til at holde skadeldyre nede. Hvordan man gennem at bruge forskellige afgrøde typer og væksele med dem i sædskifte, kan kontrollere den slags miljøtryk på en fornuftig måde. Der er god grund til at fejre, at vi i Danmark har forsøgsarealer overhovedet, og forsøgsarealer, der har været økologisk i en lang vejperiode, er det, der har været i den. Joerna det tænde liv af hele ombrændingspunktet og kernen i økologiene. At de økologiske dykningsmetoder gør en forskel, er der absolut ingen tyveler. Der er jo politisk mål i Danmark om, at vi når op på 20 procent økologisk areal i 2030, og det, synes jeg, er en meget flot, ambitiøs målsætning. Så det kommer til at kræve en ret målrettet indsats, også fordi når økologiene skal udgøre 20 procent af den danske landbrugsproduktion, så er det ikke længere noget småteri, så er det rigtig, rigtig stort. Og så skal vi være sikker på vores dykningssystemer. Det er robuste nok, og vi kan levevære os på alt det, der skal leveværes på en grønne omstilling i forhold til klima, biodiversitet, jordfruk, barhed, fødvarer, forsøgning osv. Så min vision er, at vi kan få lavet en økologisk landbrugsproduktion, som også er bæredygtig samtidig med. Vi holder en workshop, hvor vi kigger på den grønne omstilling, plantebaserede fødvarer og næringsstoffkridsløb i sådan nogle systemer, som vi har her, de økologiske systemer. Det vi håber at få ud af det, det er både at få peget den lange retning ud, men også at få nogle konkrete tiltag, vi skal i gang med, for at vi kan komme der hen, hvor vi gerne vil være om 25 år. Og så får vi forhåbentlig skabt nogle nye kontakter mellem interessenterne, indenfor det her, som er helt nødvendigt for vi når den omstilling, vi skal have i vores landbrug. Jeg er meget stolt over at kunne være med i dag og ryge den her begivenhed. Der er bare behov for forsøg, der er behov for de her livinglap, og det her ser jeg også som en af grundsten i hele den grønne omstilling.