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Salchichas Asadas

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Uploaded on Sep 18, 2010

Ya les hemos presentado algunas botanas para antes del plato fuerte, ahora le toca el turno a la salchicha asada, este platillo es muy típico en las carnes asadas, a los niños les gusta porque son suaves y generalmente es lo primero que sale de la parrilla. Seguramente ya conocen la manera de prepararlas, ( no lo dudo, todos somos expertos) les voy a mostrar otra manera más divertida sobre todo para los niños, yo las llamo salchichas tornillo y no es otra cosa que hacer el corte en forma de rosta, es muy sencillo y la ventaja es que visualmente es más atractiva y su cocción es más rápida y más profunda, el calor entra mucho mejor cociéndola en su totalidad, es muy importante darles vuelta seguido para evitar que se quemen, notaran que gracias a este corte las salchichas crecen un par de centímetros, si el corte de rosca lo hacen mas cerrado la salchicha crecerá aun mas. Buen provecho

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