Loading...

Fehling-Probe - Fehling's test HD

22,418 views

Loading...

Loading...

Loading...

Rating is available when the video has been rented.
This feature is not available right now. Please try again later.
Published on Jul 19, 2010

Die Fehling-Probe dient zum Nachweis von Reduktionsmitteln, wie Aldehyden oder reduzierenden Zuckern.
Die Fehling I-Lösung besteht aus einer wässrigen Kupfer(II)-sulfat Lösung, die Fehling II-Lösung aus einer alkalischen Kaliumnatriumtartrat Lösung. Mischt man beide Flüssigkeiten miteinander, so komplexieren die Tartrat-Ionen die Cu2+-Ionen.
Andernfalls würde Cu2+ durch die Hydroxidionen als Kupfer(II)-hydroxid gefällt werden.
Fügt man nun eine reduzierende Gruppe in das Gemisch hinzu, so werden die Cu2+-Ionen zu Cu+ reduziert; die reduzierende Gruppe, wie z.B. eine Aldehydgruppe wird dabei zur Carboxylgruppe oxidiert. Da nun Cu+-Ionen in der Lösung vorliegen, können diese nicht mehr von den Tartrat-Ionen komplexiert werden und fallen zuerst als Kupfer(I)-hydroxid aus, welches in der Hitze zu Kupfer(I)-oxid zerfällt. Letzteres färbt die Lösung ziegelrot.

Fehling's test is used for the detection of reducing agents, such as aldehydes or reducing sugars.
Fehling I solution consists of an aqueous copper (II) sulfate solution, Fehling II solution of an alkaline sodium potassium tartrate solution. If you mix two liquids together, so complex the tartrate ions, the Cu2 + ions.
Otherwise would be Cu2 + by the hydroxide ions as copper (II)-precipitated hydroxide.
Putting add a reducing group in the mixture, the Cu 2 + ions to Cu + can be reduced, reducing group, such as one aldehyde group is oxidized to the carboxyl group here. As there is now Cu + ions in the solution, they can not more of the tartrate ions are complexed and fall as a first copper (I) hydroxide, which decomposes in the heat of copper (I) oxide. The latter stains the brick red solution.

Loading...

Advertisement
When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.

Up next


to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...