 Also ich bitte um eure Aufmerksamkeins für das Food Saving Grassroots Movings von einem Vortrag von Janina Arbeits, Timan Becker und Nixzellen. Dankeschön. Hallo. Hallo. Hallo. Hallo. Hallo. Hallo. Hallo. Hallo. Hallo. Hallo. Gebe ich einen Überblick über das Problem von Food Ways und vier mögliche Lösungen. Danach wird Alina zeigen, wie das in der Realität in manchen Communities funktioniert, und am Ende wird Timan erzählen, wie man Food Saving Softwares anwenden kann. Also um euch mal einen Einstieg zu geben, das Problem von Food Ways. Wir haben heute auf der Erde eine Billion schlecht ernährte Menschen. Der Hunger bringt mehr Leute um als als Malaria und Tuberkulose zusammen. Und das ist in einem Zusammenhang, wo ein Drittel des Essens global verschwendet wird. Das sind 50 Prozent, die verschwendet werden. Es ist eigentlich genug zu essen, daum alle Leute zu ernähren. Wir haben mittlerweile eine Wertschöpfungskette von Essen, die zum Großteil verschwendet wird. In Sub-Sahara, Afrika wird fast nichts verschwendet. Aber warum wird Essen verschwendet? Weil Äpfel nicht rund genug sind. Viele Eier werden weggeworfen, weil nur ein Ei kaputt ist. Viele Menschen produzieren viel mehr, als sie brauchen. Weil sie in Verträge eingehen, die sie dazu zwingen. Oder weil Labels kaputt sind. Das ist nicht nur ein moralisches Disaster, sondern auch eine ökologische Katastrophe. Es gibt riesige Emissionen im Zusammenhang mit Foodwaste. Es gibt eine massive Emission von Kamen Deichsitz, die durch das Essen... Die EU hat schon ausgerechnet, dass, wenn es um Foodwaste geht, während die EU der dritten Stelle nach China und den Vereinten starten. Es geht nicht nur um Greenhouse-Gas-Emissionen, sondern es geht auch um zu essen, dass es am Ende verschwenden wird. Man müsste die EU und China zusammennehmen, um das Ganze zu produzieren, was verschwendet wird. Wir ändern am Ende wirklich mit mehr Verschwendung, als am Ende der Nahrungs- und Wertschöpfungskette. Wie können wir dieses Problem lösen? Ich stelle jetzt vier Ansätze vor und dann schauen wir uns mal an, wie die funktionieren. Der erste ist intergovernentelle Organisationen. Das ist wirklich ein großes Thema auf der Ebene der UN in den letzten zehn Jahren. 10, wenn nicht sogar 100.000 Euro von ihnen verschwendet. Und der Ansatz, den sie versuchen, ist, dass ein Legislative-Akt entstehen soll, den die UN in ihren Systemen von 2015 haben soll. Der Punkt ist, dass bis 2030 soll die Hälfte der Wettungsköpfe halbiert werden. Wie auch immer, das löst wirklich nicht das Problem. Der zweite Stepp wäre ein wirklich langer Prozess. Nach Jahren von Diskussionen, dieses Jahr gab es einen Vortrag der Mitglieder in der Verhandlung, das bis 2022, also sieben Jahre nachdem dieses Ziel vorgestellt wurde, wurde es mal gemessert. Es wird wirklich nur so lange gedauert, wie lange es dauert, um das umzusetzen. Es gibt viele Arbeitsgruppen, aber es gibt wirklich keinen greifbaren Impact. Der Einfass ist wirklich limitiert. Es ist nicht wirklich darum, dass Foodways angegriffen wird, sondern es geht auch darum, dass die Leute in der Organisation mitmachen müssen. Frankreich hat in 2015 sogar Foodways verboten, aber das hat das Problem immer noch nicht gelöst, weil man es nicht messen kann. Der nächste Ansatz ist, sich Charities anzugucken, um das Problem zu lösen. Das ist ein allgemeines Lösungsansatz für dieses Problem. Was Essenbanken üblicherweise tun, ist, überzähliges Essen zu sammeln und es an Essenbanken und Community Cafés zu verteilen, wo arme Leute sich das Essen holen können. Das braucht ein ganzes Netzwerk von professionellen Essenshändlern. Aber auch das hat Probleme. Aber Leute wollen halt nicht von Spenden leben, das ist mit einem Stigma verbunden. Und wenn Kinder auf einem Spielplatz sind und andere Kinder wissen, dass ihre Eltern Essen von der Essensbank bekommen, dann werden sie gehänzelt. Und Leute wollen Würde haben, wenn sie Essen holen. Es gibt eine niederländische Studie zu Foodbank-Use. Und das stellt fest, dass sich viel dafür schämen. Das zweite Problem ist, dass große Charities oftmals mit Regierungen verbunden sind. Eine Studie hat gezeigt, dass große Charities mittlerweile als Teil von der Regierung gesehen werden, da sie auch große Verträge von den Regierungen bekommen. Das stellt sich die Frage, warum Charities das Geld bekommen und nicht Communities direkt selber. Was es eigentlich braucht für eine langfristige Lösung ist, Verbindungen mit den Communities einzugehen. Ich habe mit meiner Schwester über die Ergebnisse dieser Studie gesprochen. Und sie sagt, sie hat solche Sachen schon jahrelang gehört. Ja, jetzt kommen wir zu meinem privaten Zeug, also es gibt Startups, die versuchen das ganze Problem zu lösen. Und Foodways ist mit 143 Billionen Euro nur in der EU assoziiert. Also kommen viele Startups und die versuchen, dieses Geld als Gewinn zu nehmen. Das Prinzip des Startups ist, dass sie einen Kapital nehmen. Und wenn sie viele Kunden haben, dann versuchen sie das umzusetzen. Da sind 10 Millionen Euro, die da drin reingehen. Also die Unternehmen versuchen das, die Abfälle, die Essensabfälle zu sammeln. Und dann versuchen die das durch Advertising und Promotion das ganze wieder zu verkaufen. Aber das hat natürlich auch wieder seine Probleme. Also diese Startups verlassen sich auf eine große Anzahl von Leuten, von Voluntiers, die wirklich das Essen sammeln, die das verteilen. Und diese Voluntiere, die haben überhaupt keine Kontrolle darüber, was sie machen. Den gehört das Unternehmen nicht. Und diesen Provid, den sie machen, der geht eigentlich nur auf die Investoren zurück. Und der Kern des Businessmodells ist, ja, der ist, das ist wirklich krusche. Ja, und der zweite Punkt dieser Startups ist, dass sie sich wirklich nur an Profitinterrenziert sind. Also sie sagen zwar, sie kämpfen für die Umwelt, sie kämpfen für einen besseren Wert, für das nicht mehr so viel Essenschön, aber eigentlich geht es nur darum, dass die Investoren gewinnen machen. Und wenn die wirklich gewinnen machen dadurch, dass der Food-West reduziert wird, dann, wenn es wirklich ums ganze geht, geht es darum, ob die glücklichen Nutzer das Essen sammeln oder ob du wirklich ein Kapitalist bist, der aus Profit schlägt. Ja, was bleibt dann am übrig aus diesen drei Lösungen? Also ich bringe mal ein paar Argumente vor, dass wir ein paar Communities bilden können. Ja, ein Teil dieser Gesellschaft, das kommt wirklich von innen. Also die Zusammenfassung ist, wir brauchen wirklich einen radikalen und kreativen Ansatz, der in den Händen der Leute liegt und der Gesellschaften, die uns und andere davon abhalten, dass wir in der Zukunft die Art und Weise machen wie die Degenktion. Also Nähmungsbeverschwendung ist kein isoliertes Problem. Wir müssen da wirklich in einem großen Kontext rangehen, um Organisationszubilden, die demokratisch sind und damit die Leute wirklich das Ganze in ihren Händen haben, damit sie einen Anteil in dieser Kraft haben, damit wir nicht mehr diese sozialen Hierarchienhahn und diese individuellen Mindsets. Also wir müssen passive Konsumenten in aktive Partizipenden umwandeln. Die Welt liegt in unserer Hand, dass wir das machen. Ich habe euch viele Ansätze gezeigt, wo Millionen von Euren entstehen, aber dieses Thema und die Strukturen, die wir derzeit haben, die schaffen das einfach nicht. Wir brauchen wirklich solidarische Communities, die das anschaffen können, damit wir selber empowered werden. Wir brauchen nicht sieben Jahre, um zu warten, bis was passiert. Wir brauchen nicht sieben Jahre, damit wir sowas sehen. Wir müssen jetzt anfangen, es muss sofort losgehen. Also ich gebe jetzt an Janina weiter und sie wird euch ein bisschen erklären, wie das funktioniert. Eine Lösung, die es schon jetzt gibt für diese Probleme, ist foodsharing.de. Das muss ich jetzt größer machen. Das ist die größte freiwilligen Foodsharing-Initiative, die es gibt, die vor sieben Jahren gestattet wurde. Von Leuten gestattet, die es schwierig fanden, durch Müll zu gehen, um Essen zu finden. Der Grund ist sogar zu Ladenbesitzern gegangen. Und die haben festgestellt zusammen, dass es schade ist, das ganze Essen wegzuwürfen. Und sie haben sich abgesprochen, um einfach das überschüssige Essen abzuholen und zu essen. Und bald waren es mehr Läden und mehr Freiwillige. Und immer mehr Leute haben mitgemacht. Und es war so viel Essen, dass man gerettet hat, dass man Disponsionspunkte aufgemacht hat, um das Essen zu verteilen, zum Beispiel in Regensburg. Das Ganze ist sehr schnell sehr komplex geworden. Und einer der Foodshaver, der ein Entwickler war, hat eine Online-Plattform dafür entwickelt. Wie ich gesagt habe, das wurde vor sieben Jahren gestattet. Und heute haben wir 50.000 Foodshaver, 5.000 Läden, die mitmachen. Und 600 öffentlich zugängliche Foodsharing-Points. Und ein Team von freiwilligen Coden. Und das alles basiert auf einer sehr einfachen Idee. Gutes Essen muss gegessen werden und nicht weggeworfen werden. Gerettete Essen muss ohne Konditionen weitergegeben werden und nicht verkauft werden. Und das Essen sollte nur geteilt werden, wenn die Person, die es bekommt, es auch ist. Es ist so einfach, so positiv, so empowering, dass es natürlich ist, das weiter und weiter zu verteilen. Und das hat sich dann ganz einfach schon nach Österreich und in die Schweiz und mittlerweile auch in einem Bereich, der nicht deutsch spricht, verbreitet. Am Anfang braucht man aber keine Software, um das zu starten. Denn was Software nicht macht, es macht keine einsamen Computer-Menschen in aktive Real-Welt-Communities. Was man am Anfang braucht, ist Zeit, Ideen und den Willnis zu tun. Man muss aufstehen und in die echte Welt gehen und mit Leuten über Foodwaste sprechen. Und Leute zusammen sammeln und den Mut haben, Läden anzusprechen. Es ist schwierig für introvertierte Leute, aber das kann theoretisch jeder auch morgen machen. Man muss niemanden fragen, es gibt keine langen offiziellen Prozesse. Du kannst einfach anfangen. Man kann es einfach in die Hand nehmen und anfangen. Man braucht wirklich Leute, die zusammenkommen, eine Community, um das ganze Essen zu sammeln und es auch zu essen. Man braucht guten Community, Geist und es ist einfach schön, zusammen Zeit zu verbringen und Dinge zu essen. Am besten möchte man auch eine Kerngruppe von Freunden, die das koordiniert. Z.B. diese Leute hier, denn alles macht mir Spaß, wenn man es zusammen mit Freunden macht. Die grundlegende Frage ist, wie findet man diese Leute? Wie findet man Freunde? Wie macht man sich neue Freunde? Man verbringt Zeit, man tut Dinge zusammen und man findet, dass man Dinge gemeinsam hat. Ein gemeinsames Ziel, wie gemeinsam Leute ansprechen, um das zu organisieren und gemeinsam essen, ist eine Möglichkeit. Der normale Weg, um das anzufangen, ist z.B. mit Info-Events anzufangen, also dass es jetzt diese Idee gibt, wie z.B. hier in Maastricht. Man kann anfangen, indem man Filme zeigt über Food Waste. Dann sollte man anfangen, mit Läden zu reden und Food Share Points finden. Am Anfang reicht eine Kerngruppe von ungefähr fünf Leuten schon. Und wenn alle ein bisschen offen sind, dann kommt man auf jeden Fall miteinander klar. Und je mehr Erfolg man hat, desto enger wird auch die Verbindung zwischen den Leuten. Und das ist Spaß und Gut per Jahr, wenn man z.B. Hangouts für die entstehende Community macht. Alles, was man sich so überlegen kann. Sobald man eine Kerngruppe hat, wie diese hier in Quito, in Ecuador, dann wird alles viel einfacher. Man kann die Workload-Teilen, Planet-Teilen, Ideen austauschen, Synergien finden. Und man kann Essen retten und viel Spaß haben, wenn man es ist. Und Food Saving ist dann einfach eine Sache, die man macht. Und die drunter liegenden soziokulturellen Gründe sind dann egal. Und das führt insgesamt dazu, dass mehr Leute motivierter sind. Was zu mehr... Das führt zu viel Ding. Aber einem gewissen Punkt wächst es einfach immer weiter. Und dann hat man einen Katalysator-Effekt. Und dann, wie wir alle wissen, ist Food West nur ein Faktor in der absurden Welt, in der wir heute leben. Und dann kann man das zusammen alles noch ein bisschen besser machen und sich gegenseitig helfen. Und dann bleiben die Dinge nicht so. Wenn die Leute eine Weile in einer Food-Saving-Gruppe sind, dann merken sie, dass sie etwas verändern können. Und dass es nicht alles nur Problem hat. Wenn man eine Gruppe von Food-Saving hat, dann hat man eine Gruppe von Umweltschätzern. Und das führt einfach dann zu noch mehr... Ja, es gibt auch noch viele andere Effekte. Ja, zum Beispiel Close-Sharing-Parties. Also es gibt wirklich viele verschiedene Sessions, wie man etwas machen kann. Also wenn wir mit dieser Logik leben, dann könnte sich die ganze Ansicht der Menschen für die einzelne Welt verändern. Also es gibt ein paar Werte, die man nutzen kann, also nutzt was wirklich schon heute schon da ist. Also Sachen, die jemand hat, die ich mir ausleihen kann, die ich nicht neu kaufen muss, versucht Sachen zu reparieren, Sachen wieder einen Sinn zu geben, einen Wert zu geben. Dann versucht zu teilen, was sie nicht gerade jetzt braucht. Ihr müsst wirklich verstehen, dass Sachen nicht dazu da sind, in der Masse zu produziert werden. Es sind einfach nur Dinge, die haben teilweise einen Sinn. Und dadurch könnt ihr wirklich wieder darüber einen Kontrolle kriegen, was ihr habt. Und lebt nur bei euren eigenen Standards. Also Materialismus, das hat keinen Wert an sich. Eure Werte und eure Meinungen, die sollten sich nur darauf vorstellen, wie ihr leben wollt und was ihr erlebt habt. Also ich finde, das ist wirklich so die Beschreibung von einem Eco-Hacker. Stimmt ihr nicht zu? Ja, wie funktioniert das denn jetzt, dass ihr diesen Mindset verteilt? Also normalerweise geht das einfach so. Tandy aus Deutschland, die geht nach Schweden für ihr Studium. Sie möchte die Idee in ihrer neuen Stadt Österreich verteilen. Sie ist wirklich erfahren, sie kennt die ganzen ersten Steps. Sie macht da ein paar Informations-Evente, um zu sagen, was passiert. Sie kommt damit super klar, sie macht eine Facebook-Gruppe und sie geht in Kontakt mit den Läden und versucht, irgendwelche Kooperationen zu bilden. Und sie kontaktiert uns, damit wir eine Gruppe aufeinander singen. Timon wird euch dazu noch ein bisschen später mehr erzählen. Aber in den folgenden Monaten gibt es immer mehr Kooperationen und es ist wirklich viel Essen gerettet worden. Und in drei Wochen muss die Östersund wieder verlassen. Ihr ist ein Jahr ist vorbei, ihr Studium ist vorbei. Aber guckt mal, was sie geschaffen hat. Es gibt zwei Zeitungsartikel. Es gab mindestens vier auf den Eventen. Es gab fünf Läden, die haben mitgemacht. Zwei davon waren Supermengen. Sie haben einen Hangout für die Community. 600 Kilogramm von Essen wurden gerettet. Von den 200 Leuten, die in der Carrot-Gruppe mitgemacht haben. Ja, was genau ist denn das Carrot-Sing? Carrot ist unsere Kontribution, um Food-Saving voranzubringen. Es ist eine Open Source Web-App, die jede Gruppe ihre eigene Ort gibt, um Dinge zu organisieren. In einem Satz. Es ist eine Kombination aus einem kollaborativen Kalender und einem Messaging-System. Das würde sogar diesem Kongress helfen, weil es überlebt mit dem Engelsystem. Wir haben ein Desktop und eine Mobile-App. Mobile, weil wir üblicherweise unterwegs sind, wenn wir Essen retten wollen. Und jetzt zeige ich euch Carrot ein bisschen weiter. Zuerst muss jemand eine Gruppe gründen und Informationen über Läden hinterlegen. Wann Essen abgeholt werden sollte, ob das regelmäßig passiert und wie viele Leute das machen. Hier könnt ihr eine Liste von Food-Pickups sehen, von der Österreich-Schon-Gruppe. Die Leute können sich anmelden, um die Pickups zu machen. Wir sehen können, sind alle Slots gefüllt. Das ist sehr gut. Man kann auch Gruppennachrichten an die ganze Gruppe schreiben oder auch Direktnachrichten, zum Beispiel an die Leute, mit denen man den nächsten Food-Pickup macht. Sobald man einen Food-Pickup gemacht hat, kann man einen Feedback geben, wie das gelaufen ist, wie viele Kilo Nahrung gerettet wurden. Und daraus können man ordentliche Statistiken gewinnen. Bevor ein neues Mitglied in die Gruppe joinen kann, muss es sich erst mal bewerben. Da können wir dann mit den Leuten joinen und dann können die Gruppe darüber abstimmen und die Leute reinlassen. Und dann können die Leute mitmachen. Warum ist Carrot so, wie es ist? Als wir Carrot entwickelt haben, haben wir uns an diese Sachen gehalten, um es zu entwickeln. Die Leute kommen aus vielen Gruppen, aus vielen Ländern. Sie haben verschiedene Soziokulturelle, Hintergründe. Wir wollen machen, dass die Leute zusammenarbeiten. Wir wollen nicht, dass eine kleine Gruppe bestimmt kann, was alle anderen tun. Es ist eine Doocracy. Man sollte Dinge so tun, wie mein Passier sein sollen und die Leute sollten exzellent zueinander sein. Unsere Annahme ist, dass die Leute zusammenarbeiten wollen, um alles Großartiges zu machen. Wir wollen sicherstellen, dass die Leute das tun können und sie nicht unterbrochen werden durch zerstörerische Aktionen von anderen. Es sind viele Design-Entscheidungen in Carrot, über die ich gerne reden würde, aber dafür haben wir hier nicht genügend Zeit. Wie kommen die Leute eigentlich mit, lieber? Und wie entsteht so eine Gruppe eigentlich? Wenn ihr euch dafür anmeldet, bei einer Gruppe mitzumachen, die Gruppe dich interviewen. Ihr könnt zu einem Treffen im echten Leben kommen und die Gruppe kann Anforderungen stellen, bevor ihr mitmachen dürft. Ihr seid zuerst mal ein Newcomer, das heißt, ihr habt noch nicht alle Möglichkeiten, die jemand hat. Ihr dürft keine, ihr könnt Pickmicks machen, ihr könnt kein Feedback geben. Ihr könnt komplett am Gruppenleben teilnehmen. Aber nach einer Zeit lernen die Leute euch wirklich kennen. Wenn sie euch vertrauen, können sie das während der Website kommunizieren. Und wenn ihr genug Vertrauen habt, dann werdet ihr auch irgendwann Editor in der Gruppe. Also, dadurch könnt ihr neue Kooperationen aufmachen und dadurch könnt ihr die Gruppe wieder nach vorne bringen. Das Ziel ist, dass alle aktiven Langzeitmitglieder werden irgendwann editoren. Sie sind halt alle gleichzeitig, Sie haben alle die gleichen Rechner. Und dieses Decide ist wirklich richtig in Bezug auf das Vertrauen von der Software. Eine andere Anforderung hat gemacht, um die Gruppen voneinander zu trennen. Man möchte die nicht ins Isolieren, aber sie sollen sich nicht gegenseitig behindern. Also, wir lassen die trotzdem sicher, damit die voneinander lernen können. Aber die Gruppen sind in unterschiedlichen Ländern. Sie haben einen unterschiedlichen sozialen und rechtlichen Rahmen. Und jede Gruppe möchte vielleicht ihren eigenen, ihre eigenen Reden sitzen. Vielleicht gibt es da mal ein paar, vielleicht gibt es da mal ein paar Unterschiede, aber so können die sich nicht gegenseitig in die Quere kommen. Eine andere Sache, die wirklich schön ist, ist, dass es eine Übersetzungsservice gibt. Carrot kann in der eigenen Sprache und der eigenen Times-Zeitzone benutzt werden. Und dadurch haben wir eine gute Verteidigung, einen guten Cover-Ed. Zum Beispiel könnt ihr das für die tibanesische Food-Sharing-Gruppe sehen. Was ist der aktuelle Stand von Carrot? Wir sind 2016 gestarten und wir hatten einen Redesign. Die ersten aktiven Nutzer sind uns 2017 in der Mitte eingekommen. Und derzeit sind wir 16 Gruppen in 9 Ländern. Das sind ungefähr 2.600 registrierte User. Und wirklich jede Woche sind 500 Leute aktiv. Insgesamt versuchen sie 50 Pickups von Lebensmitteln pro Tag zu machen. Also 50 Mitglieder in... zuhören klingt im ersten Moment nicht viel. Wenn wir ein Start-up wären, würden wir wirklich ein Misserfolg darstellen. Aber diese Leute retten jeden Tag Lebensmittel, die bringen die ganze Bewegung nach vorne. Also in Bezug auf ein Klischee von einem Start-up-Bund, seit schnell und versucht viel zu bewegen, sind wir wirklich den Ansatz, bewegt euch langsam und versucht etwas zu verändern. Also das beschreibt wirklich die Entwicklung von Carrot am besten. Wir sind ein kleines Team. Wir haben nur einen 1,5 Entwickler. Aber wir haben wirklich die Aufmixerkeit von über 50 Leuten, die uns... ja, die damit machen. Nicht nur durch Software, sondern durch Anwachen. Wir haben eine Democratic-Teilnahme. Also wirklich jeder kann versuchen, vorzugehen. Und wenn niemand dagegen widerstellend hat, dann ist das wirklich gut. Wir sind auch unterstützt von Safe-Toot und Hack-Bases. Zum Beispiel Kantaus in Wulzen, in der Nähe von Leipzig unterstützt uns auch. Und ein Vorteil ist, dass wir keine Entwickler haben, ist, dass alle wirklich mitbringen können, was wir machen. In der Zukunft versuchen wir, dass wir noch Unterstützung kriegen von einen Gruppen, die auch was bereitstellen, zum Beispiel Geld. Und ein bisschen von dem Geld soll auch dazu genutzt werden, damit wir das Ganze weiterentwickeln können. Wir versuchen, weiter unserer kooperativen Struktur zu eilen. Und wir wollen das Ganze auch durch Designing und Coding weiterentwickeln. Ja. Karen, was ist das? Wir sind eigentlich nur ein Kalender. Also andere Sachen könnten davon auch profitieren. Zum Beispiel das Bike-Saving-Movement. Das funktioniert genauso. Und das wird genauso durch die Community unterstützt. Die Mitglieder der Bike-Kitchen in Gossenburg sind auf uns zugekommen und möchten Carrot nutzen, um das auch für ihre Zwecke zu nutzen. Wir finden das eine super Idee, weil dadurch können wir den Nutzen der Gemeinschaft maximieren. Es gibt auch andere Sachen, die davon profitieren. Ja, das war unsere Präsentation über die Food-Saving-Movements. Also ihr könnt uns benutzen. Wir sind in Halle 2, es ist in der Nähe von Kanthaus. Und wir haben noch verschiedene Ressourcen im Internet. Ja, vielen Dank auch an foodsharing.de. Ihr habt uns wirklich inspiriert, eure Gemeinschaft und eure Software. Das war eine große Hilfe. Ja, eine andere Sache. Wir haben ein bisschen was von dem Essen gerettet, was es in Leipzig gibt. Es ist in dieser Halle. Und bevor ihr geht, könnt ihr zuhören. Und vielen Dank an die netten Food-Saver hier in unserer Gegend. Vielen Dank. Wir haben noch 10 Minuten für Q&A. Bitte sprecht dir die Mikrofone an, sonst wird eure Frage nicht gehört werden. Falls ihr den Leuten eine Geschichte erzählen wollt, dann macht das vielleicht am besten außerhalb des Saales und gibt den Leuten ein Getränk aus. Wir fangen mit einer Frage aus dem Internet an. In der Theorie könnte das retten von ... In der Theorie könnte das Sammeln von Essen das Wegwerfen verhindern. Aber hat schon mal jemand gesammelt, eine Statistik gemacht, wie viel das ausmacht? Wenn Essen effizienter benutzt wird, dann könnte das dazu führen, dass weniger Essen produziert wird und weniger überschüssiges Essen bleibt. Hat das schon mal jemand nachgemessen? Wir haben gesehen, dass irgendwas im Business zu messen sehr schwer ist. Und alle Teilnehmer in diesem Business sind sehr zurückhaltend, blassbare Zahlen zu geben. Alles Essen, was wir mit Carrot retten, wird gegessen werden. Das sollte zumindest weniger produziert werden. Aber das können wir auch nicht bei das Vor- und Vor-sagen. Mikrofon Nummer 1. Hallo. Vielen Dank für den Talk. Ich habe doch gesagt, Dank bitte draußen. Ich bin schockiert. Ich weiß nicht, warum. Ich habe das jetzt schon oft gehört. Es ist nur ein Entwickler, 50 Contributor. Kein richtiges Team. Aber okay, ihr seid eine große Gruppe von Leuten. Ihr habt gesagt, ihr habt supporte durch das Kantaus und andere. Danke. In dem Ende der Idee, die wir haben, ist es eigentlich, dass es mehr Systeme gibt. Am Ende ist unsere Idee, dass das alles mehr Systeme gibt. Und es braucht nicht so viel Geld, weil wir Ressourcen sparen und Essen sparen. Ein paar Leute sind wirklich enttäuschlich. Ein paar Leute springen da wirklich rein und wollen versuchen, das zu machen. Aber dann gehen sie wieder zurück in ihre normale bezahlte Arbeit. Es wäre schön, wenn wir mehr Entwickler hätten, die wirklich dabei bleiben und die das die ganze Zeit machen. Das aber mehr als das anbieten und mitzumachen, können wir auch nicht mehr. Können wir leider nicht. Ja, okay, noch eine andere Frage, Mikrofon. Hallo. Habt ihr Feedback von der Community bekommen? Wie viele Läden gefragt wurden, die mitmachen möchten und die es am Ende nicht gemacht haben? Ja, klar, sicher. Das ist eine Sache, die wir, die wir, die wir haben, das ist eine Sache, die wir machen. Also eine kleine Akturin. Wir waren in einer Community von, die wollten gerade anfangen, mit Zutvelling, und einer von denen hat gesagt, wir sind bei so vielen Cafés in Restaurants gewesen und haben gefragt, ob wir mitmachen. Aber nur einer von 15 hat gesagt, will den mitmachen, vertraue ich. Und dann habe ich gesagt, aber einer von 15, das ist doch eine super Quote. Es ist halt neu. Also die meisten Läden kennen das nicht für dies, das Neuen. In Deutschland ist die Situation viel besser, weil die Leute kennen Foodsharing. Das ist schon bekannt. Wir können auf Manager-Ebene mit den Leuten reden. Aber wenn ihr eine neue Gruppe anfängt, ist es wirklich problematisch. Die Leute kennen euch nicht. Ihr seid keine große Organisation. Ihr seid nicht offiziell. Ihr seid nicht professionell. Ihr seid nicht vorbereitet. Aber wenn ihr ja jemanden hat, der nicht zuhören möchte, dann sagen die Nein, wir verschwenden keine Liebesmeldung. Das Wichtigste ist, dass die am Anfang offen sind für eine Veränderung. Also auch die Ladenbesitzer und die Leute müssen sich wirklich dafür uns erinnern, die Leute, die die Leute haben. Also es macht wirklich Sinn, zu Bioladen, zu Fairtrade-Chops zu gehen. Da könnt ihr vorher sehen, dass die Leute wirklich interessiert sind, dass die wirklich mit diesem Thema Lebensmitwarschwendung sich assoziieren können. Also am Anfang ist es wirklich sehr frustrierend. Da braucht man wirklich eine hohe Toleranzschwelle. Gibt es da noch eine Frage aus dem Internet? Es gibt keine Fragen aus dem Internet, aber jetzt mach du mal. Keine Fragen. In diesem Fall vielen Dank, dass ihr hier war. Es gibt wahrscheinlich keine Fragen mehr. Ein Runder Applaus für das Team.