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Vegetart, cuina vegana per emportar, Torrent de l'olla 138, Barcelona

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Published on Sep 30, 2013

Vegetart es una tienda de comida vegana para llevar situada en el barrio de Gracia (Barcelona). Su creadora y chef es Zaraida Fernandez (autora también del blog http://pinkxixicooking.blogspot.com.es) que se ha formado como cocinera en la Escola d'Hostelería de Barcelona en el 2002, y después se formó en diferentes tipos de cocina, desde bares de tapas, residencias de ancianos, restaurantes privados, de platos delicatessen, de cátering, de cocina de autor, en el chateau esclimont, en pastelería, el Abac (con estrella michelín) y al final después de casi 6 años, decidió apartarse de los fogones ya que le resultaba duro el tener que cocinar animales...
Después estuvo trabajando en una oficina y en febrero de 2012 abrió Vegetart :)
Los precios ya vereis que son increíbles.
Me acompañan Esther y Xenia de 340 Bróquil (las ollas de ácero quirúrgico + titano, www.340broquil.com)

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