 Hvad er det at se dine opfyldningser i brug? Det er rigtig fedt, og det er lige nok det, vi gerne ville, at folk står her i Køenind til Nordsejt og ved rigtig, hvad de skal lave. Står måske lige at drikke den sidste to øl, og så har de lige lidt af lejmet inden de kommer ind på pladsen, så det er helt perfekt. Hvordan har der været udviklet den her? Det har været rigtig sjovt, og vi har brugt mandag 10. stundstag i den her uge på at bare bygge og save og lejme i musikken. Det meste jeg har stået for, men også været i gang med hammer og save. Har du lært noget, du kan bruge til studiet bag efter, eller hvordan er det? Jamen altså, jeg har stået for den musikalske produktion i det, og det er meget relevant for musikvindskabet, hvor vi også har et fag, for eksempel, der hedder musikalsk produktion. Hvordan man sammensætter et nummer, og hvordan man kan gøre det brovendeligt for folk. Er den fedt? Og bliver den stund her hele weekenden? Den står her førsten af weekenden, ja. Jeg håber vi den holder til de her 25.000 mennesker, men indtil videre, der kører det for den. Min navn er Ebbe Vestergaard. Jeg er projektleder på InnoSight 2013 her på Nordside Festivalen. InnoSight er et koncept, som er udviklet af Aarhus Universitet i samarbejde med Nordside. InnoSight byder i år 2013 på en hel masse forskellige ting, blandt andet nogle foodforskere, som også har været på Food Festivalen. Der presenterer nogle sunde shots, nogle sunde snacks, man kan få her, når man har bro for at få lidt andet en øl og bøkker. Og de har også nogle planter og nogle krydderurter med, så man kan se lidt om, hvordan tingene bliver lavet. Og hvad er de her med? Prøv at fortælle lidt om, hvad der står herovre? Det her er forskellige frysetør, bær og krydderurter, fordi det er et af de projekter, som vi fortæller om her. Det er hvordan man kan anvende de her bær- og krydderurter til at konservere køde med. Ukologisk køde må ikke tilsætte sådan et trit til at konservere det. Så der kan man i stedet anvende nogle af dem her, for at få et mere, ja, et produkt, der kan acceptere, så som ikke indeholder lige så meget kini. Virker det? Ja, det gør det. Blandt andet kan man se her om bagved, hvis man kommer herinde, at ramsløj faktisk hæmmer vægten af forskellige bakterier, så at kødet kan holde så længere. Og hvad er det, der står her? Ja, men det er vores pævorrødsplante, som vi har tået med, fordi vi gerne vil vise, hvordan en pævorrude ser ud, og spisielt også planten. Her nede kan man se ruden, vi har lavet en lille hulle, og sådan her ser planten ud. Hvad er det særligt ved pævorrødsplanten? Folk ikke ved, hvordan den ser ud, og tænker, at det er det meget sjov, fordi de fleste bare kender pævorrøds, sådan noget revet noget, man køber nede i sit supermarked. Og så har I en kvistmad? Prøv at fortælle lidt om den? Ja, men vi har en kvistmad, hvor vi kan dufte til nogle forskellige krydder, hvor folk kan komme og delta i konkurrence. Prøver at vise bare, når man går? Ja, men man tager en flaske her, og så trykker man lidt på den, og så dofter man, og så tænker man, hvad det er, eller hvilken mad bruger jeg det her i. Den her, den lugter rigtig meget af pizza, og det er så organer, der er i. Nu holder jeg over snyder og holder for nummeret her. Ja, den kan jeg godt. Det er nemlig æstergång, fordi den dofter banis. Hvis vi går videre, så har vi i år to piger fra Enginørhøjskolen, som præsenterer et guld, der kan generere strøm. De har en prototyp med, hvor man kan få lov til at se, hvordan det er, at bevægelse rent faktisk kan generere strøm, hvis det er, man går lidt livligt. Hvad er det, I har lavet her? Vi har set på noget, der hedder energi ved bevægelse, eller bevægelse energi, som er en del af energihøste. Og der har vi primært at se på, hvor man kan få ud af at danse på et dansekul, og så analysere nogle forskellige metoder, man bruger allerede med. Det er simpelthen, når man står hernede til festivalen og hopper, så kan man... Så kan man være med til at lave sinne lys, for eksempel. Hvornår er helt dansekulet for Nordsite scenen plasteret til mig dem her? Det ved jeg ikke. Et par år i hvert fald. Det er ikke næste år. Der er altså lidt tid til, at det er virkelig kapital til, fordi det er et dyr, der producerer lige nu. Der er nogen, der skal arbejde med metoderne for at gøre det billigere. I InnoSite 2013 er der også i værksætter. Jeg er blandt andet selv en af de i værksætter, som er i Stodentervæksthus Aarhus, som er et projekt under Aarhus Universitet. Stodentervæksthus Aarhus tilbyder i værksætter, at de kan komme ned og få sparing og rådgivning i det, og starte der sejn vi ikke så med. Så har vi den sidste installation, som vi også havde på InnoSite 2012. Det er smagsdommeren, som du kan stå og have sjov med sammen med din kammerater. Smagsdommeren er udviklet af Playground Marketing med Lasse her. Hei, Lasse. Hei, Effe. Kan du fortælle lidt om, hvad smagsdommeren kan? Smagsdommeren er en installation fra Aarhus Universitet, hvor InnoSite besøgene kan give feedback til, hvorfor Aarhus er en fed studieby, og samtidig have lidt sjov med at få en udklædning. Så det vil sige, hvis jeg stiller mig hen her og svager på, hvorfor Aarhus er en fed studieby, så kan jeg få et billede med mig på min telefon. Du kan få den med dig på den telefon. Du kan dele den på Facebook og Twitter og Instagram. Hvordan du befinner dig på det sociale media? Og så til sidst så har vi for alle gæsterne, vi har et opholdsrum herude med en helt masse stole. Vi har nogle bordfodboldbord, som studenterhuset har bidraget med, og de vil stå for en konkurrence her i Lørdag, og søndag, hvor man kan vinde biletter til næste års Norvsejtsfestival. Vores sidste projekt er Vores Væg, Vores InnoSight Væg, hvor man kan se hashtag InnoSight 2013 er det, som man kan bruge for at få sine billeder på Instagram sammen med os andre. Så det er alt i alt det InnoSight 2013 tilbyder. Vi er rigtig glad for, at i år i samarbejdet med Norvsejtsfestivalen kan få lov til at udvikle det her koncept, hvor vi i samarbejde med en helt masse innovativ projekt og personer fra Aarhus Universitet, kan give lidt en smagsprøve på den innovation, som vi går og laver på Aarhus Universitet. Og det kan jeg jo også se på min trøje, hvor der står smagsprøve.