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#curry #putencurry #Esslust

PUTENCURRY im BROTLAIB | chicken curry

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Published on Dec 25, 2014

Dieses äußert leckere Putencurry wird im Brotlaib serviert, schmeckt jedoch ebenso vom Teller und mit Reis oder Baguette als Beilage.
Ich wünsche euch von ganzem Herzen einen wunderschönen 1. Weihnachtsfeiertag! #curry #putencurry #Esslust
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► WEITERE PARTY--VIDEOS:
- Fingerfood-Kranz http://goo.gl/6JpQuz
- Überraschungsbrot http://goo.gl/1y23uX

ZUTATEN:
• 1 kg Putenbrustfilet, alternativ auch Hähnchenbrust
• 3 EL Öl
• 1 große Zwiebel
• 1 große Knoblauchzehe
• 1/2 Stange Porree
• 1 Karotte
• ca. 50 g Knollen-Sellerie
• 350 g Joghurt (besser nicht fettarm)
• 200 g Schlagsahne oder Sojacreme/-sahne
• 1,5 Dosen Champgnons (Abtropfgewicht 230 g) oder 400 g frische
• Pfeffer und Salz
• 2 geh. TL Currypulver
• 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel (Cumin)
• 1 TL Schwarzkümmel
• optional: 1 großer EL Tomatenmark
• optional: ein oder mehrere runde Brote

Viel Spaß bei der Zubereitung, einen wunderschönen Feiertag - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Weitersagen" - DANKE!

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