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Como hacer compota de manzana. RECETA COCINA.

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Published on Apr 10, 2014

Cómo se hace una autentica compota de mazana casera. En solo diez minutos podemos preparar esta compota casera de manzana.
INGREDIENTES 1 Kg de manzanas 2 cucharadas de azúcar 2 cucharaditas de canela 125 cc de agua zumo de medio limón

Lo primero que tenemos que hacer es pelar las manzanas, quitarles el corazón, y las semillas. A continuación las trocearemos. Mientras tanto exprimiremos medio limón.

Ahora añadiremos en una olla; las manzanas cortadas, el zumo de medio limón, el agua, el azúcar, y la canela.
Todo ello lo ponemos a cocer durante 15 min. Cuando este cocido con una espátula o cuchara de madera, lo machacaremos para que quede todo como una masa homogénea. La dejamos enfriar.

En el vídeo veremos las receta tradicional paso a paso.
Podéis seguir la receta escrita en el blog;

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