【エンガワの脂がとろけてうまい】炙りエンガワのピリ辛ユッケ丼の作り方

どうも、かっつです♪

今回は「炙りエンガワのユッケ丼」を作ってみました！！

前回、炙りエンガワ丼を作って公開しましたが、その進化版になります。

▼材料
・エンガワ(アブラカレイ)
　・ネギ
　・糸唐辛子

▼タレ
　・ごま油：大さじ１
　・醤油　：大路１
　・ニンニクすりおろし：1cm
　・コチュジャン：5cm
　・旨味調味料：適量

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