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Tortilla de Patata | Delicias del Mundo

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Published on Jan 21, 2017

INGREDIENTES:

6 huevos

3 patatas

1 cebolla

2 vasos de aceite de oliva

sal



PREPARACIÓN:

Pele y pique la cebolla en daditos. Pele y pique las patatas en rectángulos finos. A continuación, introduzca en la sartén la cebolla y las patatas picadas sazonadas al gusto y fría a fuego lento durante 15-20 minutos.

Una vez frito, saque y escurra la cebolla y las patatas.
Bata los huevos y salar al gusto. Una vez batidos, mezcle con la cebolla y las patatas.

Coloque la sartén al fuego otra vez y añada la mezcla. Remueva un poco con una cuchara y espere (20 segundos) a que empiece a cuajarse. Separe los bordes y a continuación, cubra la sartén con un plato más grande que la sartén y de vuelta. Una vez hecho eso, échela de nuevo para que cuaje por el otro lado.


Grabado y editado por: Gabe Cerritos
Receta proprcionada y cocinado por: Josselyn Sanders
Traducido por: Puala Ninataype

Watch the English version here: https://youtu.be/PgP7L63RLM8

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