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Premio Economia Verde, 4a edizione: Le Capre della Selva Romanesca

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Published on Mar 12, 2015

Per aver dimostrato di saper superare lo svantaggio economico dei territori montani coniugando il recupero di antiche tradizioni artigianali, la ricerca della qualità di prodotto e spirito imprenditoriale. L’azienda agricola è attiva nel campo dell’allevamento capre, e nella produzione e trasformazione di latte caprino biologico in formaggi e yogurt biologici.

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