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Receta de fondant (pasta de azúcar) con bombones (malvaviscos) - La receta de la abuelita

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Published on Jun 5, 2012

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En este video te muestro la manera mas fácil de hacer fondant con bombones, también se le conoce como pasta de azúcar. Con el fondant podrán hacer pasteles elegantes de muy buen terminado, también se puede hacer flores y muchas cosas más, acompáñame en esta aventura, espero que sea de utilidad el video.

INGREDIENTES:
16 oz (450g) bombones (malvaviscos)
2 lb (900 g) azúcar glass (confectioner sugar) para estar seguro utiliza 1.5 lb de azucar glass y si vez que le falta añade mas se puede lavar hasta 2 lb.
4 cucharadas de agua
1 chorrito de sabor sin color
¼ taza de manteca vegetal
¼ cucharadita goma de tragananto (gum tragacanth)
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