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「長浜バイオチャンネル」第2回 植物工場・ツブリナ編

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Published on Aug 9, 2011

「長浜バイオチャンネル」第2回 植物工場・ツブリナ編です。
この動画は、滋賀県長浜市の先端バイオ技術を、全4回で、皆様に分かりやすく解説していきます。
第2回目の今回は、栄養満点で夏バテ防止に最適、美容と健康の機能性を兼ね備えた塩味の健康新野菜「ツブリナ」(アイスプラント)をご紹介します。
「ツブリナ」は生野菜でありながら、日本で初めて11種類の栄養成分表示付きで販売を開始しました。
「ツブリナ」を栽培している植物工場や、長浜市での販売の様子などもご紹介します。

◆長浜バイオインキュベーションセンター
http://biobiz.jp/nbic/

◆日本アドバンストアグリ㈱ 長浜版植物工場モデル事業プロジェクトhttp://www.biobiz.jp/n-cluster/projec...

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