Loading...

Melonen-Gurken-Römersalat mit Joghurt-Dukkah-Dip und Fladenbrot

64 views

Loading...

Loading...

Rating is available when the video has been rented.
This feature is not available right now. Please try again later.
Published on Jul 1, 2019

Die Sonne scheint, es ist heiß – her mit dem erfrischenden Melonen-Gurken-Römersalat!

Zutaten für 4 Portionen:

Für den Salat
❍ 2 Römersalatherzen
❍ 1 Salatgurke
❍ ca. 800 g kernarme rote Wassermelone (für 400 g Fruchtfleisch)
❍ 1 rote Zwiebel
❍ 100 g Feta
❍ 1 Fleischtomate

Für die Beigabe
❍ 30 g Reformhaus® Cashewkerne
❍ 1 EL Reformhaus® geschälte Sesamsaat
❍ 2 EL Reformhaus® geschälte Hanfsamen
❍ ¾ TL gemahlener Koriander
❍ ¾ TL gemahlener Kreuzkümmel (Cumin)
❍ grob gemahlener schwarzer Pfeffer aus der Mühle
❍ 2 TL edelsüßes Paprikapulver
❍ 2 ½ TL Oregano
❍ 3/4 TL Fleur de Sel (alternativ: Meersalz)
❍ 300 g milder Natur-Jogurt (1,5 % Fett)
❍ 3–4 TL Vitaquell Omega3-DHA-Öl
❍ ca. 200 g Fladenbrot oder Vollkorn-Ciabatta

Für das Dressing
❍ 4 EL RAPUNZEL heller Balsamico-Essig
❍ 1 Knoblauchzehe
❍ 4 EL Olivenöl
❍ 2–3 Stiele Minze
❍ 2–3 Stiele glatte Petersilie

Mehr dazu findest du unter: https://www.reformhaus.de/rezepte/mel...

Loading...


to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...