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職人目線で黒アワビの鉄板焼き[VR] 焼き方 さばき方 Abalone Teppanyaki Japan cooking performance 鲍鱼铁板烧日本烹饪性能 あわび 鮑

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Published on Mar 24, 2017

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VRで見ているように見えたら嬉しいっす!(^^)!
自分、VR見たことないんですけどね~w


ご視聴頂き、本当にありがとうございます!
 
自分は専門学校に行かず大学を出て、どうしても調理の道に進みたくてアルバイトからサービスとしてホテルに入りました。
それから一年後、たまたま別のホテルで素人コック募集があり、念願のコックさんになれました!!
コックになりたての頃、休憩時間や帰宅後、何回料理の練習してもできなくて、本当に苦労しました。。。。
毎日忙し過ぎて、記憶が飛んでおりますが、、、(笑)
雑用しながら見て覚え、技を盗む、けっこう大変だったなと思い返します。
最近はイチから教えてくれるとこも多いみたいですが、この動画が誰かの何かの役に立てば嬉しく思います。
まだまだ1人前ではないですが、、、
そしてコックでない方にも、楽しんでいただければ私、喜びます。
本格料理を自宅で簡単に作る方法や酒の肴等、提案できればと思います。
 
あと今後は自分のできない分野なども楽しく挑戦できればと思います。
宜しくお願い致します_(._.)_
 
ゆっくりしていってね~(∩´∀`)∩

職人目線で車海老の鉄板焼き
https://youtu.be/dV2DNAlFInw

VRチャーハン鉄板焼で
https://youtu.be/eo8wuovFwI0

巨大ベーコンエッグでハウル風ジブリ飯
https://youtu.be/Xk1jZKyHwIE

自宅でハイジのチーズパン
https://youtu.be/IdNj5TLOE3o

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