 Also wir sind hier für den Talk von Kaffee-Riechern, Abtritt-Fahrern und Fischbein-Abreißern. Welcome to the translation for the talk von Kaffee-Riechern, Abtritt-Anbietern und Fischbein-Reißern bei Michaela Fieser. Your Interpreters are Tony and... Wie gesagt. And we'd be very grateful for Facebook and Twitter using the hashtag C3T. Now there's a short introduction of Michaela Fieser. Er hat ganz viele tolle Sachen gemacht. Und ich würde sagen, erst mal eine Runde Applaus für Sie. Who wrote a book and will be giving the talk today? Hab Sie vorgestellt, jetzt überlasse ich dir, dass es fehlt. Das fällt. Okay. Erzähl mal ganz kurz so ein bisschen zu mir, weil mein Lebenslauf so ein bisschen schräg ist. I'll talk a little bit more about myself because my CV is not very standard. Now I have a high school degree from the US in science fiction. Und habe dann in London Japanologie und Asiatische Kunst studiert. Japanese studies and Asian art history in London afterwards. And found it very interesting. And thought, in order to understand Japanese art history, I really should understand Buddhism. Ein Kloster gefunden, das mich aufgenommen hat. And then I found a temple where I could learn Buddhist history, Buddhist culture. I stayed in Japan for a while and did some research on Aromates in Japan. Damals kam Broadband gerade auf, habe dort neue Inhalte entwickelt, hatte dann ein Team, das in LA, Tokyo, London gearbeitet hat. And I worked in a sort of Internet-like startup thing. And then I decided that I want to leave Japan and go to Germany. And with a little small bus I went all throughout Germany and looked for really, really small places that no one knows. And this is how I started to become a writer. So researching is very, very important in all my work. So I'll start and today my talk is going to be about work and the world of work. And this is the panic button, which I found really, really interesting. And you can press this panic button, which will light up the room. And these are old things that will die out soon. So this is about politics of work. And this title is also the title of the book that I wrote with an illustrator. And we looked for jobs where even from knowing the names, we wouldn't be able to understand what exactly they did. And after this book I did two more books about the topic of work. With Prusa, where they allowed me to go into their archives and look at their old photographs. And I found really, really interesting places that I would never have found otherwise. David Graber, the famous anthropologist, talked about bullshit jobs. And in The Guardian I found a couple of jobs that will probably die out soon. They mentioned 704 jobs. Now me as an author, I'm on spot 104. The most secure job is the recreational therapist. But data-entry-cears are pretty much gone. They will die out very soon, according to this list. But let's get back in time to the old crafts, the old handicrafts. This is a picture from a book from 1880, where different types of handicrafts were listed. And the publisher back then published this book in French, English and German at the same time. So this is the plumberry, the place where the plumbers work. There's a bird cage and the work atmosphere is very nice. They have tea, there's a very young person who's just studying. And it kind of feels very homely. This is from 1880. And this is trilingual, because in England and France it looked very, very similar. Now let's get back another hundred years. So 1718 is very, very similar. There's men of different ages. The woman is in the same room. It's all very homely. But let's skip to 1925. Even back then we have a plumber workshop. It's photographed by someone named Kraus, but we don't know anything about him. We still have the oven, but today a plumber workshop looks very, very different. Also es geht mir so mit allen meinen Freunden, ob die jetzt Musik machen, ob die schreiben, ob die programmieren, das ist eigentlich alles immer nur auf diesem Computer. In most crafts and most jobs that you do, you interact mostly with the computer and you don't have such a homely atmosphere. So this book contains photographs until 1945, because after the Second World War, there was a big disruption because of industrialization that really sped up after the Second World War. And this photographer who grew up with people that took care of garments was able to really interact very lively with handicraft people, with craftsmen. And Abisaktürmann, who was born in 1936, also did a couple of pictures. This is another picture by Willi Römer, that shows how important having an apprentice is, because he can fit into this small, limited space. And Willi Römer liked to go out and also take pictures of the craftsmen that are outside while they're working, the chimney sweeps in this example. And I want to show another example from someone who lived at the same time as him. Römer hat so die während der Arbeit gemacht und der Seidenstücke hat dann schon angefangen, das Ästhetisch war zu nehmen. Seidenstücke, he already had a sense of aesthetics, so he tried to make a scene out of it, to not only portray the work as such, but to have an eye for vision and how it looks. So I think these pictures, they really tell us a lot. And this cable cellar that no one really wants is also a type of craft. And when I first did this book, I was asking myself, so what is handicraft? This is a quote by a Greek philosopher. He is linking the craft people with the gods and the craft people were there to get the people out of the caves and make things. Workmen, according to Römer, was dem Uialgos, who worked publicly and was productive and this was about everyone from Chirurgie to slaves to build the civilization. And now there's David Graeber from Occupy, you may know him, who wrote this text about bullshit jobs and that we're in an age of bullshit jobs, administrative bureaucratives. Pizza-Services, stuff like this, jobs that nobody likes to do. And I want to go there with jobs that were bullshit jobs in the past. The truest sense of the world, this is a privy porter that we decided to translate it. We went walking and spoke about literature and stuff, and close to Buckingham House there was some people who really, well, they took a shit and showed us the buts. So the situation in Europe in the 16th, 17th, 18th century where there are no public toilets, in Rome there were 44 Latrinen und 16 Piststände, all got lost and in the 16th century the economic situation has become much more mobile and people had to go in the public. So there's this privy porter, he would have run around everywhere, he had a bucket and leather cloak, he could sit on all of this and take shit. Ich war in der Rarität, Bibliothek usw. Also, es sind Leute, die sich eine Kutsche anhalten lassen und sind mit der einmal ums Haare gefahren oder wieder ausgeschrieben. Und erst im 19. Jahrhundert kamen dann in der 19. century die öffentliche Toilette und vier Achteck hießen die dann oder der Kaffee-Octagon, das waren gusheisende Strukturen, so Achteckig, die man dann auch bewegen konnte, weil das natürlich auch eine Belästigung war für die Leute, die an den Plätzen wohnten. Es waren Leute, die sich immer bewegen konnten. Als nächstes habe ich den Fulonen. Der Fulone ist hier und der das Urin aufsammelt. Und das Urin dann gärt. Hier ist der Urin, der Piss, das ist dann ein tolles Piss. Das ist ein tolles Piss. Das ist ein tolles Piss. Das ist ein Loutes, ein guter Römer. Loutes, ein guter Römer, das weise Toga war ganz wichtig. Und das Job war wirklich wichtig. Die Togas, die alle waren, waren nur aus dem Grund, das ist diese Fulota. Die hatten dann tatsächlich, die hatten dann ganz eine Stadt, welche eine Latrine gelehrt haben, die auf dem Senat, die dann auch oben den Kopf abgebrochen haben, dass man besser hineingekommen konnte. Man sagt dann z.B. auch, ein Senat, der sei non-valent Lotion Suum, das heißt seines Urins nicht würdig, weil es war manch, dass, wenn man Wein getrunken hat, das Urin war nicht so gut. Die Fulonen haben dann das gesammelt und dadurch wurden diese Weisdetogen pressed together and the Togas became white again. Am Rande der Stadt, in Italien, war sie ja in der Stadt, weil es im Zentrum der Stadt war, weil die Temperatur war nicht so schlecht. Das ging dann so weit, dass man dann zur Zeit, als Paris umgebaut wurde, ein Gesetz, die die Straßen reinigen und hat denen dann aber ein paar Jahre später wieder viel Geld gegeben, dass man den Dimensionen Fekalin wieder einsammeln konnte und daraus Ammoniak gewählt hat. Man wusste auch, dass die Urinen aus armen Mietshäusern in Mailand zum Beispiel viel besser war, als der Urin aus den reichen Gegenden in den pooren Regen sind in den Richen, weil es mehr Nitrogen war. Es geht weiter zum Kaffee-Riecher. Da muss man ein bisschen aufholen. Kaffee gab es ja nicht schon ewig. Kaffee kam auf, als die Turken Wien belagert haben und nach der Belagung fand man diese ganze Wien-Wiener. Und nachher konfirmt man die Zahne und Zucker. Sie wussten nicht, was mit dem Kaffee zu tun ist. Die ersten Kaffee war eröffnet. Die ersten Kaffee war eröffnet. Es wurde sehr schnell zum Luxus. Es wurde sehr populär. Es wurde 150% seines Kaufreis besteuert. Das heißt, für einen Kaffee, den Kaffee zu kochen, musste man mit Steuern so viel zahlen, dass es immer so bei wahren, wissen wir ja alle, die von allen gewollt werden, die aber klein sind, die Kaffeewohnen, die nicht gerüstet sind, sondern auch grün, dann riechen die ja nicht. Die konnte man überall mit sich schmuggeln. Und all this coffee you could take with you and it was smuggled a whole lot. It was unbelievable how much it was smuggled. And we knew something against it. Let's put these old veterans there. They had 400 veterans educated to go everywhere, if everyone smells coffee, for coffee. When they couldn't find some taxation documents, they got arrested. Wir werden ja heute auch überwacht, aber heute merkt man es nicht. We are getting surveilled, but we are not really noticing. Man muss sich vorstellen, war ein Kriegsveteran, war warvaterans. Das waren halt drohe Kerle. Einfach nach Hause und haben das Haus rumgekrempelt. Brutal guys that just went everywhere und ... ... wasn't that a nice experience, this citation from a woman. Moment. Man stelle sich hier auch Regen vor, als ich mit meinen Freunden bei Tisches saß. Und meine Freunde und ich saßen in der Desk. And some uniformed guys went into our room and looked at a kitchen. And well, we gave them tea, so whatever. And people disliked these people so much that after 80 years this job got abolished because people got on the barricades. It would be nice if we did this nowadays. Es gab dann tatsächlich nur noch einen Beruf, der verhafter war. Das war der Perlikten riecher oder vieler. People hated it even more. It was perfume smellers, which mostly did the same. Der Sandmann ist jetzt einer dieser Berufe, dieser bullshit Job, dieser scheiß Job, die so frisch waren, was zu finden. Es gab kein Archiv, da musste ich tatsächlich detektivisch rangehen. Und zwar dank dieser Deutschen Reise, die ich damals gemacht habe im VW-Bus. Und da hatte ich zum ersten Mal von diesen Sandmännern gehört. Und zwar waren Sandmänner, man brauchte damals, um die guten Stuben zu reinigen, hat man ein bisschen Sand überall ausgestreut und dann zusammengefügt. Und indem man dann diesen Sand aufgefügt hat, hat man auch diesen Sand mit eingebringt. Das war einfach, man hat den Sand auch genutzt. Das hat mir mein Opa auch noch erzählt, für Milchkannen und so. Und die Sandmänner waren halt Menschen, die nach 1845 gab es eine große Kartoffel an, da war es eine große Krise. Da haben ganz viele Anfangen, die mit dem Sandstein abzuarbeiten. Und dann mit ihren Familien gerieben. Das heißt, dieser Sand war bei denen zu Hause, die hatten kräme Augen. Er hat in allen Hörpers Ritzen-Öffnungen, das war ganz früh schon gewesen. Er hat auch von einem Arzt noch ein Dokument gefunden, und es gab halt wirklich nichts, wie man so, das war so ein schrecklicher Job, dass keiner darüber geschrieben hat. Ich habe dann Aufzeilen gefunden, auf einer Deutschlandkarte geguckt, die Geologie, wo gibt es Sandstein? Geologie war Sandstein, all those little museums, if anybody had anything on it. Jetzt hatten wir ja die normalen Handwerker, die die Zivilisation bauen. We just talked about normal handicrafts, we talked about shitty jobs, dass man erfüllen kann, und dadurch eben Brot verdienst hat. Und in Japan, ich war able to find a living national treasure in Japan. They have people that know something no one else knows. So this might be being able to create some puppets or something in a tradition. So you get, this is the kind of job that would be passed on from one generation to the next. So that makes sure that traditionally gold was not as expensive or as important as treasured in Japan than as handicrafted stuff. Like a teacup, a very finely ingrained teacup. So in Japan, this is much more treasured. That's why there's still these living national treasures now we talked about Homer, who said the craftsman is productive in public. But Platon, he actually used Poin, which is to make or to create. But it's actually related to poetic. Which is, because you spend so much time doing it, you should really understand what you're doing and kind of stand behind it. And how does the work that we do actually change our view of the world? This is a picture by Fritz Karl from 1926, which was during the high time of the industrialization of the Soviet Union. So, in the left side, there's something that was found in a temple in Beijing, which is found in a daustic world view where every organ in your body works in harmony with each other, which is a role to play. And this is the newest one how the computer sees us today. Tom Ego is in New York, by Tom Ego who's a professor at a university in New York. And this is kind of how far we've come. Now we'll switch to questions die zu gut sind, um beantwortet zu werden. Das wird darüber noch nachdenken. I prefer questions that I can't answer so that we can think about it. Kleine Inspiration. Danke. Falls es Fragen gibt, bitte an den Mikrofonen aufstellen. Da gibt es Mikrofone, vier Stück im Saal. Einfach anstellen und ich rufe euch auf. Du hast uns nicht erzählt, was diese Fischbeinreise sind. Fischbeinreise ist nichts anderes als die Barten beim Wahl. Es gibt ja schon lange, aber irgendwann ich meine, früher gab es ja kein Plastik und Materialien hatten wir einfach aus der Natur. Irgendwann kam man dann halt darauf, diese Barten vom Wahl so, die sind so lang und beweglich. Weil die Wälder waren kalt. Und am einen Punkt haben wir die Leute um diese Wälder zu benutzen. In Spanien dachten sie zuerst, die Wälder zu integrieren, z.B. in Korsets zu benutzen. Oder die Schuhe, die in den Fronten hatte. Das war eine der Gründe, weil so viele Leute Wälder karten. Das waren die besten Fischbeinreise. Der Fischbeinreise ist der, der die Barten auseinanderreist. Der Fischbeinreise ist der, der die Wälder mit den Wäldern und die Wälder auseinanderzieht. Der Sandmann, der sehr am Ende der Zeit hat. Der Sandmann der Geschichte. Die Geschichte kommt von den Sandmann, die Sie uns ausgesprochen haben. Es ist eigentlich ein Manusbild der Sandmann, aber es ist derjenige, als jemand, der sich schmutzig ist. Und es hat sich irgendwie verändert zu diesem Mann, der in Deutschland Kinder zu schlafen hat. Es war sehr schwer, weil die Sandmänner ziemlich schlecht sahen. Denn sie hatten Sand everywhere. Die Augen waren red. Aber ich weiß nicht, wie es sich zu diesem Mann war. Es war ein sehr positiver Bild. Ich sehe keine Fragen mehr. Dann einen Applaus.