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Diez historias sobre el desperdicio de los alimentos | Electrolux

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Published on Jul 23, 2018

Descubre el documental que ha producido Electrolux dentro de su compromiso para trabajar con dos de los objetivos marcados por la ONU para 2020, el objetivo «hambre 0» y el «consumo y la producción responsables».
Desperdiciamos cada año la tercera parte de los alimentos que cultivamos o producimos; 1.300 millones de toneladas de alimentos sin aprovechar y sin consumir que tienen mucho potencial que echamos a perder. Por fortuna, aún hay esperanza... si empezamos a cocinar con conciencia. De la mano de expertos como el chef estrella Dan Barber o Johan Jörgensen, especialista en tecnología de los alimentos, analizaremos el presente de los alimentos y las claves para alcanzar un futuro sostenible.

Más información en: https://www.electrolux.es/local/cocin...

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