Loading...

Aeres Hogeschool Almere | Informatief | Hollands Leghaantje | Ruud Zanders

354 views

Loading...

Loading...

Transcript

The interactive transcript could not be loaded.

Loading...

Rating is available when the video has been rented.
This feature is not available right now. Please try again later.
Published on Jan 6, 2016

In het voorjaar 2014 is HAS Hogeschool vanuit het lectoraat AgroFood Marketing gestart met het onderzoek 'Value creation and best practices in agrofood'. Het doel van het project 'Value creation and best practices in agrofood' is het ontwikkelen van een tool voor docenten van HAO's, om kennis te kunnen overdragen over waardecreatie van agrifood-concepten. Met focus op bedrijven die vooraan in de keten opereren. In het voorjaar van 2014 is ook een methodiek ontwikkeld om dit vorm te geven. Dit heeft geresulteerd in korte kennisclips.

The Wheel of Agrofood Marketing (Marketing Model)
In deze tool staat The Wheel of AgroFood Marketing centraal. Dit model is gecreëerd om beter inzicht te krijgen in wat waardecreatie nu eigenlijk is en hoe dit gecreëerd kan worden. Waardecreatie begint met een heel goed begrip van de eindgebruiker ofwel de consument. Consumenten kiezen producten op basis van de 4G’s, Gemak, Genieten, Gezondheid en Goed gedrag. Het is dus van belang om als producent in te spelen op deze 4G’s. En tenminste twee van deze G’s prominent terug te laten komen in het productconcept. Daarnaast kan een producent gebruik maken van “marketing-enablers”. Door inzet van één of meerdere enablers kan waardecreatie concreet vorm krijgen en zichtbaar worden voor de consument. Deze tool moet gebruikt kunnen worden om kennis over waardecreatie over te brengen op de studenten van HAS Hogeschool. Om een succesvolle tool te ontwikkelen is er geanalyseerd welke wensen en behoeftes er zijn bij de docenten. Hiervoor zijn de marketing docenten uit het lectoraat AgroFoodMarketing benaderd. Hieruit is gebleken dat de meest geschikte tool gecreëerd kan worden aan de hand van filmpjes (de kennisclip).
Meer informatie: www.aereshogeschool.nl !

Loading...

to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...