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TRATTORIA VASCELLO D'ORO CARRU' (CUNEO)

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Published on May 3, 2012

TRATTORIA VASCELLO D'ORO http://www.paginegialle.it/vascellodoro 37, v. S. Giuseppe Tel 0173 75478 Fax 0173 75478 Questa tipica trattoria, di proprietà della famiglia Cravero, vi propone l'autentica cucina piemontese delle Langhe. Beppe, l'effervescente patron, con il figlio Marco in cucina e la moglie Lidia, vi accoglieranno per proporvi il gran carrello dei bolliti misti, ghiotti antipasti, paste fresche, minestre e i dolci della casa. Due grandi appuntamenti gastronomici sono da ricordare: le serate del gran bollito misto di bue di Carrù, da ottobre a gennaio; le serate del fritto misto alla piemontese di "magna ghitin", da marzo a settembre. "Piacere... Carrù! Manzi e buoi dei paesi tuoi" è una rassegna enogastronomica che si svolge sotto forma di itinerario per le vie e le piazze del paese. Oltre alla degustazione dei migliori prodotti del territorio, è possibile visitare il castello e fare acquisti presso il "mercato dei contadini delle Langhe".

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