 La semilla es una cosa muy importante, aparte que la han guardado esas viejitas y después si uno no las tiene, no tienen ni una abrucción, guardarlas, conservarlas y a la vez convidarlas. Como siempre, a veces uno se termina y no falta que la otra tiene. Entonces, lo más importante es compartir. Lo más importante, mire la viejita, eso era, me decía, nunca tienes que sembrar toda la semilla. Todos los años tienes que dejar un poquito, porque el otro año a veces no se da, se elea, entonces nunca se tiene que sembrar todo. Y era verdad. La gente perdió las semillas, sí. No sé de qué manera las pierden, pero dicen que se pierden. No sé si no las cosechan, pero yo aquí igual, aquí me pasan lo mismo. A veces que no cosecho y muy pocas cosecho, igual le aparecen en la huerta. Entonces, y esa es la semilla nativa. Esa es la verdadera semilla, la que aparece después en los baños. Al otro año mire las maravillas que se helan, y como están en el huerto. Y no las sembré, se producen solas. Tiene más resistencia, porque hasta para el frío, porque ellas se quedan en la tierra y producen de nuevo, y la otra no. Entonces, tiene más... A mí me da el entendido de que vienen con otros preparados. Vienen para que nosotros vamos a comprar los químicos para echarles. Porque como a las otras uno no les echa esto, y lo más bien que puede matar sus pichos es natural. ¿Y en qué tiempo? Y la menguante, sobre todo uno tiene que siempre explicar que las cosas se siembran en menguante, que entiendan que no siembran en creciente, porque por eso que las plantas no se dan, salen, pero no dan ese fruto que tienen que dar. Salen delgaditas, no es como uno la siembran en la menguante, salen bonitas. Aquí esto es zanahoria. Esta me duran durante el año. Las planté en agosto y van a pasar el invierno, porque son altas. Y por acá estos son puerros, y ese que va ahí es la fíja. Bueno, y más allá es maíz. Esto es puerro. Esto hay que trasplantar, hay que almacigar y de ahí trasplantar. Y la zanahoria no. La zanahoria se siembra así en voleo, y no hay que... Necesitan ya plantes, pero el puerro sí. El espacio del fogón tiene una importancia muy grande para mí, porque nosotros nos criamos en esto. Entonces es como nuestro hogar. Y ahí la mamá nos hacía en las tortillas, se velaba el mot en una olla grande en el fogón. Se hacía la harina tostada, que se hace en una callana. Mucho valor en un fogón. Si hay carne, se pone un asador ahí mismo y se hace un asado. Y la semilla también tiene en guarda una mejor caloría en un fogón. Porque si se quedan en una casa cerrada y me dicen, mientras que el fogón no, el mismo humo, yo entiendo que les da como un rebaro mejor, porque se secan muy bien y no se echan a perder ninguna semilla. Y la vez la ceniza uno se ve bien todo, totalmente. Claro, la ceniza ya haga lo que hay hasta aquí y yo la voy a tirar allá ahora. Por lo menos tú descasas de ceniza porque no hay que por los bichitos para limpiar la quinoa. Igual que cuando uno pela el mote hay que tener ceniza, pero de la ceniza buena que es del guay. Oye, roble. Y si no, el manzano también es bueno. Y si no, no se pela el mote y la quinoa igual, por lo que no se pela. Entonces hay que poner un poquitito ceniza y refregarle igual que el cuando se ve el amote. Y estos cada son hierbas medicinales, de la genjo, menta y nojo. Yo cuando vi a la huerta que hacía mi mamá, entonces ella siempre tenía así una huerta y yo siempre hice así una huerta también. Porque hay personas que tienen todo diosipo, pero no. Yo siempre todo junto porque algún pasalito llega y las flores igual. Las flores también tienen algo para que ellas, como la caléndula es muy curatía para las plagas. Para mí como técnico ha sido una lucha el tema de la hortaliza. Antes de llegar al cipán en un curso que hice me di cuenta de que este curso se hablaba todo lo que hacía mi abuela. Este es otro mundo que se está creando entonces empezar a valorar a las mujeres o el trabajo que hacen el tema de la huerta y que nosotros no imponerle a ellos sino que nosotros aprender de lo que hacen ellos para mí eso yo creo que va a ser el futuro del programa. De que para mí es que las mujeres las ñaña son escuchadas y sean valoradas pero que ellas sean las protagonistas de los programas. Que sea más visible quizás a lo mejor un reconocimiento a estas guardadores y multiplicadoras de semillas por poner un ejemplo. Y lo otro que a lo mejor nos falta un poco relacionado igual con el sistema que se ha venido haciendo por generaciones el sistema de siembre que ellos usan de acuerdo a la luna porque me quedó tan claro cuando mi jefe que es agrónomo con unos árboles frutales para el tema de la picultura entonces le dijo la mía a usted tiene que plantar ahora su árbolito, ella le dijo no yo tengo que esperar porque falta una semana para que la luna me indique que yo tengo que... y ante eso qué. La semilla es tan libre como le decía que debería recorrer el mundo es semilla de todo de todo el ser humano si he ido a muchos tropientos mucho, ahora con la pandemia se ha dejado de hacer rospinto pero ojalá que vuelva hay muchos rospintos rospintos, rospintos como ahora por ejemplo estamos acá en Cura Ruego a veces uno no rospintea nada porque a veces tiene todas las semillas que ellas tienen pero sí saberes siempre rospintea algo usted puede tener una planta para bonito y viene a usar añaña para tal cosa y una de todas las veces se va aprendiendo todas las plantas tienen además de de preparar la pacomía sirve para para remedio por un montón de cosas que uno no la sabía eso también es rospinto compartir sabiduría muchas semillas tan que dicen que no se acilmatan a otro clima es mentira todas producen en todas partes las semillas son como uno y nosotros sin semillas no somos nada cierto la semilla antigua se ha ido perdiendo por el desarrollo de semillas que se han introducido semillas nuevas entonces se ha ido perdiendo la semilla antigua y claro y ahí está la clave de mantener esa biodiversidad de ir recuperando esas semillas para poder que se mantenga ese equilibrio de la sustentabilidad la clave es cómo traspasar a las generaciones nuevas a la larga con alimentos que son más modificados por si lo de una forma claro hay un trabajo rápido que producen en muy corto tiempo pero la larga lo que es la sustentabilidad se va perdiendo tuve una experiencia ahora cuando empezó la pandemia muy bonita fue a Yancafilo ella llegó un día porque vive lejos de acá también sí en la Comunicura Revo del Río y llegó con su hija y su hijo mayor que es Lonco entonces esa parte para mí fue importante en ese momento llegaron Lonco con su mamá y su hermana fue una cosa muy importante para mí y ellos venían a eso a hacer un trafinto como antes me traían una gallina traían papas para trafintiar y así algunas otras semillas y lo que no querían pagarme con plata y ya vinimos acá, yo tenía semillas recién cosechas y todo así que ya intercambiamos y lo que no había intercambio llevaron nomás pero lo más importante, teniendo una huerta sabe lo que está bonito con quién la arrebó con quién abonó porque también no sabe va a comprar una planta muy bonita pero con quién las curaron por eso tenemos que tener nuestra huerta para saber lo que es comer y hay que ser huerta aunque sea un espacio chico hay que tener una pequeña huerta