Loading...

"Sylwestrowe Przekąski" ......by gotowanieWsieci

84,582 views

Loading...

Loading...

Transcript

The interactive transcript could not be loaded.

Loading...

Loading...

Rating is available when the video has been rented.
This feature is not available right now. Please try again later.
Uploaded on Dec 29, 2011

Witam,
przygotowałem dla Was sześć propozycji na domową imprezkę:)

Składniki:

Lizaki Pissaladiere (25 szt):
ciasto francuskie ( 1 rolka ) 350g
czerwona cebula 5szt
masło 50g
miód 1łyżka
wino czerwone 100ml
świeży rozmaryn 2x gałązki
anchovies 1 mała puszeczka
czarne oliwki 10szt
jaja 1szt
długie wykałaczki
ziarna do wypełnienia szklanki

Tatar z Wędzonego Łososia z Kremem Kalafiorowym (20 porcji):
łosoś wędzony 200g
szczypiorek lub młoda zielona cebulka 1/4 pęczka
oliwa z oliwek 2łyżki
skórka i sok limonki 1szt
pieprz
sól (opcjonalnie)
kalafior mały 1szt
cebula 1/2 szt
mleko 250ml
sól, pieprz
sok z cytryny 1/4 szt (opcjonalnie)

Scotch Eggs 12szt:
mięso mielone wieprzowe 500g
jaja 1szt
pieprz cayenne 1/2 łyżeczki
natka pietruszki
tymianek
sól, pieprz
jaja przepiórcze 12szt
mąka
jaja 2szt
bułka tarta

Daktyle z Chili w Boczku: 20szt
boczek wędzony w plastrach 200g
daktyle 20szt
sos sweet chilli 50ml
wykałaczki

Trufle z sera feta: 20szt
ser feta 100g
ser kremowy typu philadelphia 100g ( zalecam wymieszanie Fety z takim serkiem gdyż moje Trufle były lekko za słone)
skórka z cytryny 1 szt
pieprz
szczypiorek
orzechy włoskie
ziarna sezamu ( jeśli uda Wam się kupić to polecam czarny sezam:)
imbir i chili (opcjonalnie)
woda + miód

Sałatka z Mozzarelli i Pomidorów (20szt)
mini sałata rzymska lub cykoria 3szt
pomidorki cherry 10szt
mozzarella 2 szt
świeża bazylia
ocet balsamico
oliwa z oliwek
sól wędzona lub zwykła
pieprz

Tu się dowiecie jak usmażyć czerwoną cebulkę: http://www.youtube.com/watch?v=BmtqDi...

A tu jak ugotować jaja przepiórcze: http://www.youtube.com/watch?v=OknBwK...

PAMIĘTAJCIE!!! U mnie na kanale jest o wiele więcej przepisów które można wykorzystać na Sylwestra tylko w mini wersji!!! a oto linki:
http://www.youtube.com/watch?v=2_nMEf...
http://www.youtube.com/watch?v=OknBwK...
http://www.youtube.com/watch?v=jT1bKA...
http://www.youtube.com/watch?v=ZnBdxK...


SMACZNEGO

Życzę Wam Szampańskiej Zabawy do samego rana!!!:))

Loading...

When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.

Up next


to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...