【久蔵翁】北広島市北海道米の発祥「赤毛米」使用純米吟醸（田中酒造）吟味！酒匠＆北海道ソムリエ親びん鎌田孝

【酒匠！鎌田親びんの3分チェッキング！】2017年6月23日に発売される「久蔵翁（きゅうぞうおう）純米吟醸原酒」。造りは小樽にある田中酒造が担当しています。赤毛米（あかげまい）100％で日本酒が造られるのは実は初めてのことなんです。しかもこの「赤毛米」なるお米は明治のお米で品種登録もないため原料米にその名すら記載...