 मैं अमूल मैं बैटे हुए सभी प्रोफिष्टनल्त से अमूल का नेत्रुत्वा करने वाले सहकारी आंदोलन्त के सभी नेता हो से आज एक आग्रह करने आया जब अमूल के पच्ट्टर साल होंगे और जब हिंदुस्तान के आजादी के पच्ट्टर साल होंगे तो दोनो साल को द्यान में रकते हूए कि आमूल कोई नए लख्ष्ट ताय कर सकता है नए तारकेट निरदारित कर सकता है क्या और इस पच्ट्टर साल के नभीत हम आज्टाटर साल बनाएंगे के हम अभी से हमारे पाद डो तीन साल का समय है ऍेश के आज्आदी कि मिछ में हमार पाश समय है पच्टर साल मैं तो ہम कुच एसे लच्तय कर के हमणरे जितने भी लोग हमारे सा जॉडे हैं उंको लेकर के देस अर दूनिया को कोई नईजा जीच दे सकते है खाटे आज्स पूरी दूनिया में मिलक प्रोसेसिंग मैं, हम दस नमबर पर है. अगर आमूल चाहें संकल पकरें के आज हादी के पच्टर साल होते होते, हम दस नमबर से बगरके, ती नमबर पर पहुछने का अंदेर दार कर कर के चल सकतें. मुझे मुस्किल नहीं लगरा. अब मुझे देश मैं एक समय दा, जब हम अबहाव के प्रभाव में जीते ते, अबहाव की समस्स्यांषे जुजते ते, आर तब शासन की निणै प्रक्रिया, सोचने की प्रक्रिया, काम करने के तरीके, अबड़ वा करते ते. हमने बहुत तेजी से उस्पे से बहार आना, देश के लिए अनिवार यह हो गया है. आज हमारे सामने संकत अबहाव का नहीं है, आज देश के सामने चनोती है, विपुल ता की. पडी मात्रा में, किसान पाडावर करता है, कि कभी कभी बाजार गिर जाता है, किसान का भी नुक्षान हो जाता है. क्योंकी विपुल ता, पहले एक समय ता, कि उप्पाडन बहुत कम होता ता, बहार से हम, गेहु तक बहार से लाकर के पेट बरते ते. जेसे स्वेत क्रान्ती हुई, बहार से क्रान्ती हुई, देश के अंग के बंडार बरे, लिकिन अप, हमारी आवर सक्ता से भी जादा कुछ चीजो में हम जादा है. इस थी का उपाए, उपाए, उसका प्रोषेसिझ होता है, बेलिव एडिशन होता है. अगर हम, तेरी उडियोक को नब अडाते, दूट के नहीं नहीं, प्रोसेसिझ नहीं नहीं प्रोडक्त नब अडाते, जो शाई दे दूडूद पाडन भी, किसान चोर देता पसुपालन चोर देता, क्यों कुछ उसको, तिकने की समहाँना है नहीं जी. वेबस्ता होने के कारन, किसान दूडूद पाडन में, आज भी उसी उच्साह के साथ जूड़ा हूए, उसी प्रकारचे हमारे लिए अग्रिकल्चर प्रोडक्त, उस में भी, बैल्यु एडिशन हमारे लिए बहुत जरूरी है, जम मैं गुजराद का मुख्य मंत्री था, तो ही हैं आनन्द में एक दिन, क्रिषी महोथ सब लगा था, तो मैं उस में आया था, तो मैरा एक पुराना साथी माहा मुझे में लगाया, आप मैं भी बड़ा हरान ता, कोट पैंट ताई पहनकर के खडात, तुम तो बहुत बदल गयो, क्या कर रहे हैं हैं आचकल, तो उसने मुझे क्या कहा, आप दे ता सरग वो हो है जें, सरग वाना पांड़ा, एनो पावडर बना विने वेचु जो, आने, बुज मुझी कमाही करो शो, इसको कहते है बेलौएडेशन, यहने पहले, सरग वो पहला पड़ो, पांड़ा पहला पना ता, नीचे पड़ता ता, पने एनी, नूट्रेशन वेल्यूनी कबर नोती, को ये कमा लागीूनो तु, आने, हमाती कोग लागी गुध कमाही करत। वो वो हमारी हार अग्रो पड़क में उताकत है, तमाटर पहदा ज़ादा होते है, तमाटर का मार के डाूँछाता है, तमाटर तो दीन ये तीन दी में खराप हो जाते है, लेकिन अगर तमाटर का लेलूएडिशन होता है, प्रौसेसिग होता है, अदियासी बोटल में पैंक हो जाता है, महिनो तक ख़ाब नहीं होता है, और दून्या के बाजार में बिग जाता है, हमारे किसान को कभी नुक्षान नहीं होता है. और इसली है, जिस प्रकार से दूज का प्रोसेसिंग, उसने हमारे किसानों एक बड़ी ताकती है, उसने हमारे किसानों एक बड़ी ताकती है, आने वाले दिनो में, हमने अग्रिकल्चर पुलग का भी प्रोसेसिंग, वेल्विडिशन, मुल्लिव्रुद्दी इसको हमें बल देना है. और इसली है, भारत सरकार ने, बड़ान मंत्री क्रिषी संपडा योजना के तहे, हिंदुस्तान में, हमारे क्रिषुद पादर नको, और अधिक बल मिले, उदिशाम हम काम कर रहे है.