 अप सब को मेरा नमस्ते, मैं आपको अपी डो तो तोल दिखाने वाली हूँ, ये तो तो तो तोल हम लोग ने आख्चली हमारे कलीग है, डोक्तर रेखा, उनका वो आपी में के चाक्टर है, नाँन कम्रिक्मिल दिजीस, जो तोडी पाते में बच्छु को औच्छी भी लगे चोडी कलर्फूल भी हो, लेकि सारे नाच्टरल फूँट से बनईवए, तो ये जो, तो तोल जो तो बहूँ मैं आपको आज दिखाःँगी, अपको बहुती अच्छल लिएगा लेकिन देहाँ में नहीं कि ये पार्टी रे सिपीज लेएग तो अपको अजि रे सिपीज रहुज नहीं है कभी वी अप्तिमे क बार बना दे औब थीं टीक है लेकिन जो गरपे न खाना बन्ता है बच्छों के पालटी के लिए श्वादीष् डफार पर बने सबोक टीटोरयल में आपका सवागत है इस टॉटर्यल में हम सीखेंगे, बज्चों का बोजन बनाते समः द्यान रकने वाली बाते. उनके लिये कुछ पोष्टिक शाकाहरी आहार तगयार करना. बाल्या वस्था तेजी से व्रुद्दी और विकास का समघ है. इस दोरान शारी लिक और मानसिक दोनो तरह का विकास होता है. इस लिये जरूरी है कि बज्चों को पर्याप्त मात्रा में पोशक तत्वों का सेवन कराना जाहीए. उने कम उम्रसे हिस वस्थ बोजन काने के लिए प्रुद साहित करना जाहीए. सभी खाद्य समहों को शाहमील कर के उनका खाना पोशक तत्वों से बभरपूर होना जाहीए. खाना रंगीन और उनको आकरषित करने वाला होना जाहीए. अब हम कुछ स्वादीष्ट पोश्टी खाने बनाना सीखेंगे, जो बज्चों को दिया जासकता है. पहला है मखाने का चटबपभेल. इसको बनाने के लिए ज़रूरी सामगरी है. तीन चोथाही कब मखना. पाव कब कता तमातर. पाव कब कटा प्याद. तो बड़े चमच कटा कच्चा आम. तो बड़े चमच भूनी मुंषली. तो बड़े चमच नीमबूकरस. तो बड़े चमच दन्या के दूले पत्ते. आपको यह भी चाहीए. आदा चोता चमच चात मसाला. आदा चोता चमच लाल मिर्ज पावडर. अपने स्वात अनुसार नमगले. बनाने का तरीका. एक पैन में मखाने को दीमी आजपर कुरकूरे होने तक भूने. भूने के बाद उने पैंच से हताए. और कुछ मिंटो तक ठन्डा होने दे. एक एक कर के बाकी सामगरी डाले. सपको अचे से मिलाए और परो से. अगला है पनीर कबाप. इसको बनाने के लिए ज़रूरी सामगरी आ है. पचास ग्राम या दो बड़े चम्मच कसा हूँ पनीर. सो ग्राम या चार बड़े चम्मच दही. आदा कता प्याद. आदी कती शिम्ला मिर्च. एक मुट्ती धन्या के दूले पत्ते. वैने नके दो बड़े चम्मच भूनीस्स�dledजी. भी injury इस लेसिपि को बनाкретे के लिए झरूरी मसाचले है. पाऊ छॉता चम्मची जीरा फा� wear पा� WITH चम्मच लाल मिर्चवणर पाऊ चॉता चम्मच काली मirk आपको थो � performances बड़े चमच तेल या गी की भी ज़रूरत होगी और स्वाद के अनुसार नमग बनाने का तरीका इसके लिए हमें गाडा ड़ही चाहीए इसके लिए ड़ही को चलनी में डाले और उसके नीचे एक कतोरी रखे इसे दھके और 2 से 3 गन्ते तक अलग रखे गाडे ड़ही को चलनी से कतोरी में डाले इस में कती सब जी कसा पनीर और मसाले डाले सभी को अच्छे से मिलाए और गोल अकार में कबा बनाएं अब भूनिसु जी इस पर सब तरव से लगाए इन कबाबों को बीसे 30 मिनद तक रेफ्रीजरेटर में रखे पेन में तेल गरम करे और कबाब को हलका तले दीमी आज्पर दोनो और से हलका सुनेरा होने तक पकाए पनीर कबाब तयार है तीसरा हम सीखेंगे पालग का जुस इसे बनाने के लिए आपको चाहीए आदा कब या एक मुछ्थी दूला पालग एक चोटा केला आदा सेब देएड बडा चम्मच दही बनाने का तरीका बरतन में एक गिलास पानी उबाले पानी उबलने के बाद पालग डाले और एक मिनद तक पकाए पानी से निकाले अप या पालग को तनडा होने के लिए रखे फलों को दोए, चीले और काते कते फल, पालग, और दही को मिखसी में डाले इसका मुला यमसा पेश्ट बनाए गाड़ापन कम या जादा करने के लिए पाव कब पानी डाल सकते है इसे गिलास में डाले, और परो से आप इसे कुछ कसे हुए सेप से सजाजा सकते है आखरी में सीखेंगे, हरे मुंका रप इसे बनाने के लिए आपको चाहीए तीस ग्राम या आदा कब मुंग चार से पाच पनीर के तुकडे तो बडा चमच दही आदा कटा गाजर एक चोटा कटा प्याज आदी कटी शिमला मिर्च आपको यह भी चाहीए मुछ्ती बर कटी पतागोभी एक हरी मिर्च चुटकी बर हल्दी आदा चोटा चमच लाल मिर्च पाअडर नमक स्वाद अनुसार तो चोटा चमच तेल बनाने का तरीका मुंको दोए और राद बर भीगो कर रखे अगले दीन पानी से निकाले और मिक्सी में डाले हरी मिर्च और आदा गिलास पानी डालकर मुलायम पेस्ट बनाए इस पेस्ट को कतोरे में डाले नमग डाले और अच्छे से मिलाए इसे बाद के उप्योग के लिए अलग रखे अब में आपको रेप में बहरनेवाला मिष्रन बनाने का तरीका बताूंगी एक कतोरे में दो बड़े चमज दही डाले और नरम होने तक फेंटे इस में दही, लाल मिरच पाडर और नमबग डाले सभी को अच्छे से मिलाे और पनीर के तुक्डे डाले तुक्डोपर अच्छे से पड़ध लगाए इसे बीस मिनेट के लिए ख़गे बीस मिनेट के बाद पेंट में डेंबाद अद्याई करे सुनह़दाई लग करेउगर पानिर के थुख़ोंको हलकातले इने थूपनया से न्याद ड़ाले साठी षास पैन में इक चोता चमच तेल गरम करे सबही क तिषाद्जी ड़ाले इन सबजीगों के गरम होने तक पाज शे दस मिनट तक तले एक चुटकी नमग दाले और आंच से हटादे याद रखे कि नमग शुर्वात में नदाले नहीं तो सबजिया पानी चोडेगी इसे बाद के इस्तमाल के लिए रगर रखे अब हम देखेंगे कि रेप केसे बनाएं पैन में तेल गर्म करे एक चमज पेस डाले, जो हम ने पहले बनाया था पेस्ट को दोसे की तरह समान रुब से फैलाएं दोनो तरव से पकाएं इस में तीन से चार मिनट लगेंगे यार दोसे को पलेट में रखे तली सबजियो और पनीर के तुक्डों को दोसे के भीज में रखे डोसे को रूल करे और गर्मा गरम परो से इस tutorial में बताये गय सभी खाने प्रोटीन, अच्छे फाट, कालषीम, फोलेट, और मागनेषीम से बहर पूर है ये आईरन, पोटाषीम और फोसपरस से भी बहर पूर है अब यह tutorial यही समापत होता है यह स्क्रिझ्ट भीका सेम्वाल दवारा अनुवादीत है मैं स्नेहां किता देव्गे कर अब आप से विडालेती हु हम से जुडने के लिए दहन्यवाद बच्छों की पार्टियों के लिए पोष्टिक शाकाहारी खाना बनाने के तरीकों पर बने अब आप स्पोकन टॉटर्यल में आपका स्वगत है इस टॉटर्यल में हम सीखेंगे अच्छे पोषन का महत्व कुछ पोष्टिक खाना बनाने के तरीके बाले वस्था में अच्छा पोषन बहुत महत्व पून होता है यह तेजी से व्रिदी और विकास का समय होता है इस समय में शारी रिक और मान्सिक विकास होता है बच्छों को स्वस्त भोजन करने के लिए प्रोथ साहित करना जरूरी है पोष्टिक भोजन रोज, समारोहो में और पाटियो में भी खाना चाहीे जैसे की जनम दिवस पर पिक्निक मिलन्सार सब भाँ में आदी इन मोकों पर बच्छे अकसर जंक फुट खाते है बे इसके आदी हो सकते है और इसे रोज मांग सकते है इसी लिए अच्छा होगा की पार्टियो में भी जंक फुट से परहेज करें जंक फुट के हानिकारक प्रभावों के बारे में अने टॉटर्यल में विस्तार से समझाया गया है अदिक जानकारी के लिए क्रिप्या हमारी वेप साइत पर जाएं किसी समारों के दोरान या किसी पार्टि में नुक्सान दायक भोजन नहीं हुना चाहीे तोडे से प्रयास और योजना से स्वस्त खाना पर उसा जा सकता है खाने की प्रस्तुती भी महत्वपूरन है ये दी खाना दिखने में अच्छा हो तो बच्छे इसे शोग से खाएंगे इसी लिए भोजन रंगीन और उनके लिए आकर्षक हुना चाहीे बहुत शारे पाष्टीक खाने है जो स्वादेश्छ फो न sailorsodles Explorer is feel Aware इन में से, कुछ कुज खाने बनाना certainly learn how to cook ब व्च implied बजड्� 1992 काेग काढच्काइु दो बड़े चमच पिगला नमकीन मक्खन एक बड़ा चमच कोको पाअडर बीज के बिनावाले पाज खजुरो का पेस्ट हमें यह भी चाहिए, पाज बादाम कते हुई पाज काजु कते हुई एक चोटा चमच बेकिं पाअडर एक चोटा चमच बेकिं सोडा एक कतोरी लें और उस पर चनी रखे कंगनी का आता, कोको पाअडर, बेकिं पाअडर और बेकिं सोडा डाले सभी को एक सात चाने इस में पिगला मक्खन डाले और अच्छे से मिलाए अब दीरे से दूड डाले और नरम भोल बनाए खजुर पेस डाले सात के खे सान्चे पर तोसा डे लगाने सानचे में तैयार खोल को डाले गोल के उपर कते मेंवे डाले प्रशीग कुकर में आदा कप नमक डाले कुकर के आंतरे क च्टन रखे दियान रहे, किकूकर में पानी ना डाले दस मिनेद तक गरम करें दस मिनेद के बाद सांचे को स्टान्पर रख्खें दखकन बन्द कर दें और इसे दीमी आंच पर पच्छिस मिनेद तक पकाएं तूथपिक से जांचे की वे पक गे हैं या नहीं यडी तूथपिक बाहर साफ निकलती है तो उनहे आंच से हतादें और ठन्दा होने दे यडी यह साफ बाहर नहीं निकलती है तो और दस मिनेद तक पकाएं तन्दे होने के बाद उनहें सांचे से निकालें और परो से अगला है बेख की होए शकर कंद के स्टिप इसको बनाने के लिए आपको चाही है एक मद्ध्यमाकार का शकर कंद तो चोटे चम्मच तेल एक चोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर एक चम्मच चाथ मसाला नमक स्वादनुसार आप इस में औरगेनो भी मिला सकते है बनाने का तरीका शकर कंद को दोए और चीले इने लंबे त॥क़ोंके रूप में खाते कटोरी में तेल और अन्य मसाले लेए शकर खंद के त॥को इस में ढडाले आप सभी त॥क़ों कर मसाले लगाए बेखिंक्रे पर बतर पेपर की एक शीट रखेँ शकरकन्त के तुpeutque को एक जुस्रे से आदатиणिनज की तूरी पर इस پर लखें और � encanta वंको, दोस अर्दक्री पहले से गरम करएं फ žeर शकरकन्त के तुक्डों रो Only pay for stakeholder's यों न मत alta बेख फुत रेक और One dictation tolerance बाह listeners देँ को नाग़र बाहें आदॉ Look at our home बेख किये शकर कन के स्थिप तभीर हैं अगला सीखेंगे दही और अनार का लोली पोप इसे बनाने के लिए हमें चाही है सो ग्राम या एक चोटा कप डही एक चोटा कप अनार के दाने बनाने का तरीका एक कतोरी में दही डालें और नरम होने तक फेंटे इस में अनार के धाने डाले और अचहे से मिलाएं इस विश्रन को लोली पोप के सांचे में डाले और इसे चार से चया गडनटे तक फ्रिज में रखें एति आपके पास सांचा नहीं है तो आप इसे गिलास में डाल सकते है एक अईशक्रीम की स्टिक याज चम्मच रखें और इसे चार गंटे तक फ्रिज में रखें इसे फ्रिज से निकालें सांचे को गरं पानी में तुबोएं और फिर सांचे को हतादें दही और अनार का लोली पोप तैयार है आखरी सीकेंगे बूनी हुई चनादाल के पाअडर की चाच अई से बनाने के लिए हमें जरुरत होगी 2 बडे चम्माच बूनी चनादाल 2 बडे चम्माच दिई नमक स्वाथनुसार कुछ दूले और खते पूदीना के पते एक चॉट की जीरा पाअडर बनाने का तरीका बूश़ वूनि चनाडल को पीषकर प्वॏthinking. एक कदोरी या क्लास में नरम हूनेतक देही को फेवटे, इस में देद ब� doiventछमज भूनि ह cilantro powder, बिना गुतले बने अच्टेसे मिलाए, इस में एकॉलास पानी और पूर्से मिलाए, इक वेवाबeme and cumin powder on the surface, पुदिना के पत्तों से सजाएं बूनी हुई चनादाल के पुदर की चाच तयार है सिखाए गय सभी खाने पुदिन अच्छे फैट केल्ष्यम फोलेट और मैंगनीश्यम से बहर्पूर है ये अएरन, पोटैश्यम और फोस्झोरस से भी है अब यह तॉटर्यल यही समाप्त होता है यह स्क्रिप्त विका सेम्वाल दोरा अनुवादित है मैं बेला तोनी आप से विडा लेती हूँ हम से जोडने के लिए दन्नेवाद बच्छों के लिए पोष्टिक शाकहारी नाश्ता बनाने के बच्छों के लिए पोष्टिक शाकहारी नाश्ता बनाने के तरीकों पर बने स्पोखन तॉटर्यल में आपका स्वागत है इस तॉटर्यल में हम सीखेंगे बच्छों में पोषन का महत्व बच्छों के लिए कुछ नाश्ता तैयार करना बच्छपन शाश्वा वस्था और किशोरा वस्था के बीज का समय होता है यह तेजी से हुने वले शारीरिक और मानसिक विकास का समय है इस दोरान बच्छों को कई प्रकार के पोष्टिक आपार खाने चाहिये यही सुनश्चित करेगा बच्छपन में अपर्याप्त पोषन के कुछ खराब प्रभाव हो सकते है जैसे कि कम विकास और कमजोर रोग प्रतिरोदख शक्ती आलग-ालक पोषन से जुडी कम्यों का भी खत्रा हो सकता है जैसे की खुन की कमी और दिकेट्स बच्छपन से शुस्त खाना काने के लिए उनहे प्रोट साहित करना चाहित आईए कुछ स्वादिष्ट और पोष्टिक नाश्ता बनाने के देखते हैं पहला है तिलके मिश्रन के साथ स्वादिष्ट जवार और सोया डोसा आईए तेद बडाषमच सोया भीन सोया भीन तो मचच जवार तो मचण उडददाल ऐक चमच मेती डाना प्रोट साहित टिलKे मिश्रन के लिए चाहित तो मच भूनी चनादाल तो मच उडददाल तो मच टिल तो सुखि लाल्मेर्च 2 चम्मच तिल 2 सुखि लाल्मेर्च 1 तहनी करी पत्ता नमक स्वादनुसार 1 चम्मच तिल या गी के भी जरूरत होगी जवार, उडद, और सोया भीन को दोएं और आत गंते के लिए बिगोदे उसी बर्टन में तिदाने भी बिगोदे आत गंते बाद इने पीसकर मुलायम गोल बनाले इस गोल को कतोरे में निकाले खमीर उठने के लिए साथ से आत गंते इस कतोरे को गरम जगह पर रखखे खमीर उठने के बाद एक बर्टन गरम करे लाल्मेर्च और कडी पते को कुरकुडवा होने तक सुक्व, बूने उसे झन्दा होने के लेरखे उसी ब boa, b Metal open. चना डाल उडदाल Whatever दाल�ै और तेल եुर बूने इने हल्का बूरा होने तक � Kad ladies लिए Brooksters इस छन्दा होने के ले र Engineering दन छनदँ के ले ल्ए जन्ट्झц तन्दा होने के बाड पाबडर बनाएं इसका इस्तिमाल हम बाद में करेंगे अब गोल में नमग डालें और अच्छे से मिलाएं तवे पर टेल या गीही गरम करें गोल डालें और डोसा बनाने के लिए सामान रूप से प्हलाएं डोसा थोडा पकने पर इसके उपर दोचम्मच तभीआर कीझा पाबडर डालें दोसा पकने तक दखकन से दखें स्वादिष्ट जवार और सोया डोसा तभीआर है येडी जवार नहीं हैं तो सावा या कंगडी का अस्तिमाल कर सकते हैं सोया भीन की जगा अगला सीखेंगे चने के कट्लेट इसके ले चाहीए पच्छास गराम अंकुरित चने चालिस गराम या देद चमज दही एक चोटा कता हूँा गाजर एक चोटा बारीक कता प्याज पंद्राग्राम या एक बडा चमच भुना भेसन बीस गराम तिल ये भी चाहीए होगा आदा चमज, हल्दी पाउटर एक चमज, मिर्ष पाउटर एक चमज, अद्रक लहसुन पेस्ट तो चमच, तेल, या गी नमक, स्वाद अनुसार पहले मैं अंकुरन का तरीका बताओंगी चने दोकर, रात बर या चैइ से आत गंटे के लिए पानी में भिगोदें बाद में पानी निकाल दें और चने को एक साफ, मलमल के कबडे में बांदलें इसे चैइ से आत गंटे के लिए बाद में पानी निकाल दें और चने को एक साफ, मलमल के कबडे में बांदलें इसे चैइ से आत गंटे के लिए किसी गरम जग़ा पर रख दें और इसे अंकुरित होने दें जब चने अंकुरित हो जाएं तो कुकर में तीन सीती तक पकाएं बाप निकलने तक इसे अलग रख हैं और तंडा होने दें फिर कतोरे में निकालें और अच्छे से मसल लें इस में प्यास, गाजर और भूना हूँवेसन डालें और मिलाएं अब मसाले, नमक, आदरक लहसुन पेस्ट और दही डालें सब मिलाएं, और चार गोले बनालें गोले के چझबते, कुतलेट बनालें कुतलेट पर बहाहर से तेल लगाकर, आलग रख हैं तवे पर तेल, या गीहीरम हैं कुतलेट को � doisो तरफ सूनहरा भूरा होने तक तलें चने के कुतलेट तयार है युदी चने नहीं हैं, तो मोध या लोभिया यठमाल करें. मुंग या सोयाबीन का अस्तिमाल भी कर सकते हैं. आगला है, अंकुरित लोभिया का परांथा. इसके लिए चाहीं? एक चोठथाइ कब गेहूंका आता. तो बडे चमच अंकुरित लोभिया. एक बड़ा चम्मच तिल एक हरी मिर्च एक चम्मच जीरा आदा चम्मच हल्दी पाव्टर यह भी चहीए नमक, स्वादनुसार दो चम्मच, तेल, या गी पहले हरी मिर्च और अंकुरित लोभ्या का मिक्सी में दर दरा पेस्ट बनाए मिक्सी नहों तो सिल्बट्टे का इसतेमाल करें बरतन में तेल गरम करें जीरा और फिर तेल डालें इंके रंक बदलने तक भूने लोभ्या का पेस्ट डालकर तो मिन्ट तक और भूने नमक और हल्दी पाव्टर डाले और पाव्च मिन्ट इसे तंड़ा होने के लिए रख दें अब में बताूंगी की पराथा कैसे बनाते हैं आते को कतोरे में डालें जरुर रद के जितना पानी डालकर आता गूंथ लें बेलन से लोए को चबता करें चबती लोए पर लोभ्या का पेस्ट रख हैं अब भी वोर से बंद करें इस पर थोडा आता लगाकर पराथे के अकार में बेलें तवा गरम करें और पराथे पर गी या ते लगाकर दोनो तरफ सेख लें अंकुरित लोभ्या का पराथा तट्यार है लोभ्या ना हो तो मुंग या अगला सीखेंगे स्वादिष्ट अंकुरित मुंग राप इसके ले चाहीए आदा कप अंकुरित मुंग एक चोथाई कप मलतेद रागी का आता एक बडा चमच भेसन एक चोथाई कप चूरा किया पनीर एक बडा चमच कता हुआ प्याज एक बडा चमच कता हुआ तमातर एक चोथाई चमच इनके भी जरूरत होगी हल्दी पाउटर दन्या और जीरा पाउटर जीरा कडी पत्ता पाउटर सहजन के पत्तों का पाउटर बताए गई सामगरी के अलावा ये भी चाहीए होगा आदा निंभू एक बडा चमच तेल या गी नमक स्वाद अनुसार पहले कडी पत्ते और सहजन के पत्तों का पाउटर बनाना सीखते हैं पत्तों को दोकर सुखाएं फिर मिखसर या ग्राइंडर में पाउटर बनाएं पाउटर को बाद में मलमल के कपडे में बांद कर गरम जगवेपर चैए से आथ गंते रख हैं इसके अंकुरिट होजाने के बाद अंकुरिट रागी को लोहे की कडाही में सुखा बूने इसे तन्डा होने दे इसके बाद इसे ग्राइंडर में बाद कर आथा बनाले और फेर आलग रख दे लोहे के बरतन में तेल गरम करें जीरा सुखे मसाले और पाउटर डाले कता हुए प्याज और तमाटर डाले और मुलायम हुने तक बूने आब मुंद डाले और इसे दस मिनट तक पनीर और नमक डाले पांथ से दस मिनट तक पकाएं एक चाथाई कप पानी डाले और पांथ से दस मिनट तक पकने दे आज बंद करे और इसे खनडा होने दे फेर नीमबूका रस डाले और मिश्रन को आलग रख आब बेसन को कतोरे में डाले गुंगुना पानी डाल कर लोई बनाए अब गोल पराथा भेले पराथे को लोहे कितवे पर दोनु तरफ से पकाएं पराथे को पलेट में रख और मूंग के मिश्रन को पराथे के बीच में येदी मूंग नहीं है तो मूथ डाल या राज्मा इसतेमाल करें अगला नाश्ता है अंकुरित सोया बीन का कतलेट इसके ले चाहीं एक चोथाए कप सोया बीन एक चोथाए कप चना डाल आदा चौकंदर एक चोथाए कप 1.25 कब उबले मतर 2 बड़े चमच भूनी मुँगफली का पाउटर 1 चमच भेसन बाखी चीजे है 1 चमच दन्या पाउटर आदा चमच लाल मिर्ष पाउटर आदा चमच सुखे आम का पाउटर 2 बड़ा चमच तिल 1 चमच तेल नमक स्वादनुसार जैसा इस त्टिर्टार्यल में पहले बताया है पहले सोयावीन को अंकुरित करें अंकुरित हूने तक सोयावीन को DIN 머리 2-3 भार तक दोकर थभे चान्च याज रgenesें इस से सोयावीन खराब हूने भचेगा सोयावीन अंकुरित हूने में झोगा बीन अंकूरित फोने में लग ढ़ बग तीन से चार दिन लग सक्ते है में जब शोट्या भीन अंकुरित होने लगें तो चनादाल को एक राड के लिए भिगो दें. अग्चर्कुकर में चनादाल और अंकुरित सोया भीन को एक सात पकाएश। कप पानी डवल कर एक सीटी होने तक पकाएश। बाप निकलने दे फिर � thanda होने दे। गाडा पेस्ट बनाने के लिए सोया भीन और चनादाल को आप बाखी मसाले डाले और अच्छे से मिलाए, फिर चोटा गोला कार का कटलेट बनाए, इस पर चारो और तिल लगाए, तवे पर तवे पर पीसे, पिसी हुई सोया भीन और चनादाल का गाडा पीस्ट एक कतोरे मे डाले, बूनी मुम्फली का पाूडर और भेसन डाले, अब बाखी मसाले डाले और अच्छे से मिलाए, फिर चोटा गोला कार का कटलेट बनाए, इस पर चारो और तिल लगाए, तवे पर तेल गरम करे और कटलेट को दोनो और से पकाले, सोया भीन कटलेट तेयार है. एडि सोया भी नहीं है, तो लोभ्या अस्तेमाल करे, अगला है स्वादिष्ट रागी डोसा. इसके ले चाहिये, एक चोथाइ कप या, टीस ग्राम मल्तिद रागी का पाूडर, एक चोथाइ कप या, टीस ग्राम उडद डाल, आदा चमच मेती दाना, आदा चमच भूने आल्सी के भीज, एक बड़ा चमच दही, स्वाद अनुसार नमक, एक चमच तेल या मखन, tutorial में बताए गय तरीके से, रागी का पाूडर तयार करे, फेर पाूडर को बाद के अस्तेमाल के लिए, अलग रख हें. अब उड़द डाल और मेती दानो को, तीन से चार गंते के लिए, भिगोई मुलायम गोल बनाने के लिए, इस में तोडा पानी डाल कर पीसे, इस में रागी का पाूडर मिलाए, जो पहले बनाया था. गोल में बूने हुए, बीज का पाूडर भी डाले, दही और नमग डाले, फिर अच्छे से मिलाए, गोल को ड़क दें, और रात भर, कमी रुठने के लिए रख हें. कमी रुठने के बाद, गाडे पन को अनुकुल बनाने के लिए, तोडा पानी मिला सकते हैं. तवे पर तेल गरम करे, और आदे प्याज से चारो ओर फ्यलादे, तवे पर एक पूरा चम्मच गोल डाले, और गोला कार प्यलाएं. दिमयाज पर दोनो तरफ पकाएं. स्वादिष्ट रागी डोसा तैयार है. रागी की जगा, बाज्रा या जवार का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. आख्री नाष्टा है, कच्चे आम, और कुर्कुरे मुक्फली का सलाद. आपको चाहिये, पचास गराम, या एक चोटा कच्चा आम, एक तमाटर, एक मुछी भूनी मुफली, एक मुछी दन्या की बतिया, एक नींबु, एक हरी मिर्च, नमक स्वाद अनुसार. अब मैं तरीका बताूँगी. कच्चे आम को दोए चीले, और भीज निकाल लें. कच्चे आम और तमाटर को बारी काते. एक कतोरे में, कता हुआ कच्चे आम और तमाटर लें. मुँफली, हरी मिर्च और नमक डाले. इस में एक नींबू नीचोडें. अच्छे से मिलाएं. कच्चे आम और कुबकुरी मुँफली का सलाद तएर है. वीसे बनाने के लिए, कच्चे आम की जगध, किसी भी मुस्मी पल का इस्तिमाल कर सकते है. ये सभी खाने, विविन पोषक ततो के अच्छे स्रोथ है. अच्छे स्वास्त के लिए, इने अपने रोज के खाने में, शामिल करें. इसी के साथ, यह तोटर्यल समापत होता है. IIT Bombay से मैं, बेला तोनी आप से विडा लेती हूँ, हम से जुडने के लिए, दहनेवाद.