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Celiachia e obesità: il convegno del CIDO al Gluten Free Expo 2014

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Published on Nov 16, 2014

Il CIDO (Comitato italiano per i diritti delle persone affette da obesità e disturbi alimentari) ha organizzato sabato 15 novembre 2014 al Gluten Free Expo di Rimini (salone dedicato all'alimentazione senza glutine) un convegno su "Celiachia e obesità". Oltre a parlare dei recenti e gravi casi di discriminazione nei confronti delle persone obese insieme alla presidente del CIDO Angela Ferracci e alla psicologa Debora Loddo, la dottoressa dietista Sara Biondi tratta della corretta lettura delle etichette alimentari per seguire un'alimentazione più corretta, soprattutto per le persone affette da celiachia e obesità.

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