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Mistura - The Power of Food - Peru (HD)

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Uploaded on Mar 21, 2011

"Mistura. El Poder de la Comida" es una invitación a vivir la revolución gastronómica que envuelve al Perú. Este trailer muestra una parte del documental que dura 40 minutos, un trabajo realizado por Patricia Pérez con el apoyo del equipo de ChiwakeFilms, 15 días de grabación de Mistura 2010.
Mistura nace da una idea de uno de los mejores Cheff del mundo: Gaston Acurio.

Los invitamos A TODOS a ir a MISTURA 2011 y conocer esta revolución culinaria de este milenario país como es el Perú... Ser Soldados de nuestra cultura, dando a conocer delicias que el Mundo Entero puede apreciar y COMER... a pesar de estos tiempos difíciles hay siempre algo bueno que nos espera.
No se olviden este septiembre 2011, en Perú: Los Esperamos!!!

Mistura - The Power of Food
In Peru, cooking and eating go beyond the kitchen.
The nation's passion for food transcends pots and pans,Peru finds in its cuisine its missing ingredient:
A way to celebrate being Peruvian.
A way to love, show respect and be proud.

Mistura, the gastronomic fair that happens in Lima every September, is the best example.

This project is an attempt to capture a slice of the immense spectrum of experiences that are simmered in Mistura every year.
A place where cooks and patrons passionately teach us not only about food but most importantly about life.

*** Este documental ha ganado su primer premio: "Best Short -Foreign Documentary Award" del International Family Film Festival Hollywood CA el 21/03/2011

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