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Senza glutine e senza mamma: i bimbi celiaci imparano a cucinare

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Published on Nov 22, 2015

Al Nutrisan di Bolzano si è tenuto il corso di cucina "Senza glutine, senza mamma", organizzato dall'Associazione italiana celiachia - Alto Adige e rivolto ai giovanissimi celiaci dagli 8 ai 17 anni. Gli chef Vincenzo Grippa e Angelo Berardi hanno trasmesso i trucchi del mestiere e invitato a non limitare la propria creatività in cucina.

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