 Queria começar me apresentando brevemente, meu nome é Aline Cezá, que sou jornalista da FAL no Brasil. E hoje, agora no painel da tarde, vou passar a moderação para o Rodrigo Perpeto, que é diretor do ICLEI aqui na América do Sul. Então tenho certeza também que ele vai fazer uma ótima moderação, vai ser um debate muito rico. Eu agradeço a presença também dos representantes das cidades, na dos municípios que vão fazer a apresentação agora. E novamente a presença da Sara Granados, do João Intini, da FAL Regional e da Mônica Guerra, que representando o Instituto Comida do Amanhã, que é um grande parceiro nosso aí para a realização deste evento. Eu desejo um excelente evento para todos e sigo aqui acompanhando aí as discussões. Espero que seja um momento muito proveitoso essa tarde aí na companhia de vocês. Rodrigo, passa a palavra para você. Obrigado Aline, primeiro dá uma boa tarde a todos que nos assistem. Vocês viram que a gente ensaia e faz ao vivo. Quero agradecer a participação de todos que mobilizaram as suas agendas para acompanhar esse debate, essa reflexão. Eu agradeço o convite da FAL, na pessoa do João Intini, agradecer também a contribuição do Instituto Comida do Amanhã, na pessoa da Mônica Guerra, cumprimentar as cidades aqui participantes desse painel da tarde, Fortaleza, São Paulo, Salvador, Manaus e Rio de Janeiro, todas elas associadas ao ICLEI. Para começar e animar o nosso debate, então João vai trazer a pesquisa realizada junto aos municípios brasileiros, os resultados dessa pesquisa. Por favor, João, a palavra sua. Obrigado, Rodrigo, pela sua apresentação, pela sua condução. Agradecer a todos que estão aqui conosco. Eu e minha colega Sara Granados estamos aqui em Santiago do Chire, na oficina regional da FAL, para a América Latina e o Caribe. Este evento, organizado em conjunto com o Instituto Comida do Amanhã, com o apoio da FAL Brasil, que lidera as iniciativas da FAL neste país, representa uma grande, enorme oportunidade de discutir a importância de uma agenda urbana de alimentação, em contextos bastante desafiadores para as populações do nosso continente. Toda essa pandemia que estamos vivendo traz luzes para muitos dos problemas, muitas as eficiências que temos em garantir sistemas alimentários que permitam que as pessoas tenham acesso a uma alimentação adequada, saudável, em quantidades e qualidades necessárias. Mas também esta pandemia tem revelado enormes potencialidades de rever os circuitos alimentários, de convidar atores importantes para participarem dos sistemas de abastecimento dos municípios, e isso significa gerar oportunidades. A agricultura familiar, gerar oportunidades aos jovens, às mulheres que produzem do campo, gerar oportunidades aos pequenos empreendimentos que comercializam alimentos nas cidades, as ferras livres, os mercados atacadistas. Toda rede de comércio de alimentos que existem, que estão estabelecidos nos municípios, mas que por muitas vezes não se conectam, não estabelecem relações entre si. E tem belíssimas experiências no Brasil de como realizar essa conexão. E uma delas é alimentação escolar, da produção do campo, as escolas, as escolas, as crianças. Isso gera circuitos, tanto importantes para o comércio, para a geração de renda, como também para a garantia da alimentação e da nutrição de parte da população. Eu e a Sara conduzimos essa chamada agenda urbana de alimentação pela FAO, aqui na América Latina e no Caribe. Nós vamos mostrar para vocês alguns resultados de uma pesquisa que a FAO fez a nível global e também que produziu essa pesquisa no nosso continente. O Brasil foi o país que mais contribuiu com essa pesquisa. Eu espero que nesse bloco da tarde a gente consiga colocar muitas experiências, muitas ideias, consiga gerar um bom debate sobre a importância dessa agenda urbana de alimentação nos nossos municípios, aproveitando ainda mais o debate das eleições municipais que se aviziam, aproveitando o exercício da democracia, aproveitando o exercício do diálogo político, do encontro das diferentes partes da sociedade para levantar esse tema e colocar o tema da alimentação, da nutrição, da segurança alimentar, dentro desse processo de eleição dos próximos gestores municipais. A FAO está enormemente satisfeita, feliz com esse momento. O bloco da manhã foi bastante animado, com muita qualidade e acho que a tarde nós vamos ter a mesma qualidade, a mesma entusiasmo dos colegas que aqui estão representando vários municípios e cidades muito importantes do Brasil. Assim que, Rodrigo, eu agradeço muito a tua presença aqui conosco, a FAO tem vários sócios, várias organizações que são bastante importantes, a gente valoriza e reconhece muito o papel de vocês nessa agenda e também de outras organizações e municípios que existem no mundo. Eu passo, encerro aqui minhas palavras de abertura para a sua passada e agradeço bastante essa oportunidade, estar junto com os representantes desses municípios aqui nesse momento. Obrigado. Muito obrigada, João, boa tarde para todas e todos. Eu vou trocar a Espanhol para fazer a apresentação. Desculpa porque meu português é não melhor. Bom, como comentava Joao, agora em sua introdução e como estivemos trabalhando esta manhã, claro existe uma enorme importância no que é o impacto, digamos, que tem o sistema alimentário, a prosperidade dos municípios a nível nacional e, portanto, e também, como mencionou Cecília Marroquino esta manhã, a nível global desarrollamos este questionário, este processo, um pouco de conocer os diferentes impactos que havia, que tuvo o Covid-19 e que tem tenido ao longo deste ano os sistemas alimentários urbanos e, portanto, o dia de hoje vamos apresentar-los os aliasgos e alguns dos resultados do que foi a aplicação desse questionário para Brasil e uma série de reflexões, conclusões de o que nos deixa este processo e de o que, bueno, de o que ainda está por venir. Portanto, vamos estar um pouco apresentando o contexto general deste questionário, os diferentes elementos que têm que ver com os efeitos do Covid-19 nesses sistemas alimentários a nível municipal para finalmente plantear uma série de desafios e oportunidades para poder salir adelante, para poder transformar esses sistemas alimentários. Este é o contexto para a América Latina do questionário, esta manhã Cecília mencionou um pouco as cifras a nível global, uma das coisas que mais nos chama a atenção e que eu acho que é o mais interessante é que realmente 70% das respostas vieram por parte dos governos locales e dentro de esse porcentagem, a grande maioria são cidades intermedias e pequenas onde nós realmente queríamos observar e saber como haviam sido os impactos, este, um pouco falando muito rapidamente de o que é o questionário, vocês podem notar que era presente perguntas mais bem qualitativas, algumas perguntas quantitativas, algumas de informação geral, outras de resposta múltiple, obviamente que todos esses resultados estão disponíveis para a investigação se alguém quer saber algo mais. Como mencionou, então a grande maioria, digamos, foram respostas por parte das cidades intermedias, cidades intermedias são entre 25 mil e 500 mil habitantes, depois temos uma boa quantidade de cidades pequenas entre 5 mil e 50 mil habitantes e também obviamente um porcentagem já do que são cidades grandes e mega-ciudades. Para uma mirada, digamos, muito rápida, o que foram as respostas no país, no Brasil digamos que foi o país com maior número de respostas, obviamente também por a dimensão que é esse país em nosso continente e onde também, ao igual digamos que um pouco na média, a nível regional, o que podemos observar é que as cidades pequenas foram as que tiveram uma maior resposta ao questionário, inclusive por boados, é dizer, os povos, menores de 5 mil habitantes, também há respostas aqui. De Brasil vamos considerar para este, digamos, para o análise deste questionário, 85 municípios e bem foram 102 respostas, havia algumas respostas incompletas, outras respostas em que não tínhamos, não estava claro o nome de contato, onde não eram respostas muito monosilabas, é dizer, não tinham conteúdo, por lo tanto ser revisados 85 respostas para hacer este análise. Aqui podem ver a distribuição geográfica, é um país, o país é enorme, mas acho que, bueno, há uma representatividade de várias das áreas e também os estados, aqui estão um pouco representados os diferentes estados que participaram com a quantidade, digamos, de municípios que estiveram. A maioria das respostas são por parte de autoridades ou equipos de governos locais e também há outra série de respostas já mais parte da academia, sociedade civil. Isso já, digamos, sendo um pouco a mirada já mais específica a o que mostrava anteriormente mais grande, podemos ver claro esta presença, digamos, de estas cidades entre 50 mil e 500 mil habitantes mais presentes em respostas ao questionário. Entrando um pouco em detalhes já e um pouco em o que foram, digamos, esses efeitos generales, digamos, do Covid-19 no sistema alimentário a nível municipal, temos vários elementos que são característicos, digamos, de respostas em Brasil, algumas se asemejan muito, digamos, as respostas. É uma dinâmica que é comum nos municípios em América Latina e Caribe. Um dos principais efeitos, digamos, que pudimos evidenciar, é o preço da canasta básica que se elevou já fora porque houve os cierres de mercados ou por alguma instrução na cadena de suministro, às vezes por especulação. A Seguridade Alimentária das Poblaciones Vaz-Munerables estuvo em riesgo e está em riesgo. Vocês podem entender o conhecimento de vários repórteres que hemos estado sacando este ano, a organização, sobretudo o estado da Seguridade Alimentária e a Nutrição, onde há que ver um incremento da população em Seguridade Alimentária devido ao Covid-19. E finalmente, e isso é algo que foi mais presente em cidades mais grandes, as compras de pânico, este aparelho de alimentos, pensando que o sistema, de pronto, não irá funcionar, não irá gravar o sistema alimentário. Portanto, houve este aparelho em que nós também nos chamamos da atenção do possível desperdício que pode haver depois deste aparelho. Enquanto as medidas tomadas, as medidas imediatas que tomaram os municípios para enfrentar esses efeitos imediatos, bem, os efeitos do Covid-19, quando o contagiamento foi realizado, quando começaram a elevar a presença do vírus nos municípios, o primeiro que foi realizado foi a cerrar as escolas, portanto também a suspensão ou uma restrição dos programas de alimentação escolar, de entrega da alimentação escolar. Uma restrição da venda de alimentos em espacios públicos, tudo o que tinha que ver com venda em calle, mercados que estuviam em zonas públicas, uma restrição de mobilização, e finalmente o que era também o cierre de restaurantes populares, também tudo o que tinha que ver com venda de alimentos em calle. Essa digamos que foi uma das primeiras medidas que se tomaram para enfrentar os contagios, também muito comunes em outros países. E a resposta municipal, digamos, para poder levar adelante e evitar esse impacto tão forte que iria ter o sistema alimentário frente ao Covid-19, o primeiro foi obviamente garantizar a entrega da alimentação escolar, é dizer, se havia cerrado o comedor, se havia cerrado a escola, buscar diferentes alternativas para chegar à alimentação aos niños e crianças que, de alguma forma, encontram em essa alimentação uma fonte saludável para, digamos, manter sua segurança alimentária. Outro, tudo o que foi a expansão desses serviços da entrega direita de alimentos, sobretudo as famílias mais vulneráveis, isso é outro elemento que eu acho que foi bastante presente tudo o que foi a ativação de bancos de alimentos, a ativação de pochas comunes em alguns outros lugares que o que buscava era justamente evitar que as comunidades mais vulneráveis entraram em um estado de segurança alimentária. E outra resposta que foi bastante, digamos, comum dentro das que encontramos foi as compras directas ou compras complementárias dos produtos locais para manter ativos os canais de distribuição. Em termos de governança, o primeiro, digamos, que também se determinou e isso sim que é bastante comum em todos os municípios puestos equipos de coordinação municipal, onde se declarava, claro, onde estava uma autoridade sanitária, onde se temia que articular com a autoridade mais vinculada à segurança alimentária, de tal maneira de fazer que não se detuviera ao sistema, apesar de contagem ou apesar, digamos, de restrições de mobilidade. O outro, também a coordinação com o sector privado e com os atores do sistema alimentário, com a sociedade civil, com as redes de solidariedade, com as associações, as organizações sociais para garantizar o acesso aos alimentos às intervenções mais vulneráveis. E, finalmente, também, em alguns municípios encontramos o desenho, que não seria de planos municipais de contingência alimentária, planos de resiliência, que eu acho que são de medidas mais essenciales, digamos, também, na hora de enfrentar, digamos, os efeitos de uma pandemia. Aqui, só muito rapidamente, passaré como graficar o que é o diferente e os resultados, os outros temas que também estavam evidenciados, mas que, digamos, para o caso de Brasil, esses foram os mais presentes, considerando que Brasil são as linhas grises. Havia outros elementos, por exemplo, como que não estavam disponíveis os alimentos básicos para em áreas pobres. Bom, nas respostas encontramos que isso foi muito baixo, é dizer, quase todos os municípios contaram que existia a disponibilidade de seus alimentos. E, bom, existiram outros, por exemplo, os retornos de pessoas às áreas rurales ou às áreas mais pequenas, pessoas de áreas urbanas, de pronto buscando reencontrar-se com suas famílias. E isso, em outros países da região, foi muito mais presente no Brasil, não tanto, acho que aqui o mais importante para o Brasil foi, obviamente, manter, digamos, esse elemento dos preços e o tema já mais vinculado à segurança alimentária. Em relação às medidas, claro, a mais que se tomou, como vocês podem ver aqui, como já mencionei, foi o cierre de escolas, mas existiam outros tipos de medidas da restrição da operação dos mercados, da restrição da mobilidade das pessoas que não poderiam sair de outros lugares, restrições no uso do transporte público. Foi várias medidas, digamos, de resposta que se tomaram imediatamente frente aos contagiados. E, em relação à resposta para evitar que esse sistema alimentário seja tuviera, pois aqui também observamos várias, mas a principal e o que eu acho que é mais vital de isso foi não evitar que, quer dizer, não suspender a entrega da alimentação escolar. Isso era algo que era fundamental, de manter ativo e estuvo presente em todos os municípios. E esta é, digamos, este esquema, digamos, de coordenação de todos os actores que estão presentes no território para poder garantizar que este sistema alimentário não se detenga, foram, digamos, as medidas mais generalizadas por parte dos municípios que estivemos, digamos, analisando. E, finalmente, esta constituição deste equipamento de coordenação, de qualquer forma, vocês podem ver que as medidas foram bastante variadas. Quer dizer, está, por um lado, o equipamento de coordenação, mas também estão esses planos de contingência que nós vamos resgatar mais adelante, como uma das conclusões. Quanto aos desafios, nós aqui, vocês podem encontrar esses desafios apresentados a partir dos diferentes elementos de um sistema alimentário, não? A cadena de suministro, o ambiente alimentário, os hábitos alimentários. E aqui eu acho que esse fundamental de ter em conta que o sistema, o principal desafio, uma vez que se viu evidência do Covid, era manter esse sistema alimentário local ativo. Isso era, essa foi a prioridade. Esse sistema alimentário é um sistema alimentário que não se detiene e nos dimos conta, nos hemos dado conta que não houve problemas de desabastecimento. E como o objetivo era manter esse sistema alimentário ativo, o principal, digamos, como o desafio, a corto prazo, é o tema de como superar, mantener, digamos, activa, que não haja escasez de alimentos e todo o componente de bioseguridade e de salud. Por isso, as diferentes desafios em termos da cadena de suministro estavam muito relacionados com, obviamente, a organização da compra e a venda de alimentos saludáveis, respeitando todas as normas de alimento social e as medidas sanitárias. Por outro lado, restabecer a comercialização nos mercados majoristas que tiveram que cerrar porque tinham algum anúncio de contagi, de ferias, um ponto de ventas locales. Garantizar a infraestrutura municipal que poderia ter almacenamento, refrigerações, dizer que não se detuvia o que era a atividade mais clave de mantenimento desse alimento e todo o componente de bioseguridade, de bioseguridade, não só nos mercados ou nos consumidores, mas também nas áreas de produção. Ao nível do ambiente alimentário, do entorno alimentário, o grande desafio estava muito relacionado com a informação. É dizer, poder contar contatos atualizados minuto a minuto que lhe permitia a autoridade municipal saber onde tinha zonas de contagem, onde poderia ter possíveis zonas de desabastecimento, como estava a informação de precios. Isso era, digamos, o desafio a curto plazo mais evidente. O outro tinha que ver também, claro, com esta gestão local de coordinar os diferentes actores e o poder estar coordinando também com as ações nacionales que estavam tomando. E, em termos dos hábitos alimentários, indudamente, eu acho que o grande desafio a curto plazo foi todo este processo de conscientização à população, sobre medidas de bioseguridade, sobre manter esses hábitos de consumo saludável, incluir alimentos frescos em sua alimentação ou toda uma série de campanhas que estavam desenvolvendo um pouco para manter esses hábitos saludáveis, presentes inclusive em esses tempos de alimento social. Em meio tempo, um pouco o que você notava nas respostas era claro como se restabra essa sostenibilidade e inclusividade desse sistema alimentário local e territorial. É dizer, o que mencionamos antes, o sistema alimentário não se detiene minuto a minuto. Está movendo-se, há alguém vendendo um alimento, há alguém comprando, há alguém distribuindo. Mas como fazer para que, a partir de um processo, digamos, desse tempo de pandemia, digamos, que evidenciamos como podemos fazer para que esse sistema alimentário tenha esses objetivos de nutrição, esses objetivos de resiliência de tal maneira que não se detenga que pode fazer, además, de um processo de desempleo tão potente que é. Igualmente, tomando considerando os componentes do sistema alimentário, o desafio mediano-plazo, já nessa fase de recuperação e considerando que muitos de os patrões de consumo e produção vão estar alterados seguramente. Bem, o primeiro é fortalecer essa infraestrutura productiva. A loja familiar, os canais de comercialização activos com diferentes formas de acelerar e comercialização. E essa maior articulação e coordinação entre os produtores e comercialistas a nível local, a recuperação das fontes de trabalho no sector alimentário. Todos sabemos, digamos, que o sector, o que chamamos o sector oréico, hotéis, restaurantes, tudo o que é serviços de alimentação tiveram que cerrar durante um tempo e isso generou uma forte perda de desempleos. Por tanto, como recuperamos, isso é um grande desafio também. Todos esses programas de produção agroecológica a nível local, associaimidade, comércio justo. Eu acho que muitos, durante a pandemia, se acharam da urgência e a necessidade de saber onde se produz o alimento, quem o produz, abaixo de normas de segurança. E isso queda cada vez mais evidente também, como um desafio mediano-plazo. E tudo o que é a reconversão, a modernização desses canais tradicionales de comercialização, tendendo em conta que são alimentos saludáveis, que têm que ter todas essas normas de bioseguridade e, sobretudo, as novas tendências também de assexo ao comercio, comercio electrónico, canais alternativos para acceder aos alimentos e para comercializá-los e produzir-los. Em termos do entorno, eu acho que o mais importante é como garantizar que os municípios contam com os recursos financeiros para levar à frente essa recuperação do sistema alimentário. Como poder garantizar que há medidas de bioseguridade no sector agrícola, no sector consumo, no sector alimentação. Como podemos avançar em uma maior profissionalização de as cooperativas, como melhorar a conectividade de várias zonas aisladas e não só zonas aisladas, mas o desafio que tivemos de estar muito dependendo da internet, da electricidade, da água de boa qualidade para poder estar tendo as normas de aislamento social. Esse é outro desafio. E finalmente tudo o que já tem que ver com financiamento, acesso a crédito e a capacidade de poder elaborar e planear essas políticas de seguridad alimentária considerando a recuperação do sistema alimentário. Em termos de hábitos alimentários, bom, que tudo o que aprendimos um pouco da bioseguridade, de todo este lavado de mãos, de tener em conta que é o que estamos alimentando, tudo isso de prever o consumo local, bom, que isso seja ao meio ano e longo tempo e que não o perdamos, digamos, e sobretudo todo o componente de recuperação nutricional de essas famílias, que seja porque perderam seus empleos, porque não tiverem acesso a alimentos sanos, estão agora em risco de inseguridade alimentária. Nós identificamos e já para ele finalizando uma série de medidas de apoio à gestão municipal e que queremos apresentar a vocês e que queremos que seja, digamos, motivo também de diálogo nos próximos tempos. Por um lado, todo este componente de governança, este enlace entre o municipal e o nacional a partir de consejos de coordinação público privada, de mesas de trabalho, del sistema alimentário, como incluir aún mais este componente de resiliência alimentária dentro de ação, estaduales, provinciales, departamentais, neste caso municipal e estadual, e como, digamos, podemos incluir ainda mais nos planos de ordenamento territorial este componente do sistema alimentário. Como nas políticas de uso do suelo, se pode considerar o alimentário como um dos alimentos mais para poder planear, para tomar decisões e para garantizar que este é um alimento de boa qualidade, seguro, sano, saludável. Outro elemento muito clave em termos destas medidas de apoio da gestão municipal, é todo o componente de gestão do conhecimento e da informação, é dizer, que as autoridades podem contar com sistemas de informação que estão à mão, que lhes permitem tomar decisões de onde acontece, onde se está produzindo um alimento, quem o está consumindo, onde está, por exemplo, de vertederos, facilitar o metodologismo urbano. Eu acho que isso é algo que é fundamental também em termos de informação e obviamente tudo o que são os programas de entrenamento de capacitação, de extensão a todo o largo da cadena de suministro. Há outro componente de medidas, um paquete de medidas bem importante em termos de inocuidade e bioseguridade. Todos esses protocolos de bioseguridade para os mercados, os sistemas públicos e privados de produção, o abastecimento de alimentos, campanhas de conscientização sobre o consumo local e tudo o que implica a manipulação dos alimentos na venda pública. Há, digamos, todo um componente de hábitos que seguramente vai estar muito presente agora nesse processo de recuperação e que, por tanto, se torna como todo um set de medidas de apoio a nível municipal. E tudo o que é o elemento da articulação entre a oferta e a demanda. Plataformas de mercados territoriales que tenham identidade local, que tenham esse componente de proximidade de inocuidade de saúde e alianças obviamente entre municípios grandes que tenham certa capacidade com esses municípios mais pequenos, onde de pronto todo esse conhecimento pode ser bem recebido, onde há toda uma série de decisões que podem ser comportadas. Eu acho que este é o tempo da cooperação e da colaboração. Portanto, este vai ser um clave e acordos, digamos, entre os diferentes atores do sistema alimentário para manter essas infraestruturas de inocuidade e de inseguração. E aqui já para finalizar, e eu acho que é muito clave, e nós estamos falando durante o dia e seguramente vamos seguir conversando durante a tarde é essa necessidade de ter esses espaços de intercambio de cooperação e para isso já é uma série, eu acho, de aliados que se han identificado para poder levar adelante esta agenda urbana e esta agenda que o que busca é otorgar estes elementos de sostenibilidade do sistema alimentário. Por lo tanto, temos como aliados obviamente os governos em este caso estaduales, o governo federal e as entidades que estão relacionadas com o governo local entidades, digamos, do nível central que tem presença nos municípios, seja de ponto de vista regulação, mas que também tenham uma presença mais de colaboração. Por outro lado, outros aliados claves são todas as redes de cidades, redes de cooperação cidade, também são importantes para atender as ativas neste tempo entre as grandes e as pequenas temas como as que já existem, redes de alimentação saludável, plataformas de articulação comercial, articulação de produção e consumo e obviamente que há outros, digamos, que são claves e são tudo o que são as associações de municípios e as associações que apoiam em tudo o que são processos de divulgação e sensibilização e desde nós temos identificado o que são, digamos, os frentes parlamentários que nos estimamos também, uma labor bem importante em o processo de promover marcos regulatorios que vagam para a alimentação saludável para um consumo uma produção de consumo mais responsável de centralização e presuppostos participativos, é dizer, há um rol entre o que são os consejeros e o que são os parlamentários para poder também facilitar a implementação da agenda urbana. Para nós, digamos, esta é toda uma área de trabalho e creemos que existe um enorme potencial de trabalhar isso sem dúvida em Brasil em um país com sua diversidade cultural e com a quantidade também de diversidade de diversidade que tem o componente do sistema alimentário fundamental e, bueno, obviamente a informação que requer adicional vinculada a este estudo está disponível e eu acho que pode ser muito interessante para alguns investigadores ele ter acesso à matriz e poder fazer análises por tamanho de ciudad ou isso está disponível, então estamos a total disposição. Muito obrigado por sua atenção. Obrigado, Sara. Obrigado, João. Muito importante este estudo nos dá pistas de desafios muito contemporâneos relacionados às políticas de segurança alimentário nutricional de sistemas alimentares nos territórios e, principalmente o que eu queria destacar é o vanguardismo da FAO no momento em que a organização das Nações Unidas completa setenta e cinco anos a FAO na luz e na esteira das propostas de reforma da ONU traz uma integração de agendas alimentar e a agenda urbana traz de forma articular diversos níveis de governo e traz de forma a se abrir para múltiplos atores participarem dessa construção portanto eu queria destacar João, Sara ou parabenizá-los pela iniciativa da pesquisa esse vanguardismo da FAO que é tão importante para iluminar a diplomacia contemporânea algumas perguntas já surgiram ali no chat pedindo que os resultados da pesquisa fossem sejam disponibilizadas você já anunciou que sim Sara e o João também já disse que essa apresentação e os resultados da pesquisa estarão disponíveis então é só aguardar que a FAO vai indicar os canais e a forma como essa informação vai ser disponibilizada nós vamos passar agora para o painel de boas práticas eu falei para aqueles que nos acompanham e não conhecem é talvez a maior associação de governos locais que trabalha em prol da sustentabilidade territorial completa esse ano 30 anos de existência e dentre as suas dinâmicas possui uma subrede temática chamada city food e ela é gestionada e operada em parceria com uma fundação holandesa chamada ruaf da segurança alimentar e nutricional e dos sistemas territoriais agro alimentares nos é muito caro e tem convergência e correlação com as dinâmicas relacionadas também a políticas de clima e de biodiversidade as quais a gente fomenta também no nível territorial e para inaugurar o nosso painel eu queria combinar com os nossos palestrantes que nós teremos 10 minutos para cada um para uma questão de ajuste de tempo e também algum debate ao final eu ficarei com a minha câmera desligada a hora que faltar 2 minutinhos eu vou ligar a minha câmera para que vocês percebam que é tempo de formular a sua conclusão se ainda assim vocês tiverem dificuldade de concluir eu gentilmente vou abrir o meu microfone e saudar vocês pedindo que vocês concluem por favor não me leve a armar vou fazer isso com muito carinho e com muita educação eu quero chamar por tanto o Ricardo Barbosa ele que é o secretário executivo do Conselho Municipal de Segurança Alimentária Nutricional do município de Fortaleza para a sua intervenção para a sua contribuição por favor Roberto você pode só me dar um minutinho novamente eu acabo entrando aqui fazer umas intervenções peço desculpa mas é só que eu vi que tem bastante gente comentando, perguntando porque é um material incrível eu sei que ninguém quer perder todo mundo quer ver com calma compartilhar e fico muito feliz então só quero comunicar aqui que as apresentações o material que a gente tem disponível tanto da apresentação da manhã quanto da tarde vão estar disponíveis no site da FAO Brasil então a gente vai publicar uma matéria sobre lançamento e junto vocês vão encontrar todos os links os PDFs, os PowerPoints para que possam compartilhar e difundir essas informações tão relevantes então agradeço e peço desculpa mais uma vez pela intervenção e volto a palavra ao Roberto agora obrigado esse é um desafio Rodrigo estava planejado para 15 você diminui para 10 mas assim tranquilo, tranquilo queria agradecer o convite da FAO Brasil a gente poder estar conversando sobre a agenda eu vou abrir aqui a apresentação vocês estão vendo a apresentação sim estamos vendo eu sou secretário executivo no Conselho Municipal de Silêncio da Alimentar e Nutricional de Fortaleza sou pesquisador da Universidade Estadual do Ceará pesquisa ligada ao CNPQ na área de políticas públicas de segurança alimentar e nutricional e um grupo de pesquisa da UFC que trabalha com direitos humanos e aí a minha linha de associnho é as políticas públicas de segurança alimentar e nutricional João, no meu trabalho de incertação eu estou fazendo um vídeo da gestão do PNAI no estado do Ceará de forma a garantir o DHA na alimentação escolar então tem uma série de questões que Sara, parabéns pela sua colocação e tem muitas coisas que vocês colocaram que a gente já identifica aqui em Fortaleza acho muito legal esse trabalho de vocês dois e a gente parece que já vinha trabalhando junto porque muitas coisas que vocês colocaram na pesquisa de vocês a gente consegue perceber também aqui em Fortaleza é aqui uma uma frasezinha do nosso José que ele denunciou a fome como fragelo fabricado pelos homens contra outros homens e aí só para a gente relembrar um pouquinho do José o Conceio Fortaleza ele tem plenários tem câmaras temáticas e grupo de trabalho e o diferencial da gente aqui é que a gente também faz parte de grupo de estudos e pesquisa recentemente a gente participou de um trabalho junto ao MDS junto com a OS com o FBI e com a FMA a Federal do Piauia, Federal do Maranhão e a estado do Ceará no projeto de consolidação do sistema de segurança alimentar intracional né e aí a gente trabalha nesses princípios das políticas de sã, direito humana alimentação adequada e saudável a soberania alimentar a intercentralidade e a participação social aqui é um retrato de como é que os conselheiros em Fortaleza estão divididos na cidade de Fortaleza Fortaleza é dividido em sete regionais e a gente tem a participação em todas as sete regionais de conselheiros da sociedade civil e do poder público então o conselho abrange todas os territórios do município de Fortaleza né esse mapeamento foi feito pela letícia que terminou o seu mestrado na US em saúde e nutrição ela é conseguida identificar também o perfil dos conselheiros 79,3% são de mulheres em torno de 47 anos a mínima dos conselheiros de 22 anos é a máxima de 75 anos e 59% tem ensino superior né então aqui é um gráfico do perfil dos conselheiros em Fortaleza né aqui um avanço nosso o primeiro plano municipal de segurança alimentar intricional né ele tem a vigência de 2018 a 2021 é exatamente para se poder fazer o contraponto com o plano plurianual e com o plano de governo do próximo prefeito e aí a gente está trabalhando de forma articulada para que o plano possa dar visibilidade às políticas de segurança alimentar intricional na questão da intercinturalidade por isso que eu coloco Sara e João a gente se vê muito no estudo que vocês fizeram essas questões que vocês colocaram são tão porchas no nosso plano inclusive já coloquei o link no chat de quem quiser acessar o plano ele já está lá tá certo disponível para quem quiser acessar o nosso plano municipal aí trazendo por foco da nossa conversa e da agenda da agricultura urbana e aí a gente vem trabalhando quanto a produção e oferta de alimentos sustentáveis a questão do alto consumo da inclusão produtiva e geração de trabalho e renda produção de ossos como método terapêutico resgate do valor da produção local dos alimentos e ampliação das áreas verdes nas cidades jardinais e produtivas bote direto com o estudo que vocês apresentaram agora aqui o nosso restaurante popular a gente também tem um restaurante social o restaurante social atende especificamente a população de rua a comunidade de rua e aqui o nosso restaurante popular ele fica no no centro de Fortaleza mas no centro da cidade de Fortaleza onde para todo canto de grande você está bem no centro então é um refeitório que atende a população de Fortaleza e algumas vezes alguns moradores de algumas cidades no entorno de Fortaleza que trabalham em Fortaleza e que usam o restaurante aqui a gente tem algumas questões que estão sendo trabalhadas na educação dizendo que a educação em Fortaleza transformou a alimentação presencial em cestas básicas por conta da covid e atendeu a todos os alunos da rede municipal mas eles vêm fazendo constantemente licitação de gênero alimentismo para alunos com necessidades alimentares especiais a pele verde, abético dentre outros estão fazendo adequação dos cardápios escolares para os alunos com necessidade de nutrição nas específicas devido a gente comprovar através de labos médicos a gente tem uma questão muito séria que são os celíacos e que eles estão fazendo um trabalho muito bom junto a esse público aqui no desenvolvimento econômico houve um auxílio de 200 reais e a doação de cestas básicas para mototaxistas para taxistas, para carrosseiros para catadores, para motoristas de aplicativos e outros transportes como prevenção a covid-19 e aí com a maneira de diminuir o impacto aos prestadores e serviços e algumas categorias através da secretaria municipal de desenvolvimento econômico o programa chamado Renda em Casa e aí trazendo para a questão da agenda eu trago aqui a experiência da política municipal para o idoso que é o programa Fortaleza Cidade Amiga do Idoso e aí o que toca a segurança alimentar tem as hortas sociais que é um programa que inovador em Fortaleza e que está atendendo ao público muito grande em alta vulnerabilidade de Fortaleza que é o público idoso que muitas vezes não tem acesso às políticas públicas o projeto é executado há cinco anos em uma parceria exitosa entre uma organização da sociedade civil em cogestão com a coordenadoria municipal do idoso que é ligada a Secretaria de Direitos Humanos e aí um dos eixos é a segurança alimentar e nutricional que são as hortas sociais é um projeto que tem como objetivo promover a inclusão de idosos e suas famílias através de complementação alimentar incentiva a agricultura urbana e estímulo ao convívio social de famílias em situação de vulnerabilidade social são três estufas em dois bairros estratégicos que são de alta vulnerabilidade estão na regional 5 é a regional que tem o maior tem o menor índice de DH e aí são produzidos coves cove manteiga fácil série de legumes e que tem em cada estufa nas três hortas tem em torno de 750 metros quadrados e está sendo ampliada agora para mais 12 hortas até o final do ano nós vamos ter 15 hortas sociais em fortaleza e criar uma cooperativa com 25 idosos para trabalhar com plantas produzidas nas estufas e aí é uma maneira de trabalhar o empendedorismo através dos idosos são três estufas os números 175 coletes realizadas desde 2016 40 toneladas de hortalistas distribuídas e um atendimento a 3650 pessoas cadastradas no programa aqui o retrato de uma delas da grande Portugal que é um bairro grande um bairro de DH baixíssimo aqui já os resultados do cartão do idoso que permite eles poderem fazer esse controle e ampliar a questão do atendimento aos idosos aqui uma idosa eu vou te dizer que você já está na prorrogação isso, estou vendo aqui cinco minutos é porque eu fiz um profilio cinco não dois minutos para você concluir faça um expresso por favor e aí eu queria que o o pudesse apresentar o vídeo e aí eu fecho lembrando que a gente tem uma relação muito próxima entre os conselhos dos municípios e o estadual a gente está fazendo um trabalho muito interessante saíram duas publicações agora recentemente uma sobre os sistemas municipais e segurança alimentaria institucional e uma sobre uma cadeia de formação continuada para os conselhos e o sérgio dá certo passar o vídeo pronto as ordens sociais têm um papel muito característico que é ajudar famílias de idosos em situações de vulnerabilidade da periferia de fortaleza e com a chegada da covid-19 nós não pudimos parar a nossa produção então nós optamos pelo remanejamento das colheitas para instituições das idosas nesse período da pandemia então para isso nós buscamos entidades com registro no Conselho Municipal dos Direitos da Pessoa e tudo que é produzido aqui está sendo distribuído de acordo com essas entidades através do público fixo do público flutuante e da quantidade de idosos que a entidade tem então hoje as ordens sociais elas continuam cumprindo seu papel de complementação alimentar de segurança alimentar diferente até que nós possamos trazer de volta os idosos para cá possamos aglomerá-los dentro de novos critérios de segurança e darmos prosseguimento a rotina normal desse equipamento nós desinfectamos e fazemos toda a sepicia dos veículos que vêm pegar as hortaliças do pessoal que trabalha aqui então o uso do álcool gel, da máscara então todos os critérios de segurança para a continuação da produção estão sendo adotados pelo projeto horta-sociado esse projeto ele tem uma importância muito grande na vida dos idosos não só da comunidade como idosos institucionalizados eu sou diretora da unidade de Abrigo Olavo Bilac atualmente acolhemos 75 idosos em situação de vulnerabilidade social e felizmente nós fomos contemplados com esse projeto que com certeza tem contribuído muito com o nosso abrigo nós temos uma novidade agora nós licitamos mais 12 estufas do projeto horta-social a ideia da prefeitura de fortaleza é universalizar essa ação em toda a periferia da cidade nós estamos nos planejando para o segundo semestro novas visões e novas medidas de segurança para esse novo normal pós-pandemia e a horta ela vai continuar fazendo o seu trabalho só que agora de uma forma muito maior bem mais ampla e atingindo o maior número de idosos na cidade de fortaleza quer uma palavrinha para concluir Roberto? isso, isso queria deixar aqui os contatos tá certo? A gente tem um blog o blog é Conceira Fortaleza é ponto blogspot.com.br tem o memel o Sérgio Ratá com a apresentação e só queria agradecer e me colocar a disposição do que o Conceira Fortaleza o que a prefeitura de fortaleza possa contribuir na agenda muito obrigado pelo convite de sua disposição para as perguntas e as dúvidas excelente, muito obrigado Roberto pela sua apresentação tem muito carinho pelo município de Fortaleza acompanho de perto o trabalho feito pelo prefeito Roberto Claudio nós estamos concluindo agora a parte de análise vulnerabilidade aos riscos climáticos no marco do plano de ação climática da prefeitura e vou fazer a recomendação secretária águida para que nós possamos incorporar com mais vigor a perspectiva da segurança alimentar a perspectiva da produção alimentar dos sistemas agroalimentares no território, muito bom ver a ciência cidadã em vigor, em voga funcionando no território que Fortaleza está com seu plano municipal e claro, não poderia deixar de ser com uma preocupação grande com as populações mais vulneráveis, especialmente nesse período eu quero chamar acompanhar a águida nossa conselheira inclusive, viu bem, dá um abraço a Águida quero te agradecer e parabenizar o Roberto chamar também uma cidade que eu tenho muito respeito por ela a cidade que me acorre enquanto eu trabalho há quatro anos cidade que acolhe o escritório regional do Iclei para a América do Sul essa megalópole que é o município de São Paulo eu quero convidar a Sélia Ossi que é a coordenadora da coordenadoria de segurança alimentar e nutricional da prefeitura de São Paulo Sélia, por favor, a palavra sua fica atenta aos seus dez minutos faltando dois minutos eu volto a aparecer e vou te dando lampejos aí de educação para você passar um pouquinho para você concluir no tempo certo muito obrigado olá boa tarde a todos, queria agradecer o convite e você tentar ser bem rápido em geral eu falo bem rápido e vou fazer mais rápido ainda agora vamos lá talvez se me aconteça para a gente evitar de perder o tempo eu vou passar aqui para frente para a gente começar a falar da questão da produção agrícola de São Paulo talvez muitas pessoas não sabem que a gente tem 30% do território agriculturável em São Paulo então aqui tem alguns números, são 500 famílias, isso no caso de parelheiros a gente tem outros pontos em São Paulo que também têm uma produção mas não tão expressiva quanto parelheiros e aí a gente tem a importância do Ligue os Pontos que foi um que é um programa que está sendo feito junto aos agricultores de qualificação de fomento a empreendedorismo a gente tem uma ação boa também da ADSAMPA que é agência de desenvolvimento agência de São Paulo a desenvolvimento que está ligada a Secretaria de desenvolvimento econômico que trabalha junto com esses agricultores na questão do empreendedorismo o PAA que também é programa de aquisição de alimentos que a gente vai falar um pouquinho mais para frente na hora de falar do banco de alimentos em relação as hortas urbanas em São Paulo a gente tem cerca de 800 hortas e isso sobretudo em escolas a Secretaria de desenvolvimento urbano lançou agora uma plataforma que é a samba mais rural e onde você tem ali a possibilidade de colocar hortas mercados, feiras que era justamente que a Sara estava falando lá no começo de a gente ter essa ligação de você conseguir ver todo o panorama de produção e de abastecimento de forma geral eu fui rápida e acabei no primeiro apresentando então a Secretaria de Segurança Alimentar tradicional que é a coisa aqui de São Paulo e a ideia é apresentar alguns dos nossos programas então a gente tem um que é especialmente importante que deve sair agora que é o plano rural e esse plano rural deve sair agora por volta da não essas próximas semanas estourando e agora em outubro então trabalha com quatro nútios temáticos 16 eixos e 22 diretrizes não vou me estender mas essa apresentação depois eu passo para vocês e é extremamente importante pensar no plano rural dentro de uma metrópole como samba não dá para esquecer do que a gente viveu quando a gente teve a paralisação dos caminhões e a gente ficou a um tris de ficar sem o abastecimento então você pensar que você tem uma metrópole com essa capacidade de produção faz todo sentido investir na qualificação no empreendedorismo no uso do espaço ali no uso do território para essa produção de alimentos. Numa cidade que tem uma demanda extremamente alta um outro programa que é importante na questão da produção de alimentos agrícolas é o Grim Sampa que trabalha com esse desenvolvimento de sustentável então na criação de produtos serviços tecnologias economicamente eficazes e vantajosas socialmente responsáveis o Grim Sampa fomenta e ele fomenta e acelera todas as iniciativas que tem a ver com a questão da sustentabilidade tanto da parte de produção de alimentos como outros todos os contextos então a gente tem ali um apelamento de stakeholder acompanhamento e desenvolvimento das startups verdes, grupos de trabalhos em assuntos regulatorios entre outros um programa que a gente está trabalhando na revitalização no retorno dele, um programa que já existia, mas ele ficou suspenso e tem nos trazido uma série de desafios no sentido de saber como implantar e aí nessa apresentação anterior que a gente teve bacana porque justamente fala das hortas e como a gente entende hoje em dia tem sido pra nós um desafio trabalhar na gestão de como a gente trabalha a gestão dessas hortas dentro da cidade que elas são importantes é notório mas como fazer a gestão, como fazer com que a pessoa que precisa ir lá no final a gente não se interessa a esses alimentos e eu que é que a da minha área tem uma preocupação sobretudo da questão sanitária então muitas vezes o que a gente vê são hortas produzindo alimentos, mas a questão sanitária acaba ficando um pouco ali a margem então são hortas que você não tem a possibilidade de entrar um animal, de ter pragas ou o tipo de água que está sendo utilizado influencia muito no alimento ali na frente que é uma questão extremamente importante são esses pontos sensíveis que a gente tem que trabalhar então aí a horta vem antes com uma questão de educação de qualificação e geração de renda acho que são vários os pilares que a gente consegue trabalhar com essa ferramenta uma coisa importante é o trabalho coletivo que embora ele dê mais trabalho porque quando você constrói uma política a muitas mãos demora um pouco mais mas ela faz mais sentido, ela se consolida e a chance de se perpetuar é muito maior então independentemente da gestão que está ali no momento e quando a gente fala de hortas é uma coisa, hortas, produção agrícola enfim, não é algo que você pode prever, que você pode trabalhar num espaço curto de tempo então tem que ser algo por anos então se você cria uma política e ela é frágil no sentido que ela vai durar um ano, dois anos, três anos é complicado então a gente sempre talvez demore às vezes um pouco mais para a gente achar um modelo perfeito um modelo mais aplicável dentro da cidade mas faz mais sentido porque com essa demora a gente também tem certeza que isso vai proliferar e vai ser permanente os resultados deixa eu diminuir aqui em relação aos desafios a questão é entender onde estão esses locais onde a gente precisa pensando na cidade de São Paulo e a extensão territorial com certeza as periferias teriam um melhor uso desses espaços e sobretudo a demanda por isso a gente tem notado agora com a pandemia a questão da necessidade do acesso ao alimento falando de uma cidade em um país onde você tem abundância na produção de trevementos o acesso se tornou uma questão preocupante a gente tem as feiras por exemplo em São Paulo, continuaram acontecendo mas as pessoas perdendo emprego não tinham como acessar o alimento não tinham como comprar onde eu coloco por exemplo essas portas, essas novas produções o objetivo também geração de renda, é educacional são ambos é a segurança alimentária no direcional a regularização e isso também eu acho que a gente pode trabalhar é um ponto sensível também não só em relação às hortas mas em relação à produção agrícola de São Paulo e aí eu falo mais de aparelheiros o que é sensível é a sessão do uso do solo como queremos trabalhar isso como que isso garante segurança na produção como que você qualifica uma pessoa para que ela depois faça um investimento na produção mas se sinta segura de que ela vai poder que esse investimento está seguro ali por anos para que ela possa produzir a segurança sanitária que eu falei e a questão da qualificação a gente viu ontem sair inclusive no jornal de grande tiragem a questão da da internet muitos agricultores ainda não tem um acesso internet e quando a gente fala de qualificação sobretudo agora com pandemia a gente vê muito isso a necessidade de ter acesso e inclusive saber como trabalhar dentro da internet é extremamente importante uma pessoa acabar ficando para trás muitas vezes essa vai ser a única forma principalmente nesse momento da informação chegar até eles observatório da gastronomia dentro da Cozan que faz essa costura ele trabalha toda a cadeia do alimento da produção até o consumidor final e tem feito uma interpretação muito boa em todos os setores aí trabalha com um setor privado sociedade civil e administração pública nesses pilares que a gente colocou negócio talento, segurança alimentária imagem e cultura da cidade e os programas que a gente tem já estou terminando um programa que a gente tem é o Cozinha Escola e ela acontece nas cozinhas públicas e nas cozinhas de entidades de organização da sociedade civil e a ideia é justamente trabalhar nessa questão da segurança alimentar da promoção da segurança alimentar mas com a geração de renda acho que faz todo sentido que a pessoa às vezes fala por que Cozan é desenvolvimento econômico de trabalho e aí começa a perceber como faz sentido quando você diz que a pessoa precisa ter acesso a um alimento de forma constante com qualidade sem dinheiro não dá então trabalhar a geração de renda junto com a segurança alimentar faz todo sentido e as cozinhas eu penso que seja uma das principais ferramentas para a gente fazer isso hortas uma e cozinhas sem dúvida outra uma ação que a gente fez agora para na pandemia foi o Cozinhando pela Vila então ele tinha 3 eixos era promover a segurança alimentar junto à população vulnerável geração de renda através da contrapação de cozinheiras e assistentes de cozinha e o desenvolvimento local fomentando que a aquisição dos alimentos fosse feito nos comerços locais então aí a gente tem alguns números a gente está trabalhando na medalha que são 2 meses para a gente fez 2 vezes o edital então a gente contratou a gente fez um termo de momento com organizações da sociedade civil para a produção de alimentos durante 2 meses e isso aconteceu nos 2 primeiros meses e agora a gente está terminando estamos no meio da segunda edital e no total a gente vai ter feito 100 entregues, 138 mil refeições com a contratação de 120 cozinheiras e esse trabalho tem sido o resultado tem sido tão positivo que a ideia que se torna uma política pública então a gente também está estudando agora como fazer com que esse programa siga essa ação siga banco de alimentos aqui tem alguns números para vocês desde o começo esse ano a gente teve se vocês verem em relação ao 2019 por conta da pandemia e por conta das ligações que a gente teve com os parceiros houve um sensível aumento da doação da quantidade de alimentos vale lembrar que dentro da demanda de São Paulo não é suficiente então a gente vê que tem vários movimentos que estão trabalhando com isso, outras secretarias também estão trabalhando com a questão da distribuição de cestas e alimentos mas a gente notou sobretudo por conta da questão econômica ou seja, muitas pessoas perdendo o emprego não tem como acessar o alimento não tem como chegar ao alimento então como a entidade assistencial é muito grande porque ela conseguia ir até o banco de alimentos buscar os alimentos levar para o local onde aquelas pessoas estavam a gente está falando de pessoas que já não tem nem essa condição eu não consigo nem buscar o alimento que está sendo doado um desafio do banco de alimentos e eu acho que de todos é como que a gente vai trabalhar com esses parceiros no pós-pandemia porque a situação de vulnerabilidade econômica e social continua e vai aumentar e muitas vezes o que acontece é que as empresas começam a parar de diminuir sua doação então a gente precisa ter um desafio de como não diminuir essa doação São Paulo conseguiu já estou terminando aqui São Paulo conseguiu a gente tem o PA que está acontecendo ele termina agora o edital dia 21 na segunda-feira mas nós vamos prorrogar e e o PA para a compra de alimentos que vão ser distribuídos através do banco de alimentos uma das outras das outras ações que a gente tem é o de combate a desperdício que trabalha junto com o banco de alimentos então a gente tem trabalhado principalmente nas feiras livres com o recolhimento de alimentos que seriam jogados fora e o que é bacana nas feiras é que a gente nota que a parte que não é utilizada depois de fazer a triagem é muito baixa por exemplo, a gente sempre fala de 30% do que está jogando fora nas feiras a gente consegue 5% de alimento que a gente não vai aproveitar e que pode ser destinado, por exemplo, para a compostagem e aí vocês vêm aqui para ter uma ideia de tonelagem de tanto desde o começo da ação do combate a desperdício quanto que ele fez, quanto que ele participou dentro do banco de alimentos gente, acho que de forma geral é isso depois eu passo a apresentação para vocês e aí foi o reconhecimento do programa do combate a desperdício mas acho que de forma geral é isso aí, queria agradecer a participação e depois a gente conversa um pouquinho no final bem, Sélia, muito obrigado para Benizala pela gestão tão eficiente nessa escala que é o município de São Paulo dá um abraço a secretária do Osso, que também é vereadora com quem nós temos uma parceria também no âmbito do programa Green Sampa a nossa iniciativa e Clay Innovation que a gente quer levar também uma segunda rodada para o campo da segurança alimentária nutricional para produção de alimentos, distribuição de alimentos eu fico muito feliz em ver esse componente da geração de emprego e renda associado também a outras possibilidades já mencionadas também outras apresentações que a política de segurança alimentária de sistemas agroalimentares nos oferece, nesse momento que a gente tem várias crises, né crise sanitária por um lado mas a sócio econômica também por outro é fundamental que a gente pense as políticas públicas de forma a se complementarem nesse sentido muito obrigado, parabéns pela sua apresentação eu quero chamar o nosso próximo palestrante é o Gabriel Falseta ele é vice-presidente do Conselho de Segurança Alimentária Nutricional do município Salvador Gabriel, por favor, a palavra sua Boa tarde a todas e todos é uma grande felicidade de poder estar contribuindo nesse momento por vocês nós aqui estamos com todos vocês que mexem com segurança alimentar no frenesismo uma corrida grande por conta da situação mundial, né que a pandemia da Covid então a gente não queríamos brindar com uma apresentação melhor, mas eu acho que já na oratória a gente vai colocar algumas coisas para vocês de Salvador eu estou como vice-presidente da Segurança do Conselho Municipal e também eu estou como coordenador da Coordenadoria de Segurança Alimentária Nutricional da COSAN aqui de Salvador então vamos primeiro separar em duas coisas só um momento para falar do Conselho como estamos o Conselho ele estava parado e reativado em 2018 o Conselho estava a sua sede estava dentro da Secretaria da Assistência Social que é o que chama a Secretaria Municipal de Promoção Social e Combate à Cobreza e houve entendimento de que um Conselho seria interessante ter o seu espaço próprio ele está hoje num espaço próprio, né ele está hoje numa sede própria desatrelada da estrutura da Secretaria o secretário estava antes da Covid como já é um fator de grupo de risco pela idade e pelos problemas que perfilam da grupo de risco imunológico e tudo mais então ele pediu afastamento e isso foi a menos de um mês então como representante da Governo Municipal a primeira coisa que nós estamos fazendo é que no final do mês já puxar as eleições para que haja essa substituição porque a gente sabe que quem tem que dentro que milita na área de segurança alimentar sabe que tem que ser o secretário civil que tem que estar frente desse processo mas nós estamos agilizando para que isso aconteça e nesse momento que vai haver essas novas eleições nós vamos incluir nesse momento não fazem parte do conselho como por exemplo as comunidades de povos tradicionais Salvador tem quilombolas tem pescadores artesanais tem maresqueiras tem uma série de atores que hoje não fazem parte do conselho isso já a gente quando entrou já não estavam fazendo parte então vamos estimular nessa nova renovação que façam parte porque sente fala em segurança como que esses povos não estão fazendo parte das discussões dentro do município então agora em setembro a gente vai começar o processo eleitoral então o conselho ele ganhou mais pouco e será renovado agora então para falar da segurança alimentar nacional em Salvador aí nós temos que entrar um pouco na questão de coordenação da acordadoria para poder explicar como está acontecendo nós temos ortas urbanas que são principalmente instaladas debaixo das redes de alta intenção da chef que é aquela companhia elétrica essas agriculturas urbanas normalmente já muitas delas já tem a declaração de anúncio do pronácio DAP que vão permitir que eles façam compras institucionais mas muitas outras não e muitas outras ainda não estão totalmente mapeadas dentro da cidade de Salvador então a nossa proposta aqui ia começar este ano que demos uma parada por conta da necessidade de ofertar alimentos ou seja, eles preparados aqui nós preparamos cinco bases de distribuições de alimentos preparadas que seriam restaurantes populares em Salvador do município temos dois São Tomé de Paris e outro em Palda Lima do Estado do Governo Estadual 2, Comércio e Liberdade então temos quatro na região daqui mas nós criamos cinco bases além dos dois restaurantes municipais mais três para poder ofertar principalmente as moradoras em situação de rua além disso como em muitos municípios a merenda escolar a ver as aulas foram substituídas por uma cesta básica de alimentos para entrega aos estudantes isso só durante a pandemia fora as outras cestas básicas como o Roberto colocou os taxistas, os aplicativos os ambulantes e todo esse pessoal que mais ou menos é o mesmo público em vários lugares do país que tem acontecido essa ajuda emergencial aqui em Salvador com duzentos e sete reais fora do que tem do Governo Federal mais as cestas básicas também que são entre eles mas assim nós queríamos falar isso é o momento da pandemia mas é importante a gente citar dentro do nosso segmento a gente que milita na segurança da alimentação opcional a necessidade de a gente ter um repasse na nível nacional federal, mensal para pelo menos ajudar nas gestões das segurança alimentares porque acaba facilitaria mais a disseminação a articulação nos municípios se a gente pegar o estado da Bahia nos 400 e poucos municípios não chega a 20 municípios que tem um sistema ou alguma coisa que se possa dizer de segurança alimentar nutricional então você percebe quando compara que no mesmo período em que foram criados sistemas como suas sistema unido da assistência social eles estão muito mais avançados e é difícil de se imaginar hoje que um município não tenha um crais pelo menos então a gente percebe essa diferença grande de que acontece nos municípios de todo o Brasil então a primeira coisa que a gente precisa é ver essa questão do repasse em federal e não pontual é um projeto de banco de alimentos para um restaurante mas algo que seja normalizada mensalmente que possa gerar isso porque fica só e aí os municípios e aí o nosso município de Salvador com a porte da prefeitura então a gente consegue fazer políticas mas era interessante que houvessem também algo federal é importante nesse aspecto a gente ter trocas maiores de experiências como estamos tendo agora é uma oportunidade de novo agradecendo a FAL porque faz com que a gente escute experiências de São Paulo experiências de fortaleza experiências dos outros que vão falar no turno da manhã e eu não escude estar acompanhando vocês porque hoje para nossa segurança alimentar no município inauguramos inauguramos não assim inauguramos um novo passo do banco de alimentos na cidade de Salvador saímos de um galpão de 140 metros o galpão não é um galpão mas uma estrutura de 140 metros para 402 metros então isso vai facilitar e poder obter maiores doações e evitar diminuir um pouco mais o desperdício que existe aqui não só em Salvador como todos os lugares então não pude acompanhar mas eu acho que o que nós estamos fazendo aqui, ele não pode ser algo ponto algo, ele tem que ser algo corriqueiro, algo que aconteça assim uma das coisas dos equipamentos uma das coisas que a gente percebe que o CISAN ele acaba sendo, quando você percebe todos os sistemas com que ele dialoga suas, os suos, o meio ambiente todos eles a gente percebe que precisa haver um diálogo uma articulação maior entre eles então só para vocês terem uma ideia de um equipamento que nós inauguramos neste ano o restaurante popular de Palda Lima nós fizemos dentro do mesmo espaço um espaço que vai haver atendimento do CRES atendimento do CRES cursos de capacitação de corte costura, de informática com parcerias como SENAC e outras instituições e dentro dele vai ter o CEBRAI também o mesmo espaço ao Bolsa Família a padaria, os cursos de panificação os cursos de educação alimentar nutricional que terá dentro desse mesmo auditório então dentro de um mesmo espaço nós vamos dialogar com o sistema único da assistência social com o sistema da segurança alimentar nutricional onde a pessoa vai poder desde o seu curso que começará de manhã poderá ter a oferta do alimento real, o prato e ele vai ter também possibilidade de você gerar renda através do CEBRAI e estar lá e permitir que ele possa ter já o empreendedorismo, já possa ter seu microempreendedor, então você vai poder fazer com que ele gere renda ele tem uma qualidade, um salto de segurança alimentar nutricional a ver através dessa refeição então a gente percebe que isso foi possível dialogando com o sistema urso suas, então quando a gente fala sobre o conselho do Conselho Municipal de Segurança a gente sente a necessidade de dialogar com os conselhos de alimentação escolares com conselhos de armamentação da Secretaria da Saúde que às vezes ficam de formas separadas e não se não se agregam, não se juntam, não conversam eu não digo que formem um grande conselho não, mas que haja esses espaços as articulações para que a gente possa avançar mais nessa questão então esse estímulo é que se torna necessário mais uma vez com esse espaço a gente consegue ver o quanto isso é fundamental e os grandes centros como Fortaleza, como São Paulo como Salvador a gente precisa também ajudar que os interna na parte ao redor dos grandes centros também dialogam então eu sei que já está chegando aos 10 minutos então eu só queria pelo menos nesse momento só finalizar dizendo assim que eu acho que o que vai ajudar mais a contribuir a melhorar essa situação e a gente fazer essas interlocuções e esses articulações é o principal fico depois para os debates com mais perguntas obrigado Gabriel você destaca o princípio da cooperação acho que é o espírito que nos guia nessa tarde a possibilidade de troca, de compartilhar as práticas, boas experiências Salvador faz isso também no âmbito da sua política de clima, resiliência o BID o C40 a agência alemã de cooperação, a JZ o WWF compõe junto com a E-CLEI uma gama de entidades que vem apoiando também a edificação da política de clima de Salvador Salvador recebeu no ano passado o prefeito ACM Neto foi decisivo para isso a semana latina americana de clima foi a primeira vez que em certa forma de maneira quase autônoma uma prefeitura pode receber tal evento da organização das Nações Unidas por isso é fundamental que a gente integre aí também todas as dinâmicas relacionadas a sistemas agroalimentares e você traz os aspectos da governança desafios em relação a acesso a recursos tão importantes para que as políticas possam ficar de pé e gerar os resultados que nós tanto almejamos eu quero convidar com muito carinho, com muita satisfação meu amigo embaixador Antonio Mello coordenador da coordenadoria de relações internacionais da prefeitura do Rio de Janeiro que é também um ponto focal, a cidade que é o ponto focal latino-americano para o pacto de Milão embaixador por favor a palavra sua E aí Rodrigo, tudo bem contigo? Já nós viemos encontrar em São Paulo mas essa questão aí da pandemia nos tirou a possibilidade de nos avistarmos justamente para começarmos aquele projeto da prefeitura do Rio de Janeiro que seria de aquela reunião sobre caminhos para acessar financiamentos internacionais isso é uma ideia que está aguardada aqui no coração para que nós voltemos a esse assunto porque é um dos assuntos que interessa com os nossos colegas que estão aí e isso vai fazer parte também um pouco da minha narrativa de hoje aqui para você mas antes eu gostaria e fim de agradecer a FAL na perda do Rafael Zava pelo convite para o Rio de Janeiro com por isso também um estudo de comida da manhã representado por Mônica Guerra que organiza o evento com a FAL o lançamento para agenda alimentar urbana representa não só para os gestores urbanos mas para todos os atores sociais uma importante referência para a elaboração de programas e objetos de desenvolvimento de sustos alimentares inclusive de sustentar especialmente nesse momento de recuperação das nossas comunidades da pandemia ainda que nos assola precisamos garantir um acesso a alimentos é saudável em como gerar nossas possibilidades de geração de renda e emprego da nossa população o projeto do Rio está comprometido com a implementação de políticas alimentares saudáveis e sustentáveis e que promove a segurança alimentária adicional para todos a cidade aderiu ao Páxito de Milão como você bem mencionou sobre políticas alimentares urbanos a mais de três anos e vem trabalhando para fortalecer sistemas alimentares inclusive que forneia assom alimentos saudáveis e acessíveis em uma perspectiva baseada nos direitos humanos que minimiza o desperdício e conserva a biodiversidade permitindo adaptação e mitigação dos impactos das mudanças climáticas alimentação saudável e agricultura urbana são temas preciosos para o nosso susto municipal somente nas escolas municipais nós servemos mais de um milhão refeições por dia e nos nossos restaurantes populares nós servimos aproximadamente 200 e a 250 mil refeições de qualidade a população pelo preço simbólico de 2 reais e são refeições preparadas por nutricionistas e são refeições de alto grau e proteico o circuito carioca de feiras orgânicas que a promovia de pela prefeitura também leva aos consumidores alimentos saudáveis traduzidos sem agotóxicos ou adultos químicos os produtos seguem normas de preservação ambiental e são vendidos pelo próprio produtor sem a interjeção e os preços justos se refletem em todo esse processo melhorando a situação dos produtores e bem como os compradores esses problemas da prefeitura assim como outros estão alineados a Agenda 2030 das Nações Unidas Especial do ODS Comisé, agricultura sustentável boa saúde bem-estar desigualdades reduzidas e o ONCE que são cidades e comunidades sustentáveis com a nova agenda urbana e o Acordo de Paris sobre mudanças climáticas dentro de outros compromissos multilaterais e orientações de organizações internacionais como a FAO e a OMS particularmente eu gostaria de enfatizar o programa de hortes que é de hortes você sabe muito bem que as hortes que é de hortes nós recebemos inclusive um prêmio internacional do Parque de Milão que eu tive a honra de ter lido receber esse prêmio na França e que ela atende ao desafio da Segurança Elementar através de um incentivo ao desenvolvimento da agricultura urbana em escolas municipais e comunidades através da produção agroecológica de alimentos ricos e falsos poderes da cultura urbana como uma estratégia fundamental para a promoção da Segurança Elementar geração de renda e preservação ambiental da cidade a Prefeitura do Rio incentiva a participação no programa oferecendo apoio financeiro mensal aos hortelãos em contrapartida metade da produção é destinada à alimentação escolar da rede municipal de sede de educação a outra parte da produção pode ser comercializada gerando rede adicional para comunidades produtora atualmente o programa conta com 50 unidades quando nós ganhamos o prêmio de na França no Montpellier nós tínhamos 43 unidades hoje nós conseguimos aumentar essas unidades já estamos com 50 e que produzem mensalmente cerca de 7 a 8 toneladas de frutas vegetais orgânicas mas isso ainda é muito pouco nós precisamos pensar justamente em aumentar incrementar essa produção eu vi um nosso colega em nossos colegas que me precederam tanto de Ceará quanto da São Paulo nós precisamos justamente ter uma consciência e talvez e nisso gostaria de fazer uma pela nossos colegas e nós poderíamos pensar em criar um comitê de ação justamente para alimentação urbana para geração de alimentos sustentáveis e saudáveis livres de agrotóxicos no ambiente do ano de nossa cidade eu pensaria justamente em ver em que medida você perfeito você podia nos ajudar isso através do apoio do e-clay inclusive juntando outros organismos internacionais a FAO por exemplo pode ter uma atuação decisiva nesse caso para que nós possamos nós metrópoles do Brasil e que saem metrópoles também de outros países latino americano que nós possamos nos unir uma espécie de um grande projeto de segurança alimentar porque veja o que acontece hoje nas nossas cidades nós vivemos em cidades que são muito afetadas por comunidades carentes comunidades vulneráveis então seria cada vez mais importante que nós fizessemos um grande força comum de nossas municipalidades justamente para obter melhores acessos inclusive o financiamento para nós desenvolvermos mais essas ofas populares e essas ofas urbanas que são absolutamente instrumentais que nós queremos combater a questão da fome nas nossas comunidades mais carentes eu chamo a atenção de nossos colegas para ver de que forma nós podemos mobilizarnos em comunidades nas nossas grandes cidades e para uma agenda de cidades brasileiras para o próprio governo federal com o que nós podemos levar isso também para ver em que medida nós podemos ganhar o apoio dos nossos legisladores no congresso nacional para apoiar essa ideia de nós criarmos justamente uma rede um comitê de ação alimentar em rede que nós possamos então desenvolver cada vez mais por exemplo 500, tem que ser 5 mil 50 São Paulo mencionou 500 a fortaleza está começando com essa questão das ofas populares nós precisamos incrementar isso fazer com que isso seja um lugar comum para todas as nossas grandes cidades e nesse caso eu proponho que a gente realmente esture a possibilidade de criar uma rede entre nossas cidades para promover esse trabalho a ser levado aos nossos legisladores e ao governo central e também aos organizações internacionais o ICLEI pode-se nos ajudar muito nisso eu acho que nós temos que envolver nessa tarefa, sobretudo agora que a pandemia nos mostra um novo caminho nos aponta um novo caminho de ação que nós possamos levar isso mais além das nossas fronteiras físicas nós devemos pensar isso um pouco mais além, írmos mais além eu acho que através de vocês nós podemos buscar banco mundial BID CAFE, fundos europeus fundos árabes, nós devemos bater a porta das pessoas porque eu acho que nós estamos agora no início de um novo pensamento no mundo a Covid-19 foi um grande mal mas que na verdade também trouxe atrelado as grandes vicissitudes que nós estamos passando está trazendo também uma mudança de comportamento uma mudança de pensamento uma coisa mais solidária e eu acho que essa é a questão da rede que eu estou propondo a vocês que eu serei uma rede solidária para que todos nós buscássemos em comum um apoio mais decisivo mais incisivo das nossas autoridades maiores justamente nós atacarmos de uma vez essa questão da fome no nosso país nós temos por exemplo habitantes de rua, nós temos idosos, nós temos crianças em escolas, nós temos comunidades que são muito carentes nós temos pobreza e nós podemos atacar e minimizar esses efeitos inclusive fazer um salto, promover um salto qualitativo através de que justamente da alimentação saudável orgânica mostrando que podemos gerar atrás das nossas cidades uma agricultura capaz de dar emprego e renda também a essas nossas populações nós temos que pensar nas nossas escolas criar mais hortas populares das nossas escolas ensinar as nossas crianças o valor do alimento orgânico olha, digo mais se nós conseguirmos implantar essa ideia nós estamos criando gerações do bem e isso é a coisa mais importante que nós podemos fazer através dessa criação dessa nova forma de alimentação para as nossas cidades olha, eu tenho aqui um texto que eu vou mandar para vocês que está um texto que eu vou até dizer um texto não posso ser modesto porque é um texto que trata bastante o que o Rio de Janeiro que nós podemos através de nossas inteligências compartilhar nossos conhecimentos técnicos, tecnológicos e científicos inclusive buscarmos também um pouco mais de apoio da como é? nossa órgão de pesquisa científica de agricultura não, é brasileiro como é o nome disso? o que fez a revolução agrícola no brasil que foi a o nome me faltou o nome agora a Embrapa podemos conversar com eles para buscar a Embrapa podemos buscar na Embrapa para comprar a técnica cada vez ampla podemos buscar apoios que nós possamos fazer esse tipo de trabalho olha, eu vou finalizar aqui dizendo o seguinte que o Rio de Janeiro está à disposição nós estamos à disposição nós ganhamos o prêmio se não quer dizer que nós sejam os melhores que quem quer que se arata, temos que aprender com Salvador temos que aprender com vocês tem que aprender com todo mundo é aprendendo que a gente melhora e que a gente se desenvolva tendo a umidade de reconhecer que nós não somos donos da verdade mas eu quero deixar muito claro que nós temos um grande interesse em seguir adiante com esse projeto queremos o apoio e gostaríamos muito de criar uma rede de todas as nossas cidades metrópoles justamente para conversar sobre como melhor atacar o problema da fome e de um futuro melhor para nossas crianças, para os nossos ossos inclusive para as nossas pessoas que vivem em comunidades e as pessoas afetadas pela falta de um abrigo ou seja, aqueles nossos comunidades vamos trabalhar em conjunto que é essa mensagem que eu passo do Rio de Janeiro e gostaria que você Perpeto você coordenasse essa nossa ação conjunta você através de uma organização internacional você tem toda a capacidade e você é um sujeito absolutamente instrumental nesse caso e isso a sua trajetória sei que você é uma pessoa absolutamente inteligente capaz empreendedora não estou puxando seu saco não estou falando de uma forma assim como eu falaria para você pessoalmente uma das pessoas mais gratas que eu conheci nessas nossas redes internacionais mas eu queria que você nos ajudasse concretamente nisso e depois eu voltarei a você para aquele nosso projeto assim que a gente puder começar a ficar mais solto para viajar livre e live sound eu gostaria de falar com você sobre aquilo mas não se esqueça que o Rio de Janeiro está propondo a criação de uma rede para que nós possamos criar um programa para que os legisladores levarem sua presidência na república para que isso seja um programa robusto, consistente e sério de apoias nossas comunidades carentes um abraço a todos e muito obrigado muito obrigado embaixador muito obrigado pela sua liderança seu carisma sua gentileza a responsabilidade que nós temos frente a sub rede que já está constituída que a city food escala ela e dá essa potência também de incidência de advocas e eu quero crer que a FAO vai exercer um papel fundamental nesse movimento já que é uma agência como eu disse no começo da minha fala que se abriu e já pratica essa diplomacia contemporânea a luz nos preceitos da reforma da ONU então por certo que nós vamos sair dessa sessão que começou hoje de manhã e segue hoje com o Espanhol a tarde fortalecidos e embuídos de uma sequência nos trabalhos não só de troca de intercambos de experiências mas também de advoca-se no sentido de influenciar as legislações, as diretrizes no plano nacional do nosso país mas dos países da região para melhorar a condição dos municípios em avançar em suas políticas segurança alimentar imprecional que contempla os sistemas agroalimentares e a perspectiva de geração e também atendendo a quem precisa portanto na perspectiva do combate a fome na perspectiva da assistência social obrigado embaixador eu queria convidar então o próximo panelista que é o Afonso Gregora ele é diretor da área de gestão do sistema único de assistência social da prefeitura de Manaus e agora a prefeitura de Manaus está captaneando embaixador uma iniciativa muito importante que a gente vai lançar no começo de novembro que é o fórum das cidades Panamazônica e o prefeito Artur Vigilio é o líder e ele está ajudando a catalisar outras prefeituras da região para que a gente possa empenhar essa iniciativa que por ser, dialoga muito também com as políticas relacionadas à alimentação, por favor Afonso sim boa tarde a todos em lugar agradeço o convite para o município Manaus e o prefeito Artur Vigilio Neto com essa iniciativa muito indita nós estamos atuantes para participar nesse processo do fórum e vai ser um grande prazer construir com tudo isso, muito bem então nesse momento, falando do lançamento da agenda para alimentar eu considero um marco aqui para a questão da política de segurança alimentar e nacional do Brasil a gente tem acompanhado aí uma série de iniciativas em nível nacional nesse sentido digo isso porque eu atuo como diretor de área de gestão do sistema único de assistência social mas também assumi alguns outros compressos como por exemplo, eu sou o secretário executivo da Isama-Nausa Câmara Municipal Intercetorial de Segurança Metare Nutricional também sou conselheiro titular no Conselho Municipal de Segurança Metare Nutricional atuo também como conselheiro titular do Conselho Municipal do Tralho e sou membro do comitê técnico de rejeamento estratégico da Prefeitura de Manaus para o projeto Manaus 2030 com a Agenda 2030 dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável muito bem então a ideia é falar a respeito de algumas das iniciativas governatais para a Agenda de Segurança Metare Nutricional do CIP de Manaus a Prefeitura de Manaus Pidassemasque que é a secretária que eu atuo é uma secretaria que tem sobre a sua gestão cinco políticas públicas a saber a assistência social as políticas afirmativas para as mulheres os direitos humanos a segurança alimentária e nutricional a juventude e esporte lazer muito bem, ainda como iniciativa governamental a Prefeitura de Manaus recentemente a cerca de um ano trouxe para o status de secretário municipal uma subsecretaria muito importante da Segura Alimentária e Nutricional nós por meio da nossa atuação no Conselho Municipal de Segurança Alimentária e Nutricional na Caesã Municipal e no Conselho Municipal do Desenvolvimento Rural Sustentável levamos elementos para o Prefeito elevar ao Estado e Secretaria Municipal uma subsecretaria que era a subsecretaria Municipal de Agricultura Abastecimento Centro e Comércio Informal agora essa subsecretaria é uma Secretaria Municipal de Agricultura Abastecimento Centro e Comércio Informal que atua na gestão das feiras e mesmas urbanos e desenvolve projetos para fomentar a agrícola urbana e periurbana aqui do município de Manaus e a remetropolitana inclusive nós também atuamos aqui em algumas prentes a Caesã Municipal conseguiu instituir a Câmara Municipal Intersecretarial de Segurança Alimentária e Nutricional o Conselho Municipal de Segurança Alimentária e Nutricional nós reativamos depois de cinco anos inativo e conseguimos rezar a Conferência Municipal de Segurança Alimentária e Nutricional portanto, esses três elementos o Conselho Municipal e a Conferência Municipal nos habilitar a fazer a Adesão ao SEMP o Sistema Nacional de Segurança Alimentária o que a gente já fez a assinatura Simboca junto a Secretaria Estadual de Assistência Social que tem a política de Segurança Alimentária e Nutricional enquanto o Conselho Estadual de Segurança Alimentária e Nutricional então nós estamos aqui na fase final de habilitação de município de Manaus para pactuar o PAA Municipal e aí então a gente vale o plano Municipal de Segurança Alimentária que já está na sua fase final aqui de elaboração, a gente está junto aí a sociedade civil e todas as políticas públicas que são transversais e correlatas e afetas a questão da Segurança Alimentária e Nutricional tem sido um desafio conseguir fazer essa convergência intertorial de políticas públicas voltadas para a questão Segurança Alimentária e Nutricional isso envolve saúde, educação estrutura, meio ambiente e várias outras frentes governáveis enquanto políticas públicas organizadas em sistemas IVE os SUS, os SUS e outros sistemas como o SISAM portanto para que a gente possa operacionalizar então a Segurança Alimentária e Nutricional vamos sentar e Nutricional ainda como iniciativa govental nesse período da pandemia a nossa Secretaria Municipal de Educação e conjunto com a assista social e a saúde conseguiu organizar a questão da merenda escolar que foi convertida em sextas de alimentos e famílias dos alunos da rede municipal enquanto as aulas estão suspensas esse processo ele continua não é um processo fácil mas os esforços são envidados por todos os gestores das pastas no sentido de conseguir cumprir com esse projeto é uma questão de honra para o Prefeito Artur Vigilho a questão da superação da Insegurança Alimentária e Nutricional não só na política de Segurança Alimentária e Nutricional também na saúde, na educação que são áreas afetas a questão da Segurança Alimentária e Nutricional e em intercetorialidade com essa crítica em relação à agenda 2030 nós temos que um projeto em Manaus é o Planejamento Estratégico Manaus que prevêeixe os Estratégicos para o desenvolvimento social e econômico e outros eixos temática e consonância com os objetivos da agenda 2030 é um trabalho grandioso que envolve todas as secretarias municipais todos as secretarias têm um membro no comitécnico de Planejamento Estratégico Manaus 2030 e o representa a minha secretaria e a nossa atuação é de propositura de políticas públicas do que se refere à inovação de algumas situações que já aconteciam e está trazendo um jeito diferente de fazer para conseguir cumprir com os objetivos da agenda 2030 muito bem, então a CEMASC faz a gestão política de Segurança Alimentária e Nutricional falando que, pontualmente dessa política pública o Departamento de Segurança Alimentária e Nutricional operacionaliza os serviços das seis cozinhas comitárias existentes nas seis zonas aqui de Manaus Zona Norte, Sul Leste, Oeste Centro Oeste, Centro Sul onde acontece a oferta gratuita de refeições para a população identificar a vulnerabilidade social e em Segurança Alimentária e Nutricional que são referenciadas nos equipamentos sostenciais em atuação interseitorial da Segurança Alimentária e Nutricional com assistência social, ou seja pelas famílias identificadas e acompanhadas por meio dos CRAS, CRES, CentroPOP os acolhimentos institucionais para crianças, adultos e famílias todos esses indivíduos e suas famílias que são acompanhados por esses equipamentos sostenciais e que são identificados em situação de vulnerabilidade social e automaticamente alguns deles pela sua própria cunha em Segurança Alimentária e Nutricional inclusive atuando em parceria com a Secretaria Municipal de Saúde a gente fez esse acompanhamento com os agentes comunitários os agentes setoriais lá dos bairros onde ficam as UBS são os agentes de saúde eles acompanham as famílias e a gente tem aí também dados para trabalhar na assistência dois restaurantes populares que ofertam um almoço no valor de R$1 para a população referenciada, cadastrada e aqui trazendo alguns números das fontes comunitárias desse de janeiro a agosto foram entregues 146.000 101 feições nas cozinhas comunitárias dos restaurantes populares 107.674 refeições então nesse período de pandemia a população e vulnerabilidade o fluxo migratório venezuelan incluindo aí os indígenas da itinial e as famílias indígenas do processo de interiorização que foram direcionados para o município de Manalo Apareção Acolhida do Governo Federal também foram atendidas refeições prontas essas refeições contratadas recursos da portaria R$3.69 nistério da cidadania que destinam recursos para as ações para a assistência à intervenção ao Covid na sua atua num outro contexto numa parceria com a Conab com o programa SESC e os equipamentos de alimentação do governamentais e as organizações da sociedade civil na modalidade PA-NET uma de aquisição de alimentos no habitual na modalidade COMPRA estitão e condução simultânea trazendo um número aqui para vocês em sembro agora inclusive os formulários estão aqui comigo deixe-me mostrar aqui para vocês que são assinados as organizações fornecidas representantes do Governo Federal o secretário executivo da Caizança o restável para operacionalizar essa parte então nós estamos homologando 3 propostas de participação que totalizam R$4.332.000 beneficiando 550 famílias de agricultores familiares do estado Manaus é o município pedia a unidade recidora que é o Banco de Alimentos que tem a gestão do processo Brasil então por isso a gente atua também na frente eu finalizo agradecendo ação me colocando em posição para depois de realizar mais informações eu mudei a estratégia de apresentação devido ao tempo e aí deu tempo de cumprir aí com a agra dos 10 minutos eu agradeço obrigado Afonso muito bom ouvir os avanços do município de Manaus que enfrenta como você disse desafios adicionais de migração os povos indígenas um município que é ao mesmo tempo muito grande e tem uma zona urbana extremamente consolidada mas está numa área florestal imensa então da convívio com esse desafio de também comentar a conservação da nossa biodiversidade da região amazônica bom nós estamos realmente com o tempo comprometido já nos aproximamos aí das R$4.30 e era o tempo limite do nosso painel vou pedir desculpas a gente tem algumas perguntas mas eu acho que algumas já foram respondidas no próprio chat outras estão registradas eu tenho certeza que a gente consegue analisar as respostas pelo e-mail eu vou agradecer a participação dos nossos palestrantes considero que nós tivemos uma sessão extremamente rica experiências que dialogam entre si que se complementam e que estão implementadas também nos registros territoriais muito específicos portanto tem a sua particularidade a sua peculiaridade quero querer que nós vamos nos irmanar como o embaixador antonio melo nos sugeriu para seguir com essa articulação dar mais robustez a ela e dar sequência esse trabalho de troca que se iniciou no dia de hoje com o lançamento do marco alimentar para a agenda urbana devolvo então pro joão intine para sara granados agradecendo e também com muita honra o convite para que eu pudesse moderar essa sessão grande abraço a todos para primeiro pratica todo português aí sara ai não não vou praticar meu português não vou falar em espanhol isso sim estava comentando com joão por interno a cantidad de assentos nas regiões todos tem diversas pronunciações é um idioma muito rico muito bonito espero aprender muito melhor muito obrigado a todos por atenção e por esse diálogo que foi muito valioso e a gente nos deixa com muitas ideias e acções a trabalhar acho que nos confirma muitos dos aliasgos também deste estúdio que creemos que vai ser importante seguir alimentando para poder seguir também alimentando esta agenda urbana alimentaria em brasil porque eu acho que tem muita experiência e muita riqueza então obrigado a todos por acompanhar o diálogo até agora e esperamos obviamente que podamos a partir disso abrir um marco de acção e que eu possa na próxima vez poder resablar melhor em português com um assento colombiano obrigado muito obrigado sara mônica seria bom contar contigo nas palavras final comida do amanhã sara ora me confunda que com espanhol mônica por favor obrigada obrigado a todos foi muito bom poder estar acompanhando na parte da tarde um pouquinho mais os exemplos que a gente tem acho que trazer exemplos de diversas regiões do brasil sara não é só a pronuncia são outros só que a gente acha que deu para perceber ao longo desse encontro na parte da manhã e na parte da tarde que o marco responde de alguma forma e traz linhas e orientações que podem ser aplicadas independentemente do contexto por ele ser tão mais processual do que focada em resultado e muito mais refocada em processo então acho que a gente tem um documento muito valioso para os diferentes municípios brasileiros diferentes tamanhos e diferentes regiões e vamos em frente continuar tentando apoiar a legenda alimentar urbana cada vez mais intruncada e cada vez mais fluida e tomar aqui um dia falar de comida e cidades eu falo isso muitas vezes não é como mestre em urbanismo vindo da área do planejamento urbano quisera todos nós que um dia quando se fala de comida as pessoas pensem em cidade e quando se fala de cidade as pessoas perguntem como é que comida chega e entra e sai desses territórios então que essas dois conceitos cada vez sejam mais conectados na cabeça de todos nós para que a gente consiga mudar de fato a realidade que a gente tem então super obrigada em nome do Instituto de Comida Amanhã de Nova Fal pela confiança obrigada Rodrigo também pela moderação para aceitar estar nesse painel obrigada a todos os painelistas todos os casos que a gente recebeu hoje da cidade, da parte da manhã também super obrigada a Faul Roma por ter trazido essa sílvia para estar com a gente na parte da manhã e a toda equipe da Faul Brasil foi incansável também na preparação desse encontro então todo mundo de parabéns obrigada eu queria agradecer mais uma vez ao Afonso, ao Roberto, à Sélia, ao Gabriel ao Antônio que contribuíram enormemente para esse essa conversa esse diálogo aqui entre nós veja a riqueza que é o Brasil de iniciativas, ideias de criatividade uma gastronomia linda uma agricultura familiar presente em toda a parte gestores municipais comprometidos uma política de segurança alimentar e um tecido social um ativismo social muito importante no tema da alimentação da segurança alimentar da gestão de territórios enfim, tudo isso faz com que esse exercício que fizemos aqui seja o início de uma grande etapa de diálogos de conversas de como impulsionar e favorecer as políticas alimentárias nos municípios isso não vale só para os grandes municípios vale para todos os municípios e 5 mil municípios poderiam nesse país criar essas agendas de integração de distintos atores setor público, setor privado sociedade civil, academia agricultura familiar enfim, todos juntos bem sendo esses desafios que como bem mencionou o embaixador António Mello estão aí em todas as nossas cidades eu gostaria muito Rodrigo para Fáil e Clay somassem os esforços aí no Brasil comida do amanhã junto com outro grande número de organizações e movimentos que existem no país em torno da alimentação saudável das dietas saudáveis possam organizar esses espaços para compartilhar mais ideias, mais sugestões realizar aí conversatórios comunidades de prática enfim, fazer esse movimento de esperança e de solidariedade que vocês indicaram a nível nacional e influenciá-los governantes influenciar a política federal, influenciar os governadores também para que se soma esse processo nós não conseguiremos avançar nessa agenda urbana de alimentação somente a partir da Fáil se não contar com os sócios se não contar com os aliados com os poderes públicos municipais inspirados em agendas globais como é o pacto de Milão como são outras redes e municípios e ativar essas redes porém uma rede movida por solidariedade movida por um planeta mais justo por um respeito ao meio ambiente o respeito pela democracia pela participação de todos os atores sociais enfrentando os problemas que aí estão e que serão mais severos depois da pandemia nós não podemos fechar os olhos e que já tínhamos muitos problemas mas agora a pandemia deixa isso ainda mais forte então, se podemos ouvir as experiências de vocês e isso possa irradiar e influenciar os outros municípios outros gestores municipais a tomar essa ideia de uma alimentação saudável e acessível para todos que isso seja um grande elema para 2021 né vamos ver as eleições municipais estão chegando, eu acho que a gente pode ter a esperança de que esse tema faça parte dos debates os diálogos políticos aí nos municípios e que a gente encontre mecanismos importantes para implementar a agenda urbana de alimentação no Brasil a FAO agradece muito a presença de todos vocês que estão aqui todos que participaram pela manhã foram mais de 110, 115 pessoas que acompanharam, foi um sucesso esse conversatório que fizemos e manter vocês estimulados a FAO aberta disponível para seguir com esses diálogos a comida da manhã é o nosso sócio de primeira linha no Brasil, a gente está super feliz manda um abraço para Juliano que não está conosco porque acabou de ganhar seu bebê então que também vem ao mundo e encontre uma sociedade mais justa, mais humana mais humanizado todos nós e que sigam juntos eu estou super feliz por esse evento Rodrigo, muito obrigado pela tua condução e os colegas a FAO que apoiaram que construir o evento e o Sejo, a Sol todos que nos apoiaram o representante Rafael Gustavo Zavala Sara Granados que cuida do tema aqui na América Latina e no Caribe enfim, obrigado a todos amigos foi super emocionante e um grande prazer ter convivido e passar dessas quatro horas e pouco com vocês aqui, muito obrigado