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Konferenz "Zu gut für die Tonne!"

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Published on Mar 29, 2012

Zum Auftakt der Konferenz "Zu gut für die Tonne" am 27.3.2012 in Berlin hat Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner zu einem bundesweiten Bündnis gegen Lebensmittelverschwendung aufgerufen.

Auf Einladung des Bundesverbraucherministeriums berieten im Umweltforum Berlin rund 200 Experten aus Industrie, Handwerk, Handel, Gastronomie und Landwirtschaft sowie Verbraucherschützer, Vertreter von Kirchen und Nichtregierungsorganisationen gemeinsam über Strategien gegen die wachsende Verschwendung.

"Wir brauchen einen Schulterschluss -- ein breites Bündnis, getragen von Wirtschaft und Wissenschaft, Verbrauchern und Verbänden. Wir können das von der Europäischen Union angestrebte Ziel erreichen, die Menge der unnötigen Lebensmittelabfälle bis zum Jahr 2020 zu halbieren, wenn alle ihre Verantwortung erkennen und wir gemeinsam handeln", sagte Bundesverbraucherministerin Aigner zur Eröffnung der Konferenz.

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