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「遠くへ行きたい」 塩キャベツ セイン・カミュの新・熊本路

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Published on Jul 2, 2011

真生ミネラルしおキャベツ(R)!

八代平野の不知火干拓地。ここには、「しおキャベツ」と呼ばれるキャベツを生産している方がいます。速水しお野菜農場の速水健郎さんです。単純に塩キャベツと言われると、塩味のキャベツかと思ってしまうのですが、一体どんなキャベツなのでしょうか?
また、なぜそのようなキャベツを生産するに至ったのでしょうか?
セイン調査員にじっくりお話を伺っていただきましょう!

セインさんが言うように、このキャベツを食べたら、甘い!というこの一言、これに尽きます。速水さんの愛情がいっぱい詰まった、そして甘味もたっぷり詰まったしおキャベツ。
もうフルーツですよこれは、と言ったセインさんにも納得です!

●お問い合わせ先
速水しお野菜農場
HPアドレス:http://homepage2.nifty.com/daishizenk...

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