 अजकिस कान्फुन सो अपस्टित मंद्री मन्डल में मेरे साईयोगी स्रिन्दरेंद्र तोमर जी, मन्सुभ्मान्दब्या जी, यूज्गोल जी, कालास चोदरी जी, बिदेशे से आये हुई कुछ मंत्री गन, गयाना, माल दिवुस, मुरिषेस, शिलंका, सुडान, सुरिनाम, और गाम्भ्या के सभी मान्ये मंत्री गन, दूनिया के बिविन न हिस्सों से, क्रिषी, पोशन, और स्वास्त के एक शित्र में काम करने वाले, वैग्यानिक, और एकसपर्ट्स, बिविद अप्योस, और स्थार्टाप्स के युवा साथी, देश के कुने कुने से जुडे, लाक्फो किसान, अनने महनुभाव, देवियोर सजनो, आप सभी को गलोबल मिलेट कनफन्स के आयोजन के लिए, हर भिख्ष्प कामना है. इस तरह के आयोजन, नकेगल गलोबल गुड के लिए जरूरी है, बलकी, गलोबल गुड में, भारत की बदती जिम्मेदारी का भी प्रतीख है. सात्यो, आप भी जानते है, की भारत के प्रस्ताव और प्रयास हो के बाद ही, सम्युक्त रास्टने 2023 कों, अंटरनेशनल मिलेट यर गोषिट किया है. तो उसे सीदी तक पहुचाने की जिम्मेदारी भी उतिनी ही आहम होती है, मुझे खृषी है, कि आज भीश्व जब अंटरनेशनल मिलेट यर मना रहा है, तो भारत इस अभ्यान की अग्वाए कर रहा है. गलोबल मिलेट स कोंट्रन्स इसी दिशाका एक महत्पों कतम है. इस में, मिलेट स की खेती, उस से जुडी अर्थबवस्ता, हेल्ट पर उसके प्रभाव किसानो की आए, आसे अनेक भीशवों पर सभी भिद्वान और अनुभवी लोग बिचार विमर्स करने वाले है. इस में, गराम पन्चायते, क्रिषी केंद्र, school, college, agriculture, university भी हमारे साथ शामील है. इंआन आमबेशिच से लेकर कई देश भी आए, हमारे साथ जुडे है. भारत के पच्टर लाए से जाडा किसान, आज वर्च्यूली, हमारे साथ इस समारं में मोजुद है. ये भी इसके महत्मै को दर साथा है. में एक बार फीर आप सभी का. रदैए से स्वागत करता हूँ, अभेनन्दन करता हूँ. आभी यहां मिलेट पर समारग डाक टिकड, और सिक्के का भी विमोचन की आगया है. यहां भूक यहां मिलेट स्टान्टस को भी लाँच की आगया है. और उच्के साथ ही, ICAR के इंजेन इस्टिटर अग भी बलेट स्पट को, गलोबल संटर अप अच्टलण्स कोशिथ की आगया. जोदिद की आई यागा आगा और और यहार मंच्छठार आने से वहले मैं ऐथ पर अगरा ले गाया था मैं आब सब से भी और जो लोग दिनो दिल्ने में हो या दिल्ने आने वाले हो उन वाख्रा करूंगा कि एकी जबगा पर मिलेटस के पुरी जून्या को समझजना उसकी उप्योगिता को सबज़ा, पर्यावरान के लिए, प्रक्रूती के लिए, स्वास्त्र के लिए, किसानो के आए के लिए, सभी पहलू को समजने के लिए, ये अगजिबिशन देखना, मैं आप सब को आगर करूंगा जुरूर देखे, हमारे युवा साथी किस प्रकार से नहींने स्थाट्र्प लेकर के स्फिल्ल में आए है, ये भी अपने आप में प्रभाविक करने वाला है, इस सभी भारत के कमिटमेंट, भारत की प्रतिबद्धा को प्रदर्सिथ करते है, गलोबल मिलेट्स कंफन्त से जुडे भिदेशी अटिछों को लाको किसानो के सामने, में आज एक जानकारी भी दोहना ना चाहता हो, मिलेट्स की गलोबल ब्रान्टिग, कोमन ब्रान्टिग को देखते हुए, भारत में मिलेट्स या मोटे अनाच को अप स्री अन्न की पहचान दी गये है, स्री अन्न केवल खेती या खाने तक सिमित नहीं है, जो लोग भारत की प्रमपराव से प्रिछीथ है, वो ये भी जानते है, कि हमारे हां किसी के आगे स्री आएसे ही नहीं जुड़ा है, जहां स्री होती है, वहां सम्रुदिबी होती है, और समगरता भी होती है, स्री अन्न भी भारत में समगर विकास का एक माद्ध्म बन्डा है, इस में गाँ भी जुड़ा है, गरीट भी जुड़ा है, स्री अन्न यानी देश के चोटे किसानो की सम्रुद्धि का द्वार, स्री अन्न यानी देश के करोलोगो के पोशन का करनदार, स्री अन्न यानी देश के AMY्यानी समच का सद्कार, स्त्तरी अनि यानी कensembleee में जादा फप すल की पेइडा वर, स्री अन्न यानी केमीकल मites dispersion केति का बडा आदार, अदा आदार स्री अन्ने यानी क्लामेट चेंज की चुनाउती से निपतने में मददगार सात्यों हमने स्री अन्ने को गलोबल मूमें बनाने के लिए लगातार काम किया है 2018 मैं हमने मिलेट्स को नूटरी सीरल्स के तोर पर गोषित किया था इदिशा मैं किसानों को जाँग्रुट करने से लेकर बाजार में अंट्रेस प्रदा करने तक हाँर स्कर पर काम किया गया हमारे हां 12-13 राज्जो मैं पमुक्ता से मिलेट्स की खेती होती है लेकिन इंग में गरेलु खबर पती व्यक्ती पती मां 2-3 किलो से जाँदा नहीं थी आज्ज ये बढ़कर 14 किलो प्रती मां होगे है यहने 2-3 किलो से बढ़कर के 14 किलो मिलेट फुड प्रोडक्सी भिक्री भी करीब 30 प्रती शक बड़ी है अब जगर जगर मिलेट केफे नजराने लगे है मिलेट से जुडी रेसिपीट के सोषिल मिल्या चैनल्स बन रहे है देश के 19 जिलो में मिलेट को बन दिस्टीक, बन प्रोडक्स कीप के तहेद भी सिलेट किया गया है साथिो हम जाँंते है कि स्री अन उगाने वाले जादातर किसान छोटे किसान मारदिनल फारमर से और कुष लोग ये जानकर जरुर चोंग जाएंगे की भारत में मिलेट की पहदा वर से करीब, करीब दाई करोर चोटे किसान सीधे जुडे भुले है इन में से जादातर के पास बहुत कम जमीन है और उने जल्वायु परीवरतन की चुनोत्यों का भी सब से जाडा सामना करना पड़ा भारत का मिलेट मिशन स्री अन्न के लिए शुरुवा यब्यान देश के दाई करोड किसानो के लिए बर्दान साभित होने जाए आज हादी के बाद पहली बाद मिलेट सब पयढा करने वाले दाई करोड छोते किसानो की किसी सरकार ले इतने बगरी मात्रा है सुथली है अग मिलेट स्री अन्न का मारकेट बहेगा लें दाई करोड छोते किसानो की प्रोसेच और पकेट फूँड आटम्स के जरिये मिलेट अप, स्टोर्स और मारकेट तक पहुत रहा है पिछले कुछ वर्सो मेही, देश में स्री अन्नपर, काम करने वाले पान्सो से जादा स्थार्टर्स भी बने है बढ़ी संख्या में अप्प्योच इस दिशा में आगे आरहे है स्वायम सहाइता समोवों के जरिये महलाए भी मिलेट्स के उद्पात बना रही है गाँ से निकलकर ये प्रोड़क्स, माल और सुपर मारकेट तक पहुत रहे है यानी देश में एक पूरी सप्लाए चेन विखसित हो रही है इस से युवावों को रोजगार भी मिल रहा है और छोटे किसानो के भी बहुत बडी मदड हो रही है साथियो बारत इस समय जी 20 का प्रस्टिएन भी है बारत का मोटो है बन आर्ठ, बन फैमिली, बन फुछर पूरे भीश्व को एक परिवार मानने की एभावना अंट्रने सल मिलेटियर में भी जलकती है बीश्व के प्रती करतब यभावना और मानुता की सेवा का संकल पर सदेव बारत के मन में रहा है आप देखी है जब हम योग को लेकर आगे बहुत तो हम ने ये भी सुनिसी किया कि अंतर राष्ट्य योग दिवस के जर्ये पूरे भीश्व को उसका लाप मिले मुझे खृषी है कि आज दूनिया के सो से जाडा देशो में योग को अदिक्रुत रुप से बड़ावा मिल रहा है आज दूनिया के तीस से जाडा देश आएरुवेट को भी मानिता दे चुके है अंटरनेस्टर सोलर अलायंस के रुप में आज भारत का ये प्रयाग सस्ट्रेनबल प्लेनेट के लिए एक प्रभावी मच्का काम कर रहा है और ये भी भारत के लिए खुशी कि बात है कि आज सा से भी सा से जाएडा देश जुए चुके है आच चाए लाईप मिषन कि अगवाई हो टलाय्ट में चेंज से जुए लक्षों को समहे से बहले हासिल कर अहू हूँँँँँँँँँँँँँ बिरा सथ से प्रेना लेटे है समाज में बद्लाव को शुरू करते हैं और उसे भिश्व कल्यान की भाँना तक लेकर जाते हैं और यही आद बहारत के मिलेट मुमेंड में भी दिख रहा है स्री अन सद्यों से बहारत मैं जीवन शाएली का हिसा रहा है अलग अलक शेत्रो में जवार बाज्रा राजी सामा काँणी चीना कुंदो कुटकी कुटु जसे कितने ही स्री अन बहारत में प्रचलत में है हम स्री अन से जूडी अपनी क्रषी पद्ध्ध्यों को अपने अनुबहवों को भिश्व के साजा करना चाते हैं हम भिश्व के पाज जो नया है दूसरे देशो के पाज विशेष्टा हैं उसे भी सिखना चाते हैं सिखने काई भी हमारा कि रादा हैं ही से लिए जिन मित्र देशों के अग्रिकलटर मिनिश्टर यहा उपस्टीत है मैं उनसे विशेज आग्र है कि हम उदिशा में एक स्टेपल मकनिजम देशों करें इस मकनिजम से आगे चलकर फिल्से लेकर मारकेट तक एक देश से दुस्रे देश तक एक नहीं सपलाए चेन विखसीत को यह हम सब की साजा जिम्मेडारी हैं साज्ट्यो आजिस मंज पर मैं मिलेट्स की एक और ताकच पर जोर देना चाहता मिलेट्स की यह ताकच है इसका क्लाइमेड रेजिलिएंच होडा बहुत आदवरस क्लाइमेटी कंडिशन में भी मिलेट्स का आसानी से उपादन हो जाता है इसकी पयदावर मैं अपेख्षा क्रुट पानी भी कम लगता है जिस से बोट्र क्राइसिस वाली जगों के लिए एक पसन्दीदा फसल बन जाती है आप सब चानका लोग जानते है कि मिलेट्स के बढ़ी खुभी यह है कि इसे केमिकल के बिना भी प्राक्रुतिक तरीके से उगाया जासता है यह नहीं मिलेट्स मानव और मिट्टी तुमनो के स्वास्त को सुरक्षित रग्डे की गारन्टी देता हैं साथियो जब न फुड सिकुरिटी के बात करते है तो हम जानते है कि आज दुन्या दो तरार की चुनोतियो से जुज रही हैं एक तरब गलोबल साउथ हैं जो आपने गरीबों की फुड सिकुरिट को लेकर चिन्तिद हैं तुसरी तरब गलोबल नोर्ख का हिसा हैं जहां फुड हैबिट से जुडी मिमारियो एक बडी समच्या बनते जारहे हैं यहां खराप वोषन एक बहुड प्रार चलेंज हैं यानी एक तरब फुड सिकुरिटि की समच्या तो तुसरी तरब फुड हबिट की परेशानी तुनो ही जगो हो पर इस बाद को लेकर चिन्ता जताए जारही हैं कि प्यादावर के लिए बहारी मात्रा में केमीकल इस्तमाल हो रहा हैं लेकिन स्री अन एसी हर समच्या का भी समादान दिते हैं जाड़ तर मिलेट्स को उगाना आसान होता हैं इस पक खरज भी बहुत कम होता हैं और तुसरी फुसो की दुलना में इसे जल्दी तेर भी हो जाता हैं इन में पोशों तो जाड़ होता हैं साथी स्वाद में भी पिषिष्ट होते हैं गलोबर फुट सिक्रूटी के लिए संगर्स कर रहे विश्वो बैं स्री अन बहुत बडी सुगाद की तर हैं इसी तर स्री अनन से फुड हबिट्स की समस्या भी तीख हो सकती हैं हैई पाइबर माले इन फुट्स को शरीएर और सहेथ के लिए बहुत फाइदेमन माना गया हैं इन से लाईष्टाल रिलेटेड भीमारियो को रोकने में बढ़ी मदद मिलती हैं यानी परस्स्नल हेथ से लेकर गलोबल हेथ तक हमारी कई समस्याँ के हल में स्री अनन से हम जुरु रास्ता खोट सकते हैं साथियो मिलेट के चेटर में काम करने के लिए हमारे सामने अभी अनन त समबावना है मोझुद हैं हाई भारत में नेश्टनल फुड बास्केट में स्री अनन का योगदान केवल पाथ शे प्रतिषध हैं भारत के बैज्यानिकों को क्रिषिक शेट्र के जान्कराओ से मेरा आग्रा हैं के हमें इसे बड़ाने के लिए तेजी से काम करना होगा हमें हर साल के लिए अचीववेबल तारगेट सेक्ट करने होगे देश्टने फुड प्रसेषिंट सेक्टर को बूज देने के लिए प्यलाई स्किम भी सुरू की हैं इसका जाडा से जाडा लाप मिलेट सेक्टर को मिले जाडा से जाडा कमपनिया मिलेट प्रोडर्स बनाने कि आगे आएं इदिशा को इस सप्रने को सिथद करना हमें सुनिसिट करना होगा कै राजगों आपने हां प्वीडिय सिष्टिम में स्री अन्नको शामिल किया हैं तुस्रे राजगो में भी इस्टर अगे प्रयाश शुरूक यह जा सकते हैं मिट्टे मिल्बे भी स्री अन्नको शामिल करके हम बच्चों को अच्छा पोशन दे सकते हैं खाने में नया स्वाद और विवित्टा जोड सकते हैं मुझे भी स्वाथ हैं इन सभी बिन्दों फोड इस कुनफरन्स में भिस्टार से चर्चा होगी और उने इंप्लिमेंट करने का रूर में भी तयार किया जाएगा हमारे अन्डाता के और हम सब के साजा प्रयाशों से स्री अन्न भारत की और विष्वकी सम्रुद में नहीं चमक जोडेगा इसी कामना के साथ आप सभी का मैं रड़े से बहुत-बहुत धन्वाद करता हूँ और हमारे तोनो देशों के राश्टार देख्षों ने समये निकाल कर के हमें जो संदेज बेजा उन तोनो का बी मैं रड़े से आबहार बेख्ट करता हूँ बहुत-बहुत धन्वाद